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中秋节的文化解读 刘百灵 中秋节的文化解读 中秋节，是中华民族传统节日中影响仅次于春节的第二大节日。中秋节最早源于古代帝王祭月、迎寒的礼仪活动，后来逐渐演变发展成为文人赏月、百姓拜月、合家团圆的传统节日。中秋节在四大传统节日中，最有浪漫温馨的生活色彩。因为团圆是中秋节的节日核心文化内涵，天上月圆，地上人圆，节日食品月饼也是圆的，皆取团圆之意，所以中秋节也叫“团圆节”。 中秋节的名称 中秋一词，最早见于《周礼》。古代帝王祭月的节期为农历八月十五，此日恰逢三秋之中，故名“中秋节”。根据我国古代历法，一年有四季，每季三个月，分别被称为孟月、仲月、季月，因此秋季的第二个月叫仲秋，农历八月十五也叫“仲秋节”。此外，中秋节还有许多不同的名称： 玉兔捣药 三、中秋节的风俗 中秋节最早的礼仪活动是祭月，祭月在上古时期作为季节祭祀仪式被列为皇家祭典。据史书记载，在周代时，帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的礼仪。祭祀的场所称为“日坛、地坛、月坛、天坛”，分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的场所。《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月，朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的是夜晚祭祀月亮，这种礼仪主要为宫廷及上层社会所奉行。随着时代的发展，逐渐影响到民间，成为广大民众参与的传统节日风俗，活动形式和内容丰富多彩。 中秋帖 蟾宫图铜镜 兔儿爷推磨 民间拜月 民间拜月 相传古代时齐国有个丑女叫无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后以超群品德入宫，但未被宠幸。有一年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇帝。拜月传说流传后世，因月中嫦娥以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。 中秋歌谣 之一： 月奶奶，白呱呱。爹织布，娘纺花。 买个烧饼哄娃娃，爹一口，娘一口，咬住娃娃脚趾头。 之二： 月奶奶，白光光。开开后门洗衣裳。 洗得净，捶（浆）得光，打发哥哥上学堂。 读四书，念文章，官帽戴到他头上。 红旗插在咱门上，你看排场不排场。 中秋节诗词 中秋月 （唐） 李峤 盈缺青冥外， 东风万古吹。 何人种丹桂， 不长出轮枝。 旧时洛阳人过中秋节，吃的月饼是提糖月饼。提糖月饼类似烧饼大小，提糖月饼馅用核桃仁、花生仁、冰糖、红绿丝等原料配成，硬梆梆的，吃时要一点一点的咬，越吃越有味道。吃着又香又甜。中秋节前，人们会到街上购买提糖月饼，给亲戚朋友送节礼。传统的提糖月饼，每包内有四个，大小不一，摆成塔状。 提糖月饼是送礼用的，为了省钱，大部分洛阳人都在家里炕月饼吃。过去很多人家里都有月饼模子，它用两块硬木雕刻而成，模子上有长把。人们把包上馅的面团用上下两个模子合在一起夹住，面团就成了月饼形状。上面印有“玉兔东升”“花好月圆”等图案和文字，还有好看的花纹，然后，将它放在鏊子上炕，做成又焦又脆的月饼。自家制作的月饼，分甜、咸两种。甜月饼，一般用柿饼、红绿丝等做馅；咸月饼，则将花生和芝麻炒熟，碾碎，拌上花椒面、盐等佐料，做成粉状馅。 蒸枣糕，是洛阳人过中秋节的另一食俗，枣糕分两层，底层是面，上层是用面捏成的，“玉兔捣药、莲花、十二生肖等立体图案、染上各种颜色、再放上鲜红的大枣。做成后色形俱佳，味美可口。中秋节娘家要给出嫁的闺女送枣糕，糕取”高“之意，希望婆家能高看自己的闺女。 中秋节这一天如果遇上日食，洛阳家家户户要敲击脸盆，以吓跑天狗，营救“月奶奶“。中秋节偶尔会出现阴天，下雨看不到月亮的情况。洛阳谚语”八月十五云遮月，正月十五雪打灯“，说的是只要中秋之夜看不到月亮，次年的元宵节肯定会下雪，这是老百姓长久观察出来的，十分灵验。有兴趣的朋友，不妨观察一下。 中 秋 节 歌 谣 与 诗 词 * * 因为中秋节在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”。 因中秋节有祈求合家团圆的信仰和相关习俗活动，故又称“团圆节”、“女儿节”。 因中秋节的主要习俗活动都是围绕“月亮”进行的，所以又称为“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”。 农历八月十正当秋季的中间时节，天高气爽，气候宜人。而且这一天的太阳光差不多是直射到月亮朝地球的一面，因而中秋节晚上的月亮看起来比其他月份的满月更圆、更亮，所以在唐代又称为“端正月”。 中秋节的来历