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营养联合运动治疗对高脂血症患者血脂影响 　　【摘 要】目的 观察营养联合运动治疗高脂血症患者的降脂效果。方法 采用随机、对照研究，选择64例高脂血症患者，随机分为试验组及对照组，每组各32例。试验组按照营养师的要求进行饮食和运动，对照组自行控制，观察期为8周。在治疗前后分别测总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。结果 与对照组比较，试验组总能量、总蛋白、总脂肪、细粮、动物蛋白质和动物脂肪的摄入均明显减少，而大豆蛋白和果蔬的摄入则显著增多。经过8周饮食联合运动的干预治疗，试验组TG、TC和LDL-C均降低，而HDL-C升高，差异有统计学意义(P 　　【关键词】 营养；运动；高脂血症 　　【Abstract】 Objective To study the lipid-lowering effect of nutrition combined with exercise in patients with hyperlipidemia. Methods 64 patients with hyperlipidemia were divided randomly into test group and control group (n=32). The diet and exercise in patients in test group were arranged by the nutrients and the control group was dominated by themselves. Total cholesterol (TC), triglycerides (TG), low density lipoprotein (LDL) and high-density lipoprotein (HDL) were measured before study and at 8th day after study. Results Compared with control group, total energy, coarse grain, total protein, total fat, animal protein and animal fat were less and soy protein vegetables and fruit were more in test group. After treatment, TC、TG and LDL were decreased (P0.05).Conclusion The blood lipids level in patients with hyperlipidemia could be improved significantly by the therapy of nutrition combined with exercise. 　　【Key words】 Nutrition;Exercise;Hyperlipidemia 　　 　　随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们的饮食结构向高热、高脂和高糖变化，导致了疾病结构的改变。在我国由血脂异常引起的心血管疾病而致死的人数在所有疾病中占第一位[1]。长期将血脂控制在合适的水平，能够有效预防老年动脉粥样硬化，减少心脑血管事件的发生，因此血脂控制方面的研究正日益引起人们的重视[2-9]。本文重点探讨了营养联合运动的治疗方法对高脂血症患者的降脂效果。 　　 　　1对象与方法 　　 　　1.1对象采用随机、对照研究，选择我院2007年2～12月心内科门诊就???的高脂血症患者64例。高脂血症诊断标准参照1997年血脂异常防治建议，血清总胆固醇(TC)≥5.72 mmol/L和（或）三酰甘油 (TG)≥1.70 mmol/L作为入选条件，不同日期血脂达上述标准二次以上方可入选。排除标准：肝肾疾病以及甲状腺功能低下和糖尿病等内分泌疾病引起的继发性高脂血症，自身免疫性疾病、近期（ 　　本研究倡导试验组在饮食方面适当减少能量、肉制品及饱和脂肪酸含量丰富的动物油脂的摄入，适量增加粗粮、豆制品、蔬菜和水果及含不饱和脂肪酸的植物油的量；同时每天要加强体育锻炼，进行适宜的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。国外研究显示：调整膳食结构，减少膳食中胆固醇及饱和脂肪酸的摄入，增加单不饱和脂肪酸或多不饱和脂肪酸的摄入，可以降低血清TC[12]，而增加植物蛋白质的摄入可通过降低氧化的LDL-C及血清中的三酰甘油而对心血管疾病产生保护作用[13]。研究证明：运动具有明显的控制体重、减少体脂的作用，适度的运动不仅可以增加能量的消耗，改善心血管功能，还可纠正