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世界高灌蓝莓种植业发展及现状 　　摘 要：详细介绍了世界主要蓝莓栽培国家对高灌蓝莓的驯化改良、栽培历史、发展现状和品种及技术发展趋势，并对高灌蓝莓的发展做了展望，预计到2008年将达到45 287hm2，比2003年增加25%。 　　关键词：高灌蓝莓；品种；栽培现状；展望 　　中图分类号：S665.1 　　文献标识码：A 　　文章编号：1002-2910(2007)04-0047-04 　　 　　世界上商业种植的高灌蓝莓(Highbush Blueberry)有3种类型。最重要的是北高灌蓝莓(Vaccinium corymbosum L.)，起源于美国东北部，现今所有种植的北高灌蓝莓品种除鲁贝尔(Rubel)外，均通过常规杂交育种而来。鲁贝尔则是由野生北高灌蓝莓选育而来。南高灌蓝莓是由北高灌蓝莓和原产美国东南部的蓝莓V.darrowi杂交，将V.darrowi蓝莓需求低温少的基因转入北高灌蓝莓育成的。南高灌和北高灌蓝莓的成年树高一般在2m左右。兔眼蓝莓(V. ashei Reade)在适宜气候条件下可生长到3.6m高。一般来讲，北高灌蓝莓低温需求量高(需0～7℃低温800小时以上)，耐低温能力远高于南高灌和兔眼蓝莓，后两种蓝莓需冷量低于600小时。南高灌蓝莓开花早，在气候冷凉地区易遭晚霜危害。经过近百年的发展，高灌蓝莓已成为主要作物，蓝莓果实的市场需求量日渐增多，种植面积快速增加，在世界各国迅速扩展。 　　 　　1 高灌蓝莓的驯化改良及栽培历史 　　 　　高灌蓝莓种植业起源于北美东北部。美国农业部(USDA)植物局的康维尔(F V Coville)博士自1908年开始育种研究，首先在新罕布什尔州从野外选择蓝莓做亲本材料，选出的第1个高灌蓝莓优系叫布鲁克斯(Brooks)(V. corymbosum)；1909年又从矮灌蓝莓中选出了罗素(Russell)(V. angustifolium)。首次有记录的蓝莓育种试验是在1909和1910年，当时康维尔博士设法使布鲁克斯优系自交，但坐果率极低，未获得实生苗。随后，1911年又进行了布鲁克斯与罗素的杂交研究，获得了一批种间杂种，这批杂种于1913年结果后又进行同胞交配，获得了3000余株杂种二代在大田结果。因此，种间杂交是蓝莓育种极为重要的基础。 　　1911年，新泽西州怀特波各市派恩兰区的伊利莎白怀特女士参加了康维尔博士领导的蓝莓品种改良研究项目，直接为该项目提供了育种土地和上万株野生蓝莓实生苗(北高灌蓝莓)。由怀特女士和康维尔博士联合选育的野生高灌蓝莓优系有：亚当斯(Adams)、丹菲(Dunfee)和萨姆(Sam)、评价(Chatsworth)、幼林(Grover)、哈丁(Harding)、鲁贝尔(Rubel)和苏维(Sooy)。进一步将这些优系进行相互杂交，1920年推出了第1代改良品种先锋(Pioneer)、卡伯特(Cabot)和卡萨林(Katharine)。这些品种及优系奠定了美国高灌蓝莓种植业的基础，从而开创了一个崭新的农业领域。因高灌蓝莓适应于高酸性土壤，而这类土壤此前一直废弃而不种任何作物，为发展蓝莓提供了有利空间。1937年康维尔博士去世，有6.8万余株杂种实生苗在伊利莎白怀特女士的果园里结果，从中选育推出了15个品种。1937年后，又有15个高灌蓝莓品种从这些杂种实生苗中选出。 　　1937年丹诺(George M Darrow)博士接替康维尔，担任了高灌蓝莓育种项目的主持人，在美国农业部马里兰州贝尔茨维尔农业研究中心果树实验室开展工作。第一步与各州试验站及私人种植者合作，进行蓝莓实生苗及其优系的区域试验，极大地推动了项目进展，扩大了品种在不同条件下的适应范围，使各州在短期内筛选出了适应本土的优良品种。1965年共与13个州的试验站和私人种植者合作，进行了农业部的高灌蓝莓品种适应性试验，为美国高灌蓝莓业的普及奠定了基础。 　　起初北美的高灌蓝莓发展缓慢。1930年(康维尔博士培育的第1个品种推出后10年)，仅有80hm2投产，到1965年则增长到8100hm2。1982年高灌蓝莓栽培面积达14 810hm2，1992年整个北美增加到21 925hm2，2003年达到36 230hm2。 　　从20世纪初开始，高灌蓝莓从北美传到了世界各地，荷兰(1923年)、德国(1924年)、新西兰(1949年)、日本(1951年)、英国(1959年)相继引进，智利和欧洲西南部是在20世纪80年代早期和后期引进，上世纪90年代才传到中国。上述国家和地区从引种试验到规模生产大多数都经历了漫长的时间。例如，荷兰1923年引入蓝莓，又花了40年的时间才有一定规模的种植。首次国际蓝莓专题会议于1968年在荷兰维尔诺市召开，当时每个欧洲国家均报道有蓝莓栽培