酒店营销实务复习题.doc

酒店营销实务复习题 单项选择题 1、（ B ）在酒店运营中贯彻市场营销策略并指导销售人员向客户推销酒店的产品和服务。 A. 总经理 B. 销售总监 C. 市场总监 D. 销售人员 2、一间未入住的客房代表着酒店业中产品服务的（ B ）。 A. 无形性 B. 易损性 C. 非一致性 D. 不可分离性 3、酒店销售团队应包括（ D ）的代表。 A. 客房部 B. 餐饮部 C. 市场销售部 D. 以上所有部门 4、审视一个酒店的优势和劣势时，（ C ）是书面、客观的自我评估。 A. 形势分析 B. 市场分析 C. 酒店分析 D. 活动分析 5、（ D ）被认为是市场预算的最佳选择。 A. 销售比例法 B. 竞争对手对比法 C. 可用基金法 D. 零基点法 6、协调所有促销材料并为酒店建立良好的公众形象是（ C ）的工作。 A. 市场销售部总监 B. 电子市场总监 C. 广告和公关部总监 D. 市场调研协调员 7、负责联系客户、签订生意合同并为客户提供后续服务支持的人员是（ A ）。 A. 销售人员 B. 销售总监 C. 销售办公室的文员 D. 总经理 8、如要了解酒店餐饮活动，应该查阅（ A ）。 A. 酒店活动安排日志 B. 客房部房态日志 C. 会议记录 D. 以上各项 9、销售人员与客户保持的最近距离是（ B ）。 A. 亲密距离 B. 私人距离 C. 社交距离 D. 公开距离 10、在销售演示过程中，销售人员使用视觉辅助工具的原则是（ B ）。 A. 不应使用 B. 简单并有效 C. 针对所有的目标市场 D. 只有客人要求才提供 11、为了有效地使用时间，一名销售人员应尽量减少（ C ）方面的时间花费。 A. 个人的销售拜访 B. 电话销售 C. 日常工作 D. 散客 12、电话约定的步骤中不包含（ C ）。 A. 接通电话 B. 解决客户的异议 C. 准备一个结束语 D. 制定约会见面的日期 13、在Kingrest汽车旅馆，一名客户部的主管可以向客户提供打折的房价或其他的优惠来解决客人的投诉。这一做法体现了（ C ）。 A. 升级服务 B. 交叉销售 C. 向员工授权 D. 中价位的选择 14、酒店内部销售具有巨大的潜在利润，因为（ A ）。 A. 销售成本很低 B. 销售活动集中在客房部门 C. 几乎每一位客人会被说服多消费 D. 以上三项 15、在酒店的大厅使用视频设备展示酒店的设施和服务，属于（ B ）。 A. 非语言销售 B. 内部产品销售 C. 升级服务 D. 以上都不是 16、在进行竞争对手分析时，应研究（ D ）。 A. 菜单食品和价格 B. 设施和服务 C. 促销活动 D. 以上全部 17、菜单设计使用周期始于（ A ）。 A. 餐厅的形象 B. 菜单的设计 C. 食品的价格 D. 以上都不是 18、（ A ）是酒店外部促销的辅助形式之一。 A. 优惠券 B. 特殊时间的俱乐部 C. 样品 D. 公众形象 19、员工为了赢得回头客而使用三项“礼物”，（ B ）不属于“礼物”之一。 A. 认知 B. 轻松 C. 推荐 D. 放心 20、宴会销售的利润高于酒店的餐厅，其原因是（ D ）。 A. 灵活的价格 B. 批量的食品导致成本降低 C. 较低的劳动成本 D. 以上全是 21、为了使会议场地最大限度地创造利润，应遵循的重要原则是（ A ）。 A. 首先推销最不受欢迎的场地 B. 将销售活动投入到旺季 C. 顾客客户预订全天或整个晚间的房间使用 D. 以上都不对 22、合作性广告（ B ）。 A. 也称交换型广告 B. 能使广告商共同分担广告成本 C. 包括使用客户来为广告的地点和时间付费 D. 只是为相同企业而设计的 23、影响广告预算的变量因素包括（