12第10章 口腔卫生用品.ppt

主讲：江贵波E-mail：jycjgb@126.com 班级：精化101、102 第10章 口腔卫生用品 教学主要内容： 1．了解牙齿与口腔卫生的关系； 2．学习牙膏的组成、配方和生产工艺技术。 一、牙齿的结构 1、牙齿的主要组成成分： 2、常见牙病和口腔的清洁 常见牙病主要有龋病、牙周病和牙本质敏感症等。 牙病产生的原因:有全身和局部的因素。 全身因素：包括营养缺乏，内分泌和代谢障碍等； 局部因素：主要是附着在牙面上的沉积物对牙齿、牙龈和牙周组织的作用。（此用牙膏来清洁之） 3、常用口腔卫生用品 口腔卫生用品 二、牙膏的组成、配方和生产工艺技术 牙膏的基本性能： （1）具有一定的摩擦力，能够去除在牙齿表面的牙垢或菌斑。但摩擦力要适当，刷牙时不会损坏牙釉质或牙本质。 （2）具有清洁作用和发泡能力。 （3）稠度适当，并有良好外观。 （4）有舒适的香气和口味。 （5）具有安全性。 （6）贮存稳定性。 牙膏定义： 牙膏是由水溶性液体原料、不溶性固体粉料以及油溶性香精在粘合剂和表面活性剂的作用下所组成的一种体系稳定的复杂的混合物， 牙膏组成： 包括保湿剂、胶粘剂、甜味剂、发泡剂、摩擦剂、稳定剂、特殊添加剂、香精以及去离子水等组成。 （一）牙膏组成和常用原料 摩擦剂（Abrasive）：是牙膏的主体原料，一般占配方的40～50％。借摩擦剂的摩擦作用帮助除去牙齿上的牙垢、牙结石等。 一般应具备下列条件： （1）无味、无臭、无毒的白色粉末； （2）有适当的硬度和摩擦值，硬度应低于莫氏硬度5度为宜，确保不损伤牙齿质地，而且粒子的晶形不应是针状或具有尖锐棱角，否则易损伤牙齿； （3）粒子直径在1～20μm之间； （4）不溶于水或微溶于水。 如：碳酸钙，磷酸氢钙，焦磷酸钙，不溶性多偏磷酸钠，二氧化硅（二氧化硅是开发透明牙膏的独特原料 ），三水合α-氧化铝，硅铝酸钠。 （一）牙膏组成和常用原料 （一）牙膏组成和常用原料 （一）牙膏组成和常用原料 （二）特种牙膏添加剂和特种牙膏的配方设计 确定牙膏配方时： 除考虑各组分在清洁牙齿、口腔中的功能外，还须考虑它们对膏体的稳定性和流变性的影响。 特别是摩擦剂、增稠剂、保湿剂、香精、水分这几种组分相互之间的比例。 若比例的稍有变化就会对稳定性和流变性带来很大的影响。 在确定配方时须注意以下几点： （1）增稠剂配成的亲液胶体的粘度较高时，摩擦剂粉料的需要量就较少，否则膏体太稠厚，反之，如果是低粘度的亲液胶体，则需投入较多的摩擦剂粉料。 （2）甘油、山梨醇等保湿剂属非水溶液用量要适当，如果甘油的浓度过高，CMC等亲液溶胶将受影响，轻则溶胶的粘度下降，重则发生沉淀。所以必须控制好水分和非水溶液的比例。 （3）脂肪醇硫酸盐等离子型表面活性剂也能使亲液溶胶的粘度下降，这类表面活性剂在牙膏中的用量不宜过多，以适当的发泡量为宜。 一般牙膏的配比： 摩擦剂（40%～50%）； 保湿剂（20%～30%）； 增稠剂（1%～2%）； 表面活性剂（1.5~2.5%）； 甜味剂（0.1～0.5%）； 防腐剂（0.1%～0.5%）； 添加剂（0.1%～2%）； 香精（1%～1.5%）； 水（余量）。 牙膏按功能分类－－普通牙膏和特种牙膏。 普通牙膏防治牙病的能力较差。 特种牙膏中含特种添加剂或活性物质，其目的在于防治龋齿、牙周病、牙本质过敏等牙病。 这些特种添加剂作用的机理： （1）增加牙釉的抗酸蚀能力。含氟化物的牙膏就是属于这一类。 （2）将口腔内的糖类、蛋白质等食物残余物分解掉。 （3）杀灭或抑制口腔中的细菌。 （4）抑制或消除牙菌斑及牙结石。 2、氟化物和含氟牙膏 牙膏中常用的氟化物有氟化钠、氟化亚锡、单氟磷酸钠、氟化锌等。 3、酶和酶制剂牙膏 牙膏加酶的作用： 就是利用酶的催化，使难溶的菌斑基质、食物残渣分解为易溶物，在刷牙漱口时被排出口腔，达到洁白牙齿、预防龋齿及牙龈炎的效果。 常用的酶： 蛋白酶，葡聚糖酶；溶菌酶；纤维素酶。 注意：加酶牙膏配方设计的关键是酶的保活和配伍问题。 加酶牙膏配方实例 4、抗菌剂和消炎止血牙膏 抗菌剂的功能是抑制口腔细菌的生长，间接地防止葡聚糖和酸的产生，并消除炎症。 5、脱敏剂和脱敏牙膏 脱敏剂的作用是减缓牙本质的过敏症状。 6、牙菌斑、牙结石抑制剂和防牙结石牙膏 柠檬酸锌是抑制菌斑和结石的传统药物，锌离子能阻止磷酸钙沉淀生成，从而防止牙结石形成。 7、中草药牙膏 常加入草珊瑚、千里光、两面针、田七、连翘、丹皮酚、金银花、野菊花等中草药的有效成分。这些中草药具有抗菌、消炎、活血等效果，而且对人体安全无害。 (三)牙膏的生产工艺 牙膏生产的全过程是由制膏、制管和灌装三个工序组成，其中制膏是牙膏生产的关键工序。 制造稳定优质