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独活天南星皂荚中微量元素含量测定 　　摘要：采用火焰原子吸收光谱法测定独活、天南星、皂荚３种药材及其煎煮液中所含的Ｍｇ、Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｃｒ、Cd、Ｐｂ微量元素的含量。结果表明，3种药材中，Pb和Cd等有害微量元素的含量较低，而有益微量元素Zn、Cu、Mn、Fe的含量较高，且药材中含量高于单煎液，单煎液明显高于合煎液。中药材中微量元素丰富，煎煮对微量元素的影响较大，合理的工艺可以增加人体必需微量元素的溶出，减少有害微量元素溶出，起到增强疗效、降低毒性的作用。 　　关键词：药材；微量元素；含量测定；火焰原子吸收光谱法 　　中图分类号：Ｏ６５７．３１ 文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）11－2337-03 　　 　　Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ Mｉｃｒｏｅｌｅｍｅｎｔｓ ｉｎ Rａｄｉｘ Aｎｇｅｌｉｃａｅ， Rｈｉｚｏｍａ Aｒｉｓａｅｍａｔｉｓ， Hｏｎｅｙｌｕｃｕｓｔ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ Dｅｃｏｃｔｉｏｎｓ 　　 　　ＫＡＮＧ Ｙａｎ－ｐｉｎｇ 　　 （Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ａｎｄ Ｂｉｏｌｏｇｙ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ， Ｊｉａｎｇｘｉ Ｙｉｃｈｕｎ Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｙｉｃｈｕｎ ３３６０００， Ｊｉａｎｇｘｉ， Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｏｆ microｅｌｅｍｅｎｔｓ ｓｕｃｈ ａｓ Ｍｇ， Ｆｅ， Ｚｎ， Ｃｕ， Ｍｎ， Ｃｒ， Cd ａｎｄ Ｐｂ ｉｎ Ｒａｄｉｘ Ａｎｇｅｌｉｃａｅ Ｐｕｂｅｓｃｅｎｔｉｓ， Ａｒｉｓａｅｍａ ｅｒｕｂｅｓｃｅｎｓ ａｎｄ Ｇｌｅｄｉｔｓｉａ ｓｉｎｅｎｓｉｓ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ ｄｅｃｏｃｔｉｏｎｓ ｗｅｒｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ ａｎｄ ｃｏｍｐａｒｅｄ ｂｙ ｕｓｉｎｇ ｆｌａｍｅ ａｔｏｍｉｃ ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ （ＦＡＡＳ）． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈａｔ in the 3 medicinal materials，ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎs ｏｆ ｌｅａｄ， ｃａｄｍｉｕｍ ａｎｄ ｏｔｈｅｒ ｈａｒｍｆｕｌ ｅｌｅｍｅｎｔｓ were ｌｏｗｅｒ． Ｈｏｗｅｖｅｒ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎs ｏｆ ｂｅｎｅｆｉｃｉａｌ ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｓｕｃｈ ａｓ ｚｉｎｃ， ｃｏｐｐｅｒ， ｍａｎｇａｎｅｓｅ ａｎｄ ｉｒｏｎ ｗｅｒｅ ｈｉｇｈｅｒ ｉｎ ａｌｌ ｔｈｒｅｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅｄｉｃｉｎａｌ ｈｅｒｂｓ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ ｄｅｃｏｃｔｉｏｎｓ． Ａｎｄ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｉｎ ｄｒｙ ｍｅｄｉｃｉｎａｌ ｈｅｒｂｓ ｗｅｒｅ ｈｉｇｈｅｒ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｏｆ ｉｎ single ｄｅｃｏｃｔｉｏｎ， ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｂｅｎｅｆｉｃｉａｌ ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｉｎ ｓｉｎｇｌｅ ｄｅｃｏｃｔｉｏｎ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｏｆ ｉｎ ｍｉｘｅｄ ｄｅｃｏｃｔｉｏｎ． Traditional Chinese medicinal herbs were rich of microelements， while decoction influenced microelements badly， proper technology increased the exsolution of necessary microelements，decreased the exsolution of harmful microelements， and exerted the function of ehancing therapeutic effect and reducing toxicity. 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｃｒｕｄｅ ｄｒｕｇ； micro ｅｌｅｍｅｎｔｓ； ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ； ＦＡＡＳ 　　 　　中药是我国宝贵的医学财富，研究和开发中药，并阐明其药理、药效、毒理等作用是中药现代化的重要课题。近年来，随着人们对微量元素在生命活动、疾病的发生发展中的作用和认识不断提高，从微量元素方面来研究中药材中有效成分可能具有重要意义。独活、天南星、皂荚是常用的中药材，具有活血、止痛、抗炎的功效，本文对这几种药材进行了微量元素的测定，并通过不同的工艺处理，观察其在微量元素方面的变化，现将研究结果报告如下。 　　１材料与方法 　　１．１仪器与试剂 　　ＴＡＳ－９９０原子吸收分光光度计（北京普析通用公司），附各元素空心阴极灯（镁、铁、铜、锌、铬、镉、锰、铅）；２０２－１烘干箱（天津泰斯特仪器有限公司）；箱式电阻炉