现代化肉鸡饲养管理手册.doc

肉鸡饲养管理 密闭鸡舍参考手册 家禽事业线技术人员赴泰培训班 2005年5月于泰国 前 言 根据正大集团安排，由董事长办公室、人力资源部和家禽事业线共同组织了正大集团中国区家禽事业线技术人员赴泰培训班，一行25人于2005年4月17日至2005年5月16日赴泰国进行了为期一个月的学习培训。根据每人所从事的工作分为五组：肉种鸡组、孵化组、蛋鸡组、肉鸡组、综合组。首先由泰国有关技术专家对培训班进行了为期三天的技术讲座，然后分组驻各场进行现场学习两周，之后集中参观考察，最后培训班进行了全面系统的总结讨论，各组分别编写了饲养管理手册，并把本次培训学习内容的汇总及一些技术资料进行了精心筛选，分门别类录制成一套（3张）光盘，以供各个公司在培训学习时应用。 在此次培训期间，培训班受到了谢国民董事长的关心和接见，得到了陈伯正资深副总裁及泰国正大集团各位专家和各场技术人员的大力支持和帮助，在此我们一并表示真诚地感谢！ 肉鸡组根据泰国技术专家授课内容和现场学习体会，编写了本手册供各公司参考应用，本手册适用于密闭鸡舍，如有不妥之处敬请指正。 顾问翻译：马大伟 陈国盛 陈伟荣 王思良 讲座讲师：Mr.Pramot 技术指导：王进圣 陈国盛 尤玉双 肉鸡组成员：戈海文 黄显忠 段晓红 张建志 祁国超 乔胜利 环境控制工程师：吴晓平 自动化控制工程师：王铁军 2005年5月16日 目 录 一、 隔离与卫生防疫........................... ... ...............03 二 、清舍和消毒........................... ..... .................03 三、饲养密度和设备要求........................ ....... ...........04 四、进鸡前准备和接鸡........................... ..................04 五、温度设定........................... .... ... .................05 六、光照程序.......................... ............. .............06 七、饮水管理....................... ................ .............06 八、饲喂管理......................... .............. .............07 九、湿度管理........................... ............ .............07 十、进鸡后的日常管理及注意事项........................... ........07 十一、垫料管理 ....................... ................ ..........09 十二、通风........................... ..... ......................09 十三、免疫用药计划...................... ............... .........12 十四、鸡群观察要领...................... .............. ..........13 十五、设备管理........................... ........................13 十六、出栏........................... ............................14 十七、附表........................... .. .........................14 一、隔离与卫生防疫 1、鸡场应尽可能远离其他禽类养殖场、屠宰场和村庄。 2、采用全进全出的饲养模式，在一个鸡场内只饲养一个周龄的鸡群，对减小鸡群发病的危险是必要的。 3、谢绝一切与生产无关的人员来访。 4、所有进入鸡场的人员必须进行喷雾消毒，并换雨鞋。进入生产区要更衣、淋浴消毒、更换工作服和鞋之后，方可进入鸡场。 5、严格将生产区生活区分开来，进场和进生产区的设备物品要消毒。 进场的所有车辆要进行喷雾消毒，车轮要通过消毒池，消毒池中的消毒液2-3天更换一次，水深约15-20公分 6、鸡舍门口应设可浸没雨鞋鞋面的消毒盆，并在进出鸡舍时对鞋进行踩踏消毒。 7、防止野鸟和其他禽类进入鸡舍，要经常捕杀啮齿类动物（如老