台湾古法月子餐食谱.doc

第一阶段，即产后的第1天到第7天，身体需要代谢排毒。汤方的主要作用是活血化淤，促进恶露排出，清除体内毒素。生宝宝是非常消耗体力的，产后女性多感体力差，精神不济，肿胀未消，肠胃消化吸收功能也尚在“休眠”。所以本阶段的重点在于帮助气血恢复，肠胃功能的“苏醒”，促进恶露和毒素的排出，帮助身体恢复。 ★饮食重点：排出子宫恶露、废水、废气及老旧废物 ★第一周饮食建议 【麻油猪肝】破血，将子宫内的血块打散，方便排出。 【炖鱼汤】肉质松软，易吸收。 【生化汤（坐月子汤）】活血化瘀，排除恶露，收缩子宫。 【养肝汤】帮助肝脏解毒；剖腹产者可解除麻醉药的毒性。 【红豆汤】强心利尿，让体内的废水从正常的管道（排尿）排出；红豆吃多易胀气，故每日需控制在二碗以内。 【糯米粥】糯米带有粘性，能适度的刺激肠子，帮助恢复蠕动力，并能防止内脏下垂；但糯米不易消化，故每日需控制在二碗以内。 【坐月子饮料】解渴、冲泡妇宝用。 【膳食猪肝】剖腹产及小产者，前三天补气用。 【广禾堂仙杜康】促进新陈代谢，帮助维持消化道机能，预防便秘 【广禾堂妇宝】活血化瘀、补血 时间 1 2 3 4 5 6 7 早餐 生养粥 生养粥 糯米粥 糯米粥 糯米粥 糯米粥 糯米粥 早点 糯米粥 美妍茶 糯米粥 养肝汤 红豆汤 美妍茶 红豆汤 养肝汤 红豆汤 美妍茶 红豆汤 养肝汤 红豆汤 美妍茶 午餐 木耳 （猪心） 五谷饭 淮山药 （排骨） 黄豆糙米饭 竹荪莲子 （猪心） 薏仁饭 红枣桂圆 （排骨） 黑米饭 香菇 （猪心） 糙米饭 木耳 （排骨） 五谷饭 猴头菇 （猪心） 黄豆薏仁饭 午点 糯米粥 养肝汤 红豆汤 美妍茶 糯米粥 养肝汤 红豆汤 美妍茶 糯米粥 养肝汤 红豆汤 美妍茶 糯米粥 养肝汤 晚餐 五谷饭 枸杞 （鱼汤） 黄豆糙米饭 海带 （鱼汤） 薏仁饭 香菇 （鱼汤） 黑米饭 木耳 （鱼汤） 糙米饭 海带 （鱼汤） 五谷饭 香菇 （鱼汤） 黄豆薏仁饭 花生 （鱼汤） 晚点 红豆汤 美妍茶 糯米粥 美妍茶 红豆汤 美妍茶 糯米粥 美妍茶 红豆汤 美妍茶 糯米粥 美妍茶 红豆汤 美妍茶 第二阶段，即产后的第8到第14天，身体需要内部复原。汤方的主要作用是收缩内脏，促进骨盆收缩，调节肠胃功能。产妇的身体经过一周的调养，体力开始逐渐恢复，肠胃功能也在逐步完善中，因脾胃乃“后天之本”，所以这段时间应加强消化功能的修复，并配合正确的哺乳姿势和良好的饮食生活作息来帮助子宫收缩，预防和减轻腰酸背痛的现象。 ★饮食重点：收缩骨盆、内脏，恢复脾胃功能。 ★第二周饮食建议 【麻油腰花】促进子宫和骨盆腔收缩，预防产后腰酸腰痛。 【十全鱼汤】补气益血，促进乳汁分泌。 【月悦台湾油饭】糯米带有粘性，能适度的刺激肠子，助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂，但糯米不易消化，故每日需控制在二碗以内。 【黄豆薏仁饭】淀粉质少，又可利水。 【时蔬】防止便秘及补血。 【膳食饮料】补血、补气、补筋骨，需视体质进补。 【养要康】预防腰酸腰疼。 【仙杜康】促进修复内脏受损细胞，恢复弹性，预防妇科病 【妇宝】调整内分泌，改善生理机能 时间 1 2 3 4 5 6 7 早餐 枸杞 （腰花） 生养粥 木耳 （腰花） 糯米粥 香菇 （腰花） 糯米粥 红枣桂圆 （腰花） 糯米粥 竹荪莲子 （腰花） 糯米粥 木耳 （腰花） 糯米粥 香菇 （腰花） 糯米粥 早点 红豆汤 美妍茶 红豆汤 美妍茶 红豆汤 美妍茶 红豆汤 美妍茶 红豆汤 美妍茶 红豆汤 美妍茶 红豆汤 美妍茶 午餐 红枣桂圆 （腰花） 五谷饭 淮山药 （排骨） 黄豆糙米饭 竹荪莲子 （猪心） 薏仁饭 香菇 （排骨） 黑米饭 淮山药 （排骨） 糙米饭 红枣桂圆 （猪心） 五谷饭 淮山药 （排骨） 黄豆糙米饭 午点 糯米粥 养肝汤 银耳莲子羹 养肝汤 糯米粥 养肝汤 糯米粥 养肝汤 银耳莲子羹 养肝汤 糯米粥 养肝汤 糯米粥 养肝汤 晚餐 五谷饭 香菇 （鱼汤） 黄豆糙米饭 海带 （鱼汤） 薏仁饭 淮山药 （鱼汤） 黑米饭 木耳 （鱼汤） 糙米饭 海带 （鱼汤） 五谷饭 香菇 （鱼汤） 黄豆薏仁饭 花生 （鱼汤） 晚点 红豆汤 美妍茶 红豆汤 美妍茶 红豆汤 美妍茶 红豆汤 美妍茶 红豆汤 美妍茶 红豆汤 美妍茶 红豆汤 美妍茶 第三阶段，即产后的第15到第21天，身体需要营养滋补。汤方的主要作用是滋补泌乳，促进乳汁分泌，补充元气活力。根据前两个阶段的精心调养，产妇体内各项功能基本已恢复正常，可以根据不同阶段进行饮食调整，奶水品质已趋于稳定。这段时间摄入充足的营养对产后母乳喂养的女性尤为重要。能够帮助产妇恢复元气，同时防止营养过剩给身体造成负担。 ★饮食重点：滋养泌乳，补充元气 经过前两周的精心调养下，妈妈身体各种机能都已逐步恢复，母乳质量也趋于稳定，产