酒店员工着装及行为规范.doc

酒店员工着装及仪容仪表规范 为规范酒店员工着装及仪容仪表，提升酒店的服务品质。结合《公司2013年培训计划》要求，特制订本规范。 一、仪容仪表规范 （一）女员工仪容仪表 1、发型 女员工进入酒店区域发型应做到外形文雅、庄重，洗发周期不超过3天，梳理整齐；保持自然发色，禁止烫染怪异发型、发色；长发应使用黑色发箍束发盘髻，短发齐耳，刘海不遮眉、不挡眼；散乱飘动的发丝应用黑色发夹固定。 2、妆容 女员工进入酒店区域应保持面部淡妆，遇人微笑；面部均匀涂抹粉底液或BB霜；眉毛可适当用眉刀修剪后使用X号至X号眉笔轻描；脸颊少量均匀涂抹X号至X号腮红；眼睑少量均匀涂抹X号至X号眼影；嘴唇匀称涂摸X号至X号色系区间的口红；可适当勾勒眼线、唇线，可适当修饰睫毛；禁止女职工画烟熏妆、浓妆或其他怪异妆容进入酒店区域。 3、指尖 女员工应保持指尖清洁，指甲缝内清洁无垢；指甲表面光洁自然，不涂抹除透明色以外的指甲油；指甲边缘白边应保持在2毫米以内。 4、耳朵 女员工耳部耳垂处可佩戴直径3毫米以内，厚度2.5毫米以下的耳钉，不可佩戴耳环或超出标准的耳钉，耳沿、耳脊处不允许佩戴任何饰物。 （二）男员工仪容仪表 1、发型 男员工进入酒店区域发型应做到外形严肃、整洁，洗发周期不超过2天，梳理整齐；保持头发平直、自然发色，禁止烫染怪异发型、发色；前部头发长度应不遮盖额头，两侧头发长度在耳沿以上，鬓角长度不超过耳心，后部头发长度不触及衣领。 2、面部 男员工面部不可化妆，遇人微笑；保持面部清洁，每天刮胡，无胡茬残留。 3、指尖 男员工应保持指尖清洁，指甲缝内清洁无垢；指甲表面光洁自然，不涂抹指甲油；指甲边缘白边应保持在1毫米以内。 4、耳朵 男员工耳部任何位置不允许佩戴任何饰物。 （三）仪表及着装统一要求 1、口腔 员工工作期间应保持牙齿表面清洁，口腔无异味；用餐之后须洁牙，不可残留食物残渣；当班员工用餐不可食用大蒜、洋葱、葱。 2、颈部 员工颈部不允许佩戴任何饰物。例如：项圈、项链、佛珠、红线、黑线等均不允许佩戴。 3、腕部 员工腕部不允许佩戴除手表以外饰物。例如：手链、手镯、佛珠等均不允许佩戴。 4、手指 员工手指仅允许在除拇指以外手指佩戴一枚以下戒指。 5、着装 员工工作时间应按岗位对应着工装；应保持工装衬衫、外裤、裙子、外套干净、整洁、无线头或纽扣脱落，领口、袖口无污渍；着工装时不允许将衣袖、裤脚挽起，不允许随意脱掉外衣；禁止员工未穿着或半穿着工装进入工作岗位。皮带选用黑色或棕色系，宽度不超过5厘米。 6、袜子 员工工作时间应穿着袜子，男员工应穿着深黑、深蓝、深灰色系袜子；女员工应穿着近肉色（夏天穿）或黑色（冬天穿）丝袜，并保持丝袜无破洞、拉丝。 7、鞋子 员工工作时间应穿着黑色表面无饰物的鞋子；客房楼层服务员及领班、花房、PA、餐厅服务员、洗消、员工食堂、饼屋店员、茶艺馆岗位女员工穿着黑色布鞋，网球馆、游泳馆岗位女员工穿着白色运动鞋，主管以上及其他岗位女员工应穿着4至10厘米跟高的尖头单鞋；传菜员、楼层服务、PA岗位男员工穿着黑色布鞋，花房岗位男员工穿深色胶鞋，其他岗位男员工应穿着男士皮鞋；进入游泳馆泳池区域的员工应穿着统一配发的拖鞋。工作期间应保持鞋面光洁、无垢。 8、移动电话 经营部门岗位员工工作时间应保持移动电话处于震动铃音，职能部门岗位员工工作时间应保持移动电话铃音处于较低分贝。 二、仪态规范 （一）站姿 员工站立式应保持良好站立姿态体现出良好的素质以及形象。 1.侧放式站姿 男员工站立姿势，头部抬起,面部转向正前方,双眼平视,下颌微微内收,颈部挺直,双肩放松,呼吸自然,腰部直立。 双臂自然下垂,处于身体两侧,中指指尖对准裤缝,手部虎口向前,手指少许弯曲,呈半握拳状,指尖向下,双腿立正并拢,双膝与双脚的跟部紧靠于一起,双脚呈“V”字形分开30度，两脚尖相距宽度约10厘米，提起髋部，身体重量应平均分部在两腿上。 3.前腹式丁字步站姿 女员工站立姿势，头、面、眼、颌、颈、肩、腰等部位的姿势与侧放式相同，一脚在前，将脚跟靠在另一脚内侧，双脚尖向外略展开，形成斜写的一个“丁”字，双手在腹前相交，身体重心在两脚上。双手自然交叉在小腹前，右手放在左手上，双臂稍曲，保持“端”着的感觉。 （二）走姿 员工走姿规范是：挺起胸，抬起头，两眼平视，步度和步位要合乎标准。走路不要低头，后仰。切忌里八字或外八字。走路要用腰力，具有韵律感。男士行走，两脚跟交替前进，两脚尖稍外展。 女子两脚都要踏在一条直线上，称“一字步”，以显优美。步度是指跨步时两脚间的距离。标准的步度是本人的一脚之长，女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时，步度可略小些。 （三）坐姿要求 坐立时，头正、颈直，双目平视前方，或注视对方，嘴微闭，面带微笑；身体自然坐直，挺胸收腹，腰背挺直；双腿并拢，小腿与