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商品陈列培养训练
五、商品陈列的基本要求 显而易见原则 容易判别原则 伸手可取原则 丰满陈列原则 先进先出原则 关联性原则 同类商品垂直陈列原则 (二)、商品陈列的基本原则: 1、? 显而易见的原则 超市中出售的商品绝大部分是包装商品,包装上有色彩、图形等,以及附有商品的品名、成份、份量、价格等说明资料。商品在货架上的显而易见,是销售达成的首要条件。 商品陈列显而易见的目的: 一是在将卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时,还必须让顾客对所有看清楚的商品做出购买与否的判断; 二是要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品,即激发其冲动性购物的心理。 达到商品陈列显而易见,要做到三条: 第一、价格对应清楚,一货一签 第二、每一种商品不能被其它商品挡住视线; 第三、货架下层不易看清的陈列商品,可以倾斜式陈列。 2、容易判别的原则 使顾客能很容易地从数万种商品中判别出什么商品在什么地方,商场需要公布商品配置位置的分布图和商品指示牌。根据不同颜色对消费者的影响力,对不同类商品采用不同颜色的指示牌,久而久之顾客完全可以根据不同颜色的标记来辨定各类商品的陈列位置。 3、伸手可取的原则 1、使顾客自由方便地将需要的商品拿到。 2、最重要的是要注意商品陈列的高度。 3、还包含商品放回原处也方便。 4、陈列的商品与上隔板保持一定的间距。至少留有3-5厘米的空隙,让顾客的手容易进入。 4、丰满陈列的原则 货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列。 据美国一项调查资料表明 做不到丰满陈列的超市和放满陈列的超市相比较,其销售量按照不同种类的商品可分别提高14%-39%,平均可提高24%! 5、先进先出的原则 一般商品尤其是食品都有保质期限,因此消费者会很重视商品出厂的日期。用先进先出法来进行商品的补充陈列,可以在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性,这是先进先出法保护消费者利益的一个重要的方面。 先进先出的方法 补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。也就是说,商品的补充陈列是从后面开始的,而不是从前面开始的。 ?6、关联性的原则 1、关联性陈列为陈列时必须遵守的第一准则,关联性陈列是常以功能分类来陈列商品。 关联性陈列 关联性商品应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 (图示) 错误的关联性商品陈列 正确的关联性商品陈列 举例——“灯与灯泡” 把不同分类但有互补作用的商品陈列在一起,也体现了关联性陈列的原则。其目的是使顾客在购买商品A后,也顺便购买陈列在旁边的商品B或C。在陈列的灯旁边也可同时陈列灯泡。 从下述几点来考虑陈列方式-1 (1)价格:陈列时应考虑依照售价高低顺序陈列,将价格较接近的商品陈列在一起; 从下述几点来考虑陈列方式-2 (2)包装:尽量做垂直陈列,陈列方式为上小下大,上轻下重,上组下箱。垂直陈列时,同一商品应上下排列整齐,才能将商品清楚呈现,使排面美观。 从下述几点来考虑陈列方式-3 (3)颜色:以颜色区分容易吸引顾客视线,使其停留购买,通常垂直陈列比较能表现出美观。 从下述几点来考虑陈列方式-4 (4)主题:相同主题的商品可陈列在一起,如礼盒。 7、同类商品垂直陈列的原则 同类商品要垂直陈列,避免横式陈列。 同类商品垂直陈列有两个方面的好处。 垂直陈列的好处 1、垂直陈列会使同类商品呈一个直线式的系列,体现商品的丰富感,会起到很强的促销效果。 垂直陈列的好处 2、同类商品垂直陈列会使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位(上段、黄金段、 中段、下段)的销售利益。 六、商品陈列的维护 缺货的控制(补货不及时、擅自变动商品陈列位、等——顾客不满意、流失……)。 排面量控制(单品的销售占总销售的百分比是与该商品陈列面占全店货架面积的百分比相符的)。 陈列道具的控制(卖场整体整齐、美观)。 商品陈列的维护 POP的控制(直接信息获取来源,及时、有效)。 销售时段的控制(密切注意商品销售动态,在尽可能多的销售时段上,获得最大的销售额)。 回顾 商品陈列的重要意义 商品陈列的基本工具 商品陈列的形式 商品的陈列位置 商品陈列的基本原则 商品陈列的维护 理论完毕! 实践开始…… 色彩与陈列培训 色彩与陈列培训讲师:谭小琥 商 品 陈 列 内容提要 商品陈列的重要意义 商品陈列的基本工具 商品陈列的形式 商品的陈列位置 商品陈列的基本原则 商品陈列的维护 一、商品陈列的重要意义 商品销售从陈列开始 在超市经营中,陈列是一项重要的技术,借助多种多样的陈列形式,可以全方位,立体式的将商品展现在顾客眼前,以激发顾客的购买欲。达到促进销售的最终目的。 二、陈列的基本工具 1、货架
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