《烟草栽培学与耕作学》考试复习题目及答案.doc

《烟草栽培与耕作学》复习题参考答案 一、名词解释 1．壮苗――是指生长发育良好，新陈代谢正常，有机物质合成、积累较多，内含物丰富，碳氮比协调，抗逆性强，移栽成活率高的烟苗。 2．套种――是指在前一种作物生长的后期，在其预留的行间或带间套种其它作物的一种种植方式。 3．有效积温――指作物某个发育时期或全部生育期内有效温度的总和 4．烟叶品质：烟叶品质是消费者对烟叶燃吸过程中所产生的香气、劲头、吃味、刺激性等几个主要因素的综合感受和吸烟安全性的综合评价。 5．轮? 作：在同一地块上周期性轮换种植不同作物的种植方式称轮作。 6．种植制度：是指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的总称，包括因地种植、轮作倒茬、间作套种、混作和复种等内容。 7．圆? 顶：烟株打顶后10—15天，上部叶完全展开，与中部叶大小接近时称圆顶。 8．轮? 作：在同一地块上周期性轮换种植不同作物的种植方式称轮作。 9．香? 气：烟叶燃吸时所产生的令人愉快的气味称香气。 二、填空题 1.与烟草生理强度有关的化学成分主要是 烟碱 ，它是在烟株 根? 部位合成的。 2.随种植密度增加，烟叶总糖含量 增加 ，烟碱含量 降低 。 3.烟草叶片的生理功能主要是蒸腾作用、 光合作用 和 吸收作用 。 4.烟草叶片腺毛分泌物的成分主要是 树脂 、 蜡 和芳香油。 5.烟草叶片自发生至定型经历?细胞数目增加、细胞内容物充实和细胞腔隙扩展期三个阶段。 6.烤烟适宜类型区土壤pH值适宜范围是 5.5－6.5 ，0-60cm土层土壤氯离子含量应在30 mg/kg 以下。 7.漂浮育苗过程中产生绿藻将导致营养液中 缺氧 ，同时消耗 养分 ，影响烟苗生长。 8.烤烟还原糖的适宜含量范围是 16％－20％ ，烟碱的适宜含量范围是 1.5％－3.5％ 。 9.地膜覆盖对土壤环境的主要作用是 保温 和 调节水分 。 10.引起烟草早花的最主要原因是苗床后期和大田前期的低温 ，因此生产上应注意采取保温措施。 ?11．烟叶的产量是由每亩株数，单株叶数，单叶重三部分所构成的。 12．烟草适宜的前作有芝麻，谷子，红薯等。 13．在全国烟草适生类型划分指标系统中，适宜类型0—60cm土壤含氯量为＜30mg/kg，土壤pH值为5.0—7.0，日均温≥20℃持续的天数为≥ 70天。 14．按调制方法分类，白肋烟属于晾烟，香料烟属于晒烟，黄花烟属于晒烟。 15．优质烤烟烟叶的化学成分要求还原糖16-22%，烟碱1.5-3.5%，总氮1.5-3.5%，钾2.0-3.5%，。 16.烤烟同一叶片烟碱含量，自叶基到叶尖：烟碱含量逐渐增加；自支脉到主脉：烟碱含量逐渐减少。 17．烟叶的产量是由每亩株数，单株叶数，单叶重三部分所构成的。 18．烟草适宜的前作有芝麻，谷子，红薯等。 29．在全国烟草适生类型划分指标系统中，适宜类型0—60cm土壤含氯量为＜30mg/kg，土壤pH值为5.0—7.0，日均温≥20℃持续的天数为≥ 70天。 20．按调制方法分类，白肋烟属于晾烟，香料烟属于晒烟，黄花烟属于晒烟。 21．随种植密度减小，烟田光照强度增大，风速增大，相对湿度减小。 22．烟田深耕可以使土壤容重降低，空隙度增大，蓄水量增加。 23．烟叶腺毛分泌物的主要成分是芳香油，树脂，蜡质。 24．衡量烟田群体大小适宜与否的指标是叶面积系数；衡量烟叶内含物充实与否的指标是单位叶面积重；衡量烟叶燃烧性好坏的指标是钾/氯。 25．烟草触杀型腋芽剂主要有C8—C10脂肪醇，内吸型腋芽剂主要有MH、芽敌，局部内吸剂主要有抑芽敏、除芽通。 26．目前世界上烤烟质量较好的国家主要有美国、巴西、津巴布韦；白肋烟质量较好的国家主要有美国；香料烟质量较好的国家主要有希腊、土耳其。 三、简答题 1.简述烟草轮作倒茬的作用及选择前作的原则。 作用：轮作减少了土壤中病原菌的数量，减轻烟草病虫害；轮作还可以改善土壤理化性状和生物学特性，均衡利用土壤养分；轮作可以提高土壤和光温资源的利用率，对提高烟叶产量和品质具有重要作用。 原则：与烟草无同源病虫害；氮素残留量低；腾茬早，有利于土壤休闲和整地 2. 为什么说钾素是烟叶的品质元素？ 1)对生长的影响：钾在植物体内可作为多种酶的活化剂。钾能促进蛋白质的合成，促进碳水化合物的代谢；钾与光合作用有关，钾能促进光能的利用，增强光合作用；钾是构成细胞渗透势的重要成分，K＋对气孔开放有直接作用，离子态的钾有使原生质胶体膨胀的作用，故施钾肥可提高抗逆性，即抗冻、抗旱、抗盐和抗病虫的能力；钾还能使烟草机械组织发达，茎杆坚韧，不易倒伏。 2)对外观品质的影响：施K＋可以改善叶片颜色、身份、燃烧性和吸湿性。钾对烟叶一些芳香物质的合成积累有促进作用。含钾量高的烟叶田间成熟好。钾能有效地提高烟叶的香气质和香气量以及可