西瓜果实发育不良原因及防治措施.docVIP

西瓜果实发育不良原因及防治措施 　　无论是露地还是保护地栽培西瓜，在其果实发育过程中，由于品种选择不当、环境条件不适、栽培管理粗放、整枝留瓜不合理、病虫危害等均易影响果实正常的生长发育，从而导致畸形果、僵果、裂果、空心果和纤维果等的发生，严重影响产品质量和商品价值。其产生原因和应对措施如下： 　　 　　1畸形果主要为扁平果、偏果、变形果及外皮着色不良等畸形果。 　　1.1品种差异一般圆形品种果实发育比较均衡，不易致畸，而一些椭圆形品种如黑美人、新红宝等对环境要求严格，稍有不适易形成偏果。 　　1.2肥水分不足或过多果实膨大初期土壤干旱，后期供水过多则易出现头大尾小的葫芦果。只要在西瓜果实发育过程中供给充足而均匀的肥水，就可避免畸形果的发生。 　　1.3留瓜节位不当坐果节位偏低，营养面积不足，导致果实发育不良；节位偏高，养分不能完全有效??被果实利用，二者均易产生畸形果。生产上留果一般应选主蔓上14～25节的第２、第３雌花留果。晚熟品种或进行三蔓整枝的，留瓜节位适当高些；早熟品种或进行双蔓整枝的，留瓜节位可适当低些。植株生长较弱的情况下留瓜节位应高，反之宜低。 　　1.4营养和生殖生长调节不当结果过早，营养生长受影响，植株供给果实的养分有限；营养生长过旺，不易坐瓜，致使坐瓜节位过高，都容易引起畸形果的发生。所以在不具备充足的营养面积的情况下不要急于坐果，而当植株营养生长过旺时要及时控秧，以便使植株尽快转入生殖生长。在管理上的主要措施有：雌花开放前及时摘心或重压蔓头；重捏或轻扭雌花前2～3个节位处的茎蔓，抑制养分向蔓头输送，从而保证坐果及幼果膨大。 　　1.5授粉不匀无论昆虫传粉或人工授粉，只有当雌花的3瓣柱头均充分授粉，相应子房才能发育良好而形成正常果。若仅l瓣或2瓣授上花粉，则只使相应部分子房受到花粉刺激而发育良好；从而形成偏果。因此，西瓜最好是人工授粉，且要将雄花花粉均匀地涂在雌花的3瓣柱头上，以减少偏果发生。 　　1.6低温影响在西瓜的花芽分化期受低温影响易形成畸形花，进而发育为畸形果，果实发育前期受低温影响，而果实发育后期温度适宜，将形成扁平果，果皮也较厚。 　　1.7机械损伤与病虫为害机械损伤多系人为所致，应尽量减少或避免。常见操作管理不当引起植株损伤有：人工授粉触及雌花果柄、子房、损伤其上面的茸毛或涂抹花粉用力过猛,损伤雌花柱头；压蔓不及时,风吹扯动茎蔓损伤幼果。病害造成果实畸形以病毒病最为普遍。其叶片皱缩、扭曲、花器发育不良而坐果困难，勉强坐果也常畸形。此外，早期果实上发生炭疽病也常使果实变形。 　　1.8不适时翻瓜、竖瓜，果皮着色不良要及时进行翻瓜和竖瓜，以利西瓜果实受光均匀，皮色一致。翻瓜最好在瓜膨大中、后期进行，以晴天午后为宜。一般7～8d翻动１次，共翻2～3次。翻瓜要顺着果柄上的纹路而转，不可强扭。每次的翻转角度不可太大，以转出原着地面即可。竖瓜则在果实采收前几天进行，目的为了瓜形周正、外皮着色良好。 　　 　　2僵果果小，皮色暗，果皮厚而硬，品质变劣甚至无法食用。 　　2.1肥水供应不足在一般情况下，在定植期、伸蔓期和膨瓜期至少应进行３次肥水管理，原则上底肥要重施，定植水要浇足，伸蔓水见干见湿并适量追肥，膨瓜水充足而磷、钾肥适当多施。除伸蔓前期蹲苗和西瓜采收前10d左右为提高品质需控制肥水外，在整个生育期应充分保证肥、水供应以满足西瓜生育的需要。 　　2.2根系吸收功能受阻过多施用未腐熟的有机肥，化肥施用过量，地温偏低，加之土壤湿度过大等导致根系受害，直接影响了根系对肥水的吸收，使西瓜植株的生育受阻而出现营养不良导致僵果。在栽培上要搞好肥、水管理，多施充分腐熟的有机肥和饼肥，少施或不施氮素化肥。结果期则以腐熟饼肥和磷钾肥为主。严寒季节要防寒保温提高地温。保护根系免受损伤。浇水以小水勤浇为原则，地温低的情况下要避免浇水。高温季节避免因温度过高灌溉而损伤根系。 　　2.3果实养分供给不足一是坐瓜之前和果实膨大期间植株生长过弱，或坐果后连续低温阴雨，使光合产物减少，制造的养分满足不了果实膨大所需，从而影响了果实的正常膨大。因此在坐果前后要培养健壮植株，以积累充足的同化产物满足坐果和果实膨大的需要。其次是植株调控不当，留瓜节位离根部或茎蔓顶端过近，不能充分利用营养而影响果实的正常膨大。栽培上选留雌花原则上中早熟品种留二保三，晚熟品种留三保四，对一些长势较弱的品种可采用三蔓整枝法。三是植株生长不良，雌花瘦弱，授粉后不易坐果。应选择果柄粗长、子房肥大、茸毛浓密、颜色嫩绿而有光泽的雌花授粉。四是植株病害严重导致营养不良，也易形成僵果。 　　2.4授粉不足人工授粉花粉量不足，致使果实内源激素水平偏低影响果实膨大，也会导致僵果。应选择当天开放的生活力强的雄花花粉，于每天上午8～10时对雌