组成细胞的元素和化合物9.ppt

第一节 细胞的化学组成 玉米和人体细胞部分元素含量的比较 玉米 人 氧 44.43 14.62 碳 43.57 55.99 氮 1.46 9.33 氢 6.24 7.46 钾 0.92 1.09 钙 0.24 4.67 磷 0.20 3.11 硫 0.17 0.78 氯 0.14 0.47 镁 0.18 0.16 铁 0.08 0.012 硅 1.17 0.005 锌 --- 0.01 干﹑鲜细胞对比图 细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 问题探讨: 1、在做还原糖、蛋白质鉴定的实验时，为什么要留出一部分样液？ * * * * 　　比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？ 组成地壳和组成细胞的 部分元素含量(％)表 3.0 0.03 N 10.0 0.76 H 18.0 0.087 C 极少 26.30 Si 65.0 48.60 O 细胞 地壳 元素 1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？ 没有。 这说明什么？ 生物界和非生物界具有统一性。 2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？ 有，相差很大。 这又说明什么？ 生物界和非生物界还具有差异性。 组成生物体的化学元素在种类上基本相同但在不同生物之间存在着差异. 这说明什么? 组成玉米和人体的含量较多的元素是： 等四种。 不同生物体的组成元素 ； 不同生物体内，各种化学元素的含量 . C、H、O、N 大体相同 相差很大 （生物界的统一性） （生物界的差异性） 大量元素： 指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量元素： 指生物生活所必需的。但是需要量却很少，含量不足万分之一的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 细胞中元素根据含量分为: 注：Fe的含量很少但超过了万分之一（半微量元素） 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 在人体细胞中，干重时含量最多的元 素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。 C o 细胞的主要元素是: C、H、O、N、P、S等 细胞的基本元素是: C、H、O、N 碳为什么是构成细胞 的最基本元素？ 一 组成生物体的化学元素 1、种类：常见的有20多种，不同生物的元素种类大体相同 大量元素：含义、种类 微量元素：含义、种类 3、最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素、微量元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl 最基本元素 基本元素 主要元素 大量元素 微量元素 2、含量：不同生物的同种元素的含量不同，同种生物不同 元素含量不同。 必 需 元 素 微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的. 缺Fe会使人患贫血等症状； 缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等; 缺Ｉ会导致甲状腺肿等； 缺B会导致植物的花药和花丝萎缩,花粉发育不良 ——“花儿不实” 组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢? 少数游离，大多是化合物 ---- 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 组成生物体的化合物: 1-1.5 糖类和核酸 1-2 脂类 7-10 蛋白质 1-1.5 无机盐 85-90 水 质量分数（%） 化合物 细胞中最多的化合物是 ；最多的有机化合物是 。 水 蛋白质 1.有机化合物和无机化合物有什么区别?能举例说明吗? 2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种什么?你能推测它们对生命的意义吗? 1 . 分子的组成中是否含有“C”元素 2 . 分别是蛋白质和水；前者是生命活动的承担 者，后者是生命之源。 3.植物的叶肉细胞、果实