吸收热量2溶质的分子或离子.PPT

实验9-2 小结 不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同 相同溶质在不种溶剂里的溶解能力不同 实验9-3 水和乙醇的互溶 实验9-4 水和乙醇的互溶 * * * 课题1 溶液的形成 首页 上页 下页 地球上大部分表面都被蓝色的海洋覆盖着 首页 上页 下页 海水是纯净的吗? 首页 上页 下页 一、溶液 蔗糖溶解实验 右击动画窗口控制实验进程 首页 上页 下页 实验9-1:蔗糖溶于水和氯化钠溶于水 形成什么 现 象 氯化钠放入水中 蔗糖放入水中 蔗糖逐渐溶解，最后消失 氯化钠逐渐溶解，最后消失 形成无色、透明的蔗糖溶液 形成无色、透明的氯化钠溶液 首页 上页 下页 返回播放实验9-1 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 能溶解其他物质的物质叫做溶剂。 被溶解的物质叫做溶质。 溶液各部分性质一样 指外界条件不变时，溶质与溶剂不会分离 首页 上页 下页 水是最常用的溶剂。那么还有哪些物质可以做为溶剂呢？ 首页 上页 下页 汽 油 酒 精 汽油、酒精等也可以做溶剂，如汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘，等等。 首页 上页 下页 讨论： 溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。 1、在化学实验室里你曾用过哪些溶液？还看到过哪些溶液？ 2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。 ①化学反应在溶液中进行，可以提高反应速率。 ②溶液对动植物和人的生理活动有很大意义。 溶液的用途 首页 上页 下页 化学试剂 溶液的应用： 首页 上页 下页 医药用品 无土栽培的植物 在营养液中 首页 上页 下页 碘或高锰酸钾分别放入水中或汽油中 首页 上页 下页 右击动画窗口控制实验进程 实验9-2 播放实验9-2 首页 上页 下页 植物油 汽油 高锰酸钾 汽油 碘 酒精 高锰酸钾 水 碘 水 现象 溶质 溶剂 碘几乎不溶于水 溶解,形成棕黄色溶液 植物油溶于汽油 溶解,形成紫红色溶液 高锰酸钾不溶于汽油 首页 上页 下页 首页 上页 下页 实验表明: 溶质可以是固体，也可以是液体或气体，溶剂一般是液体。固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂。两种液体互相溶解时，一般把量多的一种叫溶剂，量少的一种叫溶质。如果其中有一种是水，一般把水叫做溶剂。 首页 上页 下页 首页 上页 下页 右击动画窗口控制实验进程 实验9-3 水和乙醇能够互溶 没再出现分层 水和乙醇均匀混合 水和乙醇出现分层 乙醇 水 结论 静置后现象 振荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 首页 上页 下页 播放实验9-3 2.几点说明 1）不同的溶质在不同的溶剂里溶解能力不同。 2）溶质可以是固体，也可以是液体或气体。 3）如果两液体互相溶解，量多的为溶剂，量少的为溶剂。 4）两溶体混溶一种是水，一般把水作为溶剂。 首页 上页 下页 首页 上页 下页 右击动画窗口控制实验进程 水和油 (没有加洗涤剂) 水和油 (加了洗涤剂)-乳化 实验9-4 3.洗涤剂的洗涤原理 首页 上页 下页 播放实验9-4 干净 不分层 浑浊 分层 水和植物油 及洗涤剂 不干净 分层 浑浊 分层 水和植物油 静置后 振荡后 振荡前 把液体倒掉后的 试管是否干净 现象 试管内加入 的物质 首页 上页 下页 小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。 用洗涤剂洗餐具、衣服 首页 上页 下页 思考： 1、化学反应中伴随有能量的变化，那么物质的溶解过程中是否也有能量的变化呢？ 2、一定量的溶剂中能否无限制的溶解溶质？如一杯水中能否无限制的溶解蔗糖？ 你知道吗？ 首页 上页 下页 活动与探究 二、溶解时的吸热和放热现象 溶解时放热 溶解时吸热 溶解时既不吸热也不放热 结论 15 15 20 溶质溶解后溶液的温度/℃ 很快溶解 很快溶解 很快溶解 溶解现象 20 20 20 加入溶质前水的温度/℃ NaOH NH4NO3 NaCl 水中加入的溶质 溶解时的吸热和放热现象 首页 上页 下页 结论 1）溶质的分子（或离子）向水中扩散——吸收热量 2）溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（水合离子）——放出热量 3）吸收热量放出热量 溶液的温度降低 吸收热量放出热量 溶液的温度升高 首页 上页 下页