精校版商都县冷凉蔬菜产业发展近况与对策最终版.doc

商都县冷凉蔬菜产业发展现状与对策 商都县地处内蒙古、河北、山西三省交界处, 属中温带大陆性季风气候，年均气温3.1℃，大于等于10度的积温为2075℃，无霜期115—120天，年均降水量351毫米，海拔高，气候冷凉，空气干燥，日照充足，污染源少，具有发展冷凉蔬菜是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜，又叫夏秋蔬菜或错季蔬菜，其最适宜生长的温度在17℃—25℃范围。品种主要包括：甘蓝、大白菜、萝卜类、西兰花、洋葱、南瓜、莴笋、娃娃菜、生菜、芹菜、甜玉米、马铃薯等10万亩左右，年产各类冷凉蔬菜50多万吨，种植区农民人均纯收入5000多元。同时，采取农户自筹1/3、政府补贴1/3、银行代款1/3的“三三制”筹资办法，鼓励广大农户和社会力量投资建设温室大棚，全县保护地蔬菜面积累计达到1万亩，总产量达1亿斤，种植业实现了由广种薄收向精种高产的转变。 （二）冷凉蔬菜特点显著 1、产量高、品质优良：我县光照充足，气候冷凉，昼夜温差大，十分有利于喜冷凉蔬菜的生长和后期养分积累，（如大白菜、大白萝卜、西芹、胡萝卜、洋葱、圆白菜、生菜、西兰花等）蔬菜产品质地脆嫩、干物质含量高，色泽饱满，具有较高的商品性，并且含水量低，耐远途运输。 2、无公害：我县东南部蔬菜主产区无工业基础，基本没有污染性的工业企业，水质、土壤、空气基本无污染，达到无公害蔬菜生产环境评价标准。 3、优越的上市档期：商都县无霜期短，只有115—120天，年均气温3.1℃，大于等于10度的积温为2075℃，7、8月份最高温度25度左右，蔬菜安全越夏，生长无障碍，与南方生产时间错季，上市时间错开，可根据市场需求和蔬菜品种的生育期选择播期，一般在4、5、6月育苗或直播，7、8、9月份上市，该时间段恰好是京、津及东南沿海夏秋淡季，市场需求量大，是很好的上市档期，也是蔬菜出口的强档。 4、蔬菜优良品种普及率高：优良品种是生产优质蔬菜的前提，绝大部分蔬菜用于外销，对品种也有很高的要求。如大白菜、芹菜、西兰花等。西芹、生菜、白菜、圆葱、甘蓝、南瓜和鲜食玉米七大主栽品种按照区域化布局、专业化生产的发展思路，重点支持东南部水资源较为富集的七台、小海子、十八顷和大黑沙土四镇，大力推进冷凉蔬菜基地建县把冷藏蔬菜种苗选育放在首位，重点扶持绿娃公司不断扩大育苗规模。建成400平方米的加温温室5座、700平方米的日光温室4座、700平方米的钢管无柱多层覆盖大棚10座、3000平方米的现代化智能连栋温室、660平方米的高标准中温温室22座，年无土培育西芹、生菜、白菜等各类优质冷凉蔬菜种苗2400万株，成为全市目前最大的工厂化无土育苗基地。抽组科技人员深入冷凉蔬菜种植区，开展科技培训，有针对性地对菜农进行现场技术指导，力求使适用技术入心入脑，在小海子和七台镇创办冷凉蔬菜核心生产示范田六处共5000亩，让菜农学有样板，看有典型，起到了较好的示范引导作用。通过开展技能培训和科技推广，有效地提高了适用技术的入户率和贡献率，积极开展无公害冷凉蔬菜基地认证、商标注册工作。目前，6.4万亩无公害蔬菜基地受到国家农业部无公害农产品认证，向国家工商局申报注册了“水漩绿韵”冷凉蔬菜商标，有效地提高了我县冷凉蔬菜的知名度和市场竞争力。在冷凉蔬菜主产区分别组建了蔬菜协会，积极为菜农提供产前、产中、产后服务。县农牧业局组建了由冷凉蔬菜产区60多人参加的农村信息员队伍，开辟了“一站通”信息网络，免费为菜农发布和下载市场信息等，有效化解了菜农进入市场的风险。立足产销对接，引进集宁客商在十八顷镇成立了宏达农贸有限公司，投资2950万元，建成蔬菜深加工生产线3条，仓储窖50个，恒温库12座，年贮藏加工能力达2万吨以上。在小海子镇建成蔬菜批发市场一处，七台镇新建设蔬菜交易市场两处。全县从事蔬菜营销和中介服务活动的人数达到1500多人，，提高了蔬菜产品的外销率，增加了农民收入。 ?绿娃公司七台和小海子镇高标准育苗基地。蔬菜生产需要消耗大量水资源，要谨防在发展冷凉蔬菜产业的同时，无序、无节制地新打井，尤其是打深井开发水浇地即便是采用节水灌溉措施，也难以避免井越打越深，几年之后水资源枯竭土地沙化的悲剧上演。调整产业结构，尽可能将冷凉蔬菜基地建设在现有水浇地之内，或者与其它作物合理安排轮作倒茬