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物质在水中溶解8 (浙教版)[必威体育精装版]

饱和溶液和不饱和溶液的转变 练习:下列七句话对不对?为什么? 2、溶解性等级: 练习 练习 补充练习 作业 作业本:P14,1-7题 同步到P12第8题 课时训练p38课内练习1-8题 课内练习1-3题 * * 【思考】在一定的条件下,溶质是否可以无限地溶解在一定量的溶剂里呢? 【实验演示】硫酸铜的溶解 现象:得到蓝色的溶液,到一定时候硫酸铜不再溶解。 结论:说明在一定的条件下(一定量的溶剂中,一定的温度下),溶质不能无限地溶解在溶剂里。 1、 饱和溶液: 在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液。 饱和溶液概念的关键字有哪些? 温度,溶剂的量 2、 不饱和溶液: 在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液。 这杯硝酸钾溶液是饱和的吗? 方法:往溶液中继续加入硝酸钾,看是否溶解 ,如果能继续溶解的说明原溶液是不饱和溶液,如果不能继续溶解的,说明原溶液是饱和溶液。 饱和溶液与不饱和溶液的最大区别是:在该条件下能否继续溶解溶质。 【思考、讨论】 怎样判断一种溶液是不是饱和溶液? 1. 如果溶液中有少量未溶的溶质,则是饱和溶液; 2. 加少量的溶质,溶质能继续溶解的是不饱和溶液,不能溶解的是饱和溶液。 如何将一杯接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液? 方法:a、加溶质 b、蒸发溶剂 c、降低温度 不饱和溶液 饱和溶液 加溶质 蒸发溶剂 降低温度 不饱和溶液 饱和溶液 加溶剂 升高温度 3、 浓溶液和稀溶液: 溶有较多溶质的溶液,称为浓溶液; 溶有较少溶质的溶液,称为稀溶液 饱和溶液是否一定是浓溶液? 【实验演示】 蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验 现象: 10克蔗糖在10毫升水中溶解了,溶液很浓,但可以继续溶解蔗糖;0.2克熟石灰在10毫升水中溶解得很少,溶液很稀,但已经饱和了不能继续溶解熟石灰。 结论1:饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液。溶液的饱和、不饱和与溶液的浓稀并没有直接的必然关系。 都是食盐溶液,在同一温度下,饱和溶液和不饱和溶液相比哪个浓? 结论2:在同一条件下,对同一物质而言, 饱和溶液比不饱和溶液要浓一些。 从上节课实验可以知道,蔗糖和熟石灰在相同的条件下,溶解能力是不同的,蔗糖比熟石灰易溶得多。 又如: 【实验】 相同温度下,将10克氯化钠和10克氯酸钾加到100克的水中。 现象:氯化钠全溶,未达到饱和; 氯酸钾没有溶解完,达到饱和。 定量比较固体溶解能力大小的要素: 一定温度 100g溶剂 饱和状态 讨论:设计实验——怎样比较氯酸钾和食盐哪一个更易溶于水? 100g水 100g水 单位(克) 二、溶解度 结论:这几种溶质的溶解能力不一样。 讨论:怎样定量比较物质的溶解能力呢? 定标准; 标准里应该含有哪些物理量呢?从哪些方面考虑? 从影响物质溶解能力的因素考虑。 定溶剂的量、定温度,定状态 二、溶解度 1、定义: 在一定温度下,某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。 一定温度 100克溶剂(一般指水) 饱和状态 条件: 标准: 溶液状态: 单位: 质量(克) 固体溶解度的四要素: 可以定量表示物质的溶解能力 溶解度值越大,表明该温度下,物质 的溶解能力越强. 1.“20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6克”.含义是 20℃时,在100克水中溶解31.6克硝酸钾达到饱和状态。 此时,饱和溶液 克, 溶质 克, 溶剂 克, 131.6 31.6 100 2.20℃时,100克水中最多能溶解0.165克氢 氧化钙,则20℃时氢氧化钙的溶解度是 0.165克 在20℃时,100g水中最多可溶解31.6g硝酸钾。 1、100克水中最多溶解38克氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是38克。 2、50℃时,烧杯内水中最多溶有30克氯化钾,所以氯化钾在水中的溶解度是30克。 3、在60℃时,100克水中溶有75克硝酸钾,所以60℃时硝酸钾的溶解度为75克。 4、60℃时,100克水中最多溶解了110克硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度是110. 5.100克水中

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