XX高等学校青年教师成才奖申报表.doc

附件2： 甘肃省高等学校青年教师成才奖 申 报 表 学校： 甘肃农业职业技术学院 姓名： 张怀珠 甘肃省教育厅制表 一、 简 历 姓名 张怀珠 性别 女 出生 日期 1969年6月 民族 汉 最后学历 大学 学位 工学硕士 研究生：硕士研究生 从事专业 农畜产品贮藏加工 食品科学 专业技术职务 副教授 职业资格 高等学校教师 国家职业技能鉴定高级考评员 所在单位 甘肃农业职业技术学院食品化工系 学 历 ︵ 中 学 以 上 ︶ 起讫日期 单 位 备 注 1988.9～992.7 1992.9～2004.7 2002.6～2005.6 2004.8—2007.12 2007.12～至今 西北农业大学（现西北农林科技大学）食品系农畜产品贮藏加工 甘肃省兰州农业学校 吉林农业大学 食品科学与工程学院食品科学专业 甘肃农业职业技术学院 园林工程系 甘肃农业职业技术学院 食品化工系 上大学 工作，教师 上硕士研究生 工作，教师 工作，系主任，教师 二、行业企业实践与工作简历 行业企业实践 起讫日期 单位 实践内容与成绩 1998.1～至今 2003.5～2005.6 2006.9～至今 2008.7 2008.5～2008.6 2009.11 2010.6 2010.11 兰州亨德源农业发展有限公司 甘肃农业大学 通渭乐百味食品有限公司 广西农业职业职业技术学院 北京稻香村食品有限公司 南京雨润肉类食品有限公司(白银分公司) 兰州雪顿生物乳品有限公司 中粮深圳金帝食品公司、旺旺集团湖北分公司 主持绿色蔬菜护绿工艺研究与草石蚕新产品开发 成绩良好。 参与甘肃农业大学食品科学与工程学院“小杂粮活性成分的提取与应用”（甘肃省科技厅GS026-A41-00项目）中的子项目。 参加企业苦荞系列产品（包括苦荞醋、苦荞保健茶、苦荞营养挂面等）的研发，同时为企业定期培训员工。 参加全国高职院校国家职业技能鉴定中心高级食品检验工、高级农产品质量检测高级考评员培训，成绩良好，并获得国家高级考评员资格。 食品行业企业调研与学生顶岗实习，效果良好。 食品行业企业调研与学生顶岗实习，效果良好。 食品行业企业调研与学生顶岗实习，效果良好。 食品行业企业调研与学生顶岗实习，效果良好。 工作简历 起讫日期 单位 职务 承担主要教学、研究、社会工作情况 何时获取何种奖励 1992.7-2004.7 2002.6-2005.6 2004.8-2007.12 2007.12-至今 甘肃省兰州农业学校 吉林农业大学 甘肃农业职业技术学院园林工程系 甘肃农业职业技术学院食品化工系 教师 教师 学生 教师 教师系主任 从事课程教学、教改科研、个人社会实习实践、指导学生实习实践 从事食品专业的理论学习和研究、个人社会实习实践 从事课程教学、教改科研、个人社会实习实践、指导学生实习实践 从事课程教学、专业人才培养方案修订、课程标准修订、实训基地建设、师资队伍建设、实训指导书编写等 1999年甘肃省兰州农业学校先进工作者 1999年优秀工会会员 2001年评为校优秀教师。 2005年被评为甘肃农业职业技术学院先进工作者。 2006年甘肃省第六届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛，获优秀指导教师二等奖。 2005年被评为甘学院优秀班主任。 2008年甘肃省第七届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛，获优秀指导教师三等奖。 2009年被评为甘肃农业职业技术学院先进工作者。 2010年学院食品专业学术带头人。 2010年学院食品营养与检测示范专业建设项目负责人。 2010年院级精品课程《食品工艺》负责人及主讲教师。 2010院学术委员会委员。 三、近两年来完成理论与实践教学任务情况 讲授课程名称 课程 性质 采用教材名称 （请注明出处、编著） 授课起止年月 周学 时数 总学 时数 授课 对象 授课学 生人数 备注 食品工艺 专业核心课 食品工艺学 轻工业出版社 夏文水主编 2008.3～2008.7 4×4 60×4 2006食品营养与检测1、2、3、4班 203 07～08学年第二学期周课时24，总课时450，其中实践课时90。 食品工艺实训 实践 教学 校本实训教材 张怀珠主编 2008.3～2008.7 15 60 2006食品营养与检测1、2、3、4班 203 食品营养学 专业基础课 食品营养学 中国农业出版社 王光慈主编 2008.3～2008.7 4×2 60×2 2007食品营养与检测1、2 110 食品营养学实训 实践 教学 校本实训教材 张怀珠主编 2008.3～2008.7 15 30 2007食品营养与检测1、2 110 食品工艺