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金牛区蔬菜水果食用菌三类食用农产品
金牛区蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品
市场准入宣传工作总结
从2010年4月1日起,我市将对蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品实行市场准入制度。为深入推进此项工作的落实,切实抓好我区蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入工作,根据《成都市蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品市场准入宣传工作方案》(成食安办[2009]331号)和《成都市金牛区人民政府办公室转发区食安办关于蔬菜、水果、食用菌3类食用农产品市场准入实施方案的通知》(金牛府办发[2010]8号)的要求,我区各相关部门和街道从1月到3月,积极开展了蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入工作的宣传,总结如下:
区委常委、副区长刘印勇组织区食安委各成员于3月17日召开了蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入工作的宣传动员大会。进一步明确了各部门职责。
区食安办制定了《金牛区蔬菜、水果、食用菌3类食用农产品市场准入宣传方案》,组织召开了食品安全协管员,联络员会议,进行蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入培训动员,发放张贴蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入通告100余份。
区统发局一是采取印发宣传材料、组织培训和制作悬挂宣传标语等多种形式,面向社会和蔬菜、水果和食用菌三类食用农产品的生产、加工、流通和消费环节,广泛宣传三类食用农产品市场准入的重大意义,大力营造浓厚氛围,重点要加强对三类食用农产品生产者、市场开办方和三类食用农产品销售者的政策宣讲、解读,做到提前告知,及时解惑,使其积极支持和配合三类食用农产品的市场准入工作,按要求规范进行生产和经营活动;二是对农产品基地、农民专业合作经济组织、农户进行三类食用农产品市场准入提前告知、政策宣讲、解读;三是结合农业技术培训,开展农产品质量安全有关技术的宣讲,强化农民质量安全意识。
区商务局一是要求辖区内商场、超市高度重视此次3类食品市场准入工作,明确工作职责,落实责任,确保食品市场准入工作顺利实施;二是及时做好辖区内商场、超市的政策宣传、解读,做到提前告知,及时解惑,并加强食品卫生知识宣传,进一步强化食品安全责任人的安全意识,向经营户宣传食品安全的基本知识 ,下发相关的宣传资料,积极配合金牛工商局做好了商场、超市三类食用农产品的市场准入宣传工作。
金牛工商局对全区范围内的11个涉及生鲜食品经营的商场超市进行了专项检查,消保科、沙湾工商所到人人乐会展店、人人乐九里堤店、沃尔玛、好又多中天店、摩尔百盛会展店、易初莲花等商场超市,宣传了市政府从2010年4月1日起即将实施蔬菜、水果和食用菌三类食用农产品市场准入制度,并现场散发宣传资料全区发放宣传资料2万份,张贴通告、宣传画50于套。同时对预包装或标识上需印(贴)“QS”质量安全标识全面检查,凡无印(贴)“QS”质量安全标识的禁止销售。畜禽肉、禽蛋等鲜活农产品、鲜猪肉需检验检疫合格及屠宰合格讫印章(两证一章),牛、羊、兔禽等也应提供检疫的相关证明。销售糕点、面食、腌卤肉制品,凉拌菜等现卖食品应有原料检合格证及进货台帐。截止3月30日已督促全区涉及经营生鲜食品的11家商场超市(人人乐会展店、人人乐九里堤店、沃尔玛交大店、好又多中天店、摩尔百盛会展店、易初莲花、百佳超市云天店、摩尔百盛阳熙店、欧尚金牛店、家乐福羊西店、人人乐一品天下店)购进了快检设备和药品,建立起了进销货台账和快检制度。为4月1日正式实施蔬菜、水果和食用菌三类食用农产品市场准入制度,做好了准备。
金牛质监局首先在辖区内对三类食用农产品生产加工企业进行了摸底排查,其次组织我区食品生产加工企业培训,宣讲政策、学习三类食用农产品市场准入条件,为下一步市场准入做好准备。同时规范以三类食用农产品作为食品原材料的食品生产加工企业,必须购买有QS标志及经农残检测合格的产品。不按要求使用合格原材料的食品生产加工企业,将严格按照有关法律、法规,依法进行查处。
区卫生局对我区管辖范围内的学校、医院食堂及餐饮经营单位,进行三类农产品的市场准入宣传和培训。重点宣传讲解涉及食用农产品质量安全的有关政策法规;生产技术规程及农业投入品安全等方面知识进行广泛宣传,及时做好提前告知,释疑解惑,增强消费者和使用单位的质量安全意识,形成全社会关心、支持实施三类食用农产品市场准入工作的良好氛围。
金牛区食品安全委员会办公室
二O一0年三月三十一日
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