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黄瓜叶柄横切结构数量特性研究 　　摘 要：对黄瓜苗期叶柄的横切组织结构进行观察，研究结果表明，黄瓜不同品种维管束间细胞层数相对稳定，叶柄中维管束间细胞层数约为4；随着节位变化，其皮层细胞层数、横切直径大小略有差异，其中第6节位细胞层数最多，横切直径最大；黄瓜叶柄横切有无维管束分化处细胞密度不同，其中无维管束分化处细胞密度为85.90个/mm2，维管束附近细胞密度为104.99个/mm2。 　　关键词：黄瓜；叶柄；横切结构；数量特性 　　 植物的叶分为叶柄与叶片两部分，以往的研究者重视叶片特征的研究[1～5]，对于连接茎和叶片之间的水、营养物质和同化物质的通道――叶柄少有研究，其实对于某些应用研究来说，如植物分类研究，叶柄特征可作为重要的参考。 　　 对于叶柄韧皮部面积、叶柄质量和叶柄长度与叶面积的关系[6～7]，叶柄横切面上维管束的数目和排列类型[8]，以及叶柄上下??端的生长素浓度[9]等方面有关学者曾进行了相关研究，另外，关于植物的叶柄在数学形态学上也有研究[10]，但对于叶柄横切结构数量性状方面的研究鲜见报道，因此，以黄瓜为例，主要从细胞水平上研究叶柄横切结构各组织的数量特性，以期为植物发育方面的研究提供解剖学方面的素材，同时也可为指导农业生产奠定理论基础。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料 　　 黄瓜（Cucumis sativus L.）：长春密刺，山东密刺（种子购于种子商店）。 　　1.2 试验方法 　　 ①栽培方法 试验于2010年3月在临沧师范高等专科学校校内教学实习基地进行。选取籽粒饱满、大小一致的种子浸种催芽，种子用温水浸种5~6 h，催芽温度25℃，胚根长出后降至20℃，1~2 d出齐芽后，播种于10 cm×10 cm的塑料营养钵中，长出4~5片真叶后定植到直径为30 cm的花盆中，正常管理。待叶片长到10叶1心时，取整齐一致的6株植株分别对不同节位叶柄（心叶除外，由下至上依次为2，4，6，8节位）进行形态解剖结构数量性状的观测。 　　 ②叶柄解剖学数量性状测定方法 取新鲜材料的叶柄，每个品种选取6个叶柄，将叶柄材料于FAA（福尔马林-酒精-醋液）溶液中固定48 h，冲洗完全后备用。选取叶柄中部，常规石蜡切片法制片。切片厚度8~10 μm，番红-固绿对染，制成永久切片，然后在光学显微镜下观察，同时对叶柄横切各组织结构数量性状进行测定。选取染色效果好、图像清晰、结构完整的图片进行拍照。 　　 ③数据测量、计算与分析 测量叶柄中维管束间、皮层间细胞层数，叶柄中部横切面直径，有无维管束分化处细胞密度，细胞密度换算为每1 mm2内的细胞个数。数据用SPSS分析软件进行分析。根据维管束的大小和结构，参照前人的研究结果，为便于分析，将其分为4种类型：导管横切面积最大的为一级（Ⅰ型）维管束，依次类推，分为二级（Ⅱ型）维管束，三级（Ⅲ型）维管束，四级（Ⅳ型）维管束。 　　2 结果与分析 　　2.1 黄瓜叶柄的组织结构 　　 黄瓜叶柄的横切面近似方圆形，由表皮、皮层、维管束3部分组成。黄瓜叶柄的表皮与茎的表皮相连，由一层扁平、近长方形的细胞组成，排列紧密、整齐，叶柄表面密生表皮毛（图1）。叶柄内分布有大型及小型维管束，且大小维管束交错排列，较大和较小维管束间有更小维管束存在，小维管束主要以韧皮部为主（图2）。小维管束的存在可能是补充运输碳水化合物等有机物质。 　　2.2 黄瓜叶柄中维管束间细胞层数 　　 由表1可以看出，长春密刺叶柄中维管束间细胞层数为3.81，绝对偏差为0.32；山东密刺叶柄中维管束间细胞层数为4.33，绝对偏差为0.48，2种黄瓜叶柄中维管束间细胞层数接近4，说明黄瓜不同品种维管束间细胞层数相对稳定。 　　2.3 黄瓜叶柄中皮层间细胞层数 　　 观察黄瓜叶柄皮层间细胞层数（表2），随节位变化，其皮层细胞层数略有差异，其中第6节位细胞层数最多，这可能与该节位叶柄直径较大有关。从各类型维管束距表皮间细胞层数观察，Ⅰ型维管束距表皮间细胞层数最多，长春密刺为4.76，山东密刺为4.33；Ⅱ型维管束距表皮间细胞层数次之，长春密刺为3.13，山东密刺为3.53；Ⅲ型维管束距表皮间细胞层数分别是，长春密刺为2.38，山东密刺为2.17； Ⅳ型维管束距表皮间细胞层数最少，长春密刺为2.09，山东密刺为2.13。由此可见，其发育为内始式。 　　2.4 黄瓜叶柄横切面直径 　　 对黄瓜不同节位叶柄中部直径进行测量发现，随着节位的上升，长春密刺及山东密刺叶柄横切直径均呈增加趋势，且在第6节位升至最高，长春密刺及山东密刺叶柄直径分别为3.24，3.43 mm（图3）。可见，中层部位叶柄较粗，具有较大的体积。 　　2.5 黄瓜叶柄横切面不同部位的细胞密度 　　 表3可以看出，