dywj-1-220系列无菌袋式大包装自动灌装机使.docVIP

DYWJ系列 无菌袋式大包装自动灌装机 使 用 说 明 书 沈阳市久久轻工自控装备研究所 一 概述： 无菌袋式大包装自动灌装机是为了满足无菌袋式大包装工艺而设计的 专用灌装设备。无菌袋式大包装工艺是食品保存 、保鲜技术的一个重大飞 跃。其突出的特点是能保留食品的原有风味，同时还具有存储、运输环节无 需冷藏，保质期长的特点 ，因此被越来越多的企业所采用。无菌袋式大包 装工艺主要用于: 各种饮料的底料、果蔬原汁、浓缩汁的包装。它可以在 果菜旺季就近产地大批加工，大袋包装储存，淡季时再分装制作。本设备是 在无菌的条件下自动完成计量、开盖、灌装、关盖等全过程，灌装过程是在 密封的灌装室中进行，因此无任何污染，特别适合果蔬汁、饮料、制药等 行业需超净化和无菌的灌装。该系列产品在多年的应用实践中，不断改进和 完善，我们在YWZJ－2系列液体无菌自动灌装机的基础上，又开发出DYWJ 系列无菌袋式大包装自动灌装系统，其结构紧凑，功能更加完善。 二 型号说明： D Y W J － 每袋灌装量 灌装头数 灌装机 无菌 液体 大袋 三 主要技术指标 型 号 DYWJ-2-50 (全自动仿意大利) DYWJ-2-200 (全自动仿意大利) DYWJ-1-200 （全自动仿意大利） 每 袋 灌装量 5-50kg （任意设定） 5-500kg （任意设定） 5-500kg （任意设定） 灌装头数 2 2 1 灌装速度 25L/袋 120袋/小时 200L/袋 10-20袋/小时 200L/袋 6-8袋/小时 计量方式 电子秤 电子秤 电子秤 精度等级 1 1 1 蒸汽用量 15kg/小时 15kg/小时 10kg/小时 压缩 空气源 0.6Mpa 0.3M3/min 0.8Mpa 0.3m3/min 0.8Mpa 0.3m3/min 耗电量 1kW 1kW 1kW 外形尺寸 2000×28000×2300 4000×29200×2800 4000×2100×2800 四 主要结构及功能 （见附图） 本机主要由计量、杀菌、灌装、控制等系统组成 1 计量系统： 电子称计量:由传感器、二次仪表两部分组成。 2 杀菌系统: 由蒸汽源（用户自备）、气动阀、截止阀、传感器和控制仪表组成。 3 灌装系统： 由无菌灌装室、夹咀、夹盖、移盖、开/关盖、压盖机械手及灌装阀等组成。 4 控制系统： 包括气路控制系统（包括过滤减压阀、调压阀、电磁换向阀等）。 电路控制系统：包括PLC可编程控器、温度传感器、感应开关等。 五 性能特点：本机整机采用不锈钢材料制作，符合食品行业标准。 1 灌装系统：无菌灌装室除下部有袋咀入口外，其余部分均密封，前面有观察窗，观察内部工作状态，夹盖、夹咀机构用于在灌装室中固定无菌袋咀。它由汽缸和机械手组成。移盖机构用于开盖后将盖移开，它由移盖气缸和移盖机械手组成。复合气缸是关键部件，可完成三个动作：开盖、关盖、压盖。 2 可编程控器： 本机采用的可编程控器是原装进口产品。可编程控器简称PLC，是本机的控制核心，采用微电脑技术的自动控制设备，它以顺序控制为主，回路控制为辅。完成逻辑判断、定时控制、记忆和算术等功能，具有体积小、功耗低、速度快、可靠性高的特点，其信号输入，输出均采用光电隔离，抗干扰能力强。 该可编程控器精度高，可靠性好，使用方便，代替了传统的顺序控制器（如继电器控制逻辑，二极管矩阵逻辑，以及其它的数字逻辑等）。由于完全是无触点控制，大大减少了故障的可能性。再加之输入信号进入控制器时采用光电隔离，排除了最辣手的现场干扰。 六 工作原理（灌装部分） 按下“启动”按钮，夹盖电磁阀动作，夹盖气缸推动机械手夹住袋盖。然后夹咀电磁阀动作，夹咀气缸推动机械手夹住袋咀。复合气缸动作，将夹盖机械手向上移动（开盖）。开盖后移盖气缸动作，将盖移开。灌装管气缸动作，灌装管向下插入无菌袋咀。插入到位后灌装阀气缸动作，打开灌装阀开始灌装，同时电子称开始计量。当达到设定数值时，关闭灌装阀。灌装管向上复位。移盖气缸将盖复位。复合气缸动作，将盖压入袋咀。夹盖钳放松，复合气缸向下压盖（下移5mm），然后复位，夹咀机械手张开，一袋灌装完毕。下一袋灌装重复以上程序。以上每个动作由感应开关检测，并将信号送到PLC处理。 七 控制面板 门锁 触摸屏 电子秤 按钮 电源开关 用户名 密码 界面切换按钮 语言切换按钮 灌装头 示意图