薏苡仁油回流提取工艺参数优化及其动力学研究.docVIP

薏苡仁油回流提取工艺参数优化及其动力学研究 第8卷第3期 2010年5月 生物加工过程 ChineseJournalofBioprocessEngineering Vol1.8No.3 Mav20IO doi:10.3969/j.issn.1672—3678.2010.03.001 薏苡仁油回流提取工艺参数优化及其动力学研究 赵文英,公衍玲,黄山,于慧荣,卢永亭 (青岛科技大学化S-学院,青岛266042) 摘要:探索加热回流法提取薏苡仁油的最佳工艺条件,并对提取过程进行深入探讨.采用单因素法考察溶剂, 料液比,药材粒径,提取时间等对薏苡仁油提取率的影响,在此基础上研究其提取动力学.结果表明薏苡仁油较 佳的提取条件为采用丙酮作为溶剂,液固比7倍,药材平均粒径0.25mm,提取3h.动力学研究表明,粒径较小 时(0.25～0.83mm),薏苡仁油的提取动力学符合二阶溶出动力学模型,即减小药材粒径,可明显增加有效成分 的提取率. 关键词:薏苡仁油;动力学;加热回流提取 中图分类号:R284.2文献标志码:A文章编号:1672—3678(2010)03—0001—05 OptimizationandkineticsfortherefluxingextractionprocessofCoixseedoil ZHAOWen—ying,GONGYan—ling,HUANGShan,YUHui—rong,LUYong—ting (CollegeofChemicalEngineering,QingdaoUniversityofScienceandTechnology,Qingdao266042,China) Abstract:TherefluxingextractionprocessofCoixseedoilandthekineticsoftheprocesswereinvestiga— ted.Parametersincludingsolvents,particlessize,andextractiontimeaffectingtherecoveryratewerestud— iedandtheoptimalextractionprocesswasdetermined.Theextractionkineticswerestudied.Theoptimal refluxingextractionconditionswereasfollows:acetonesolvent,acetonetomateriaIratio7:i,refluxtime 3h.particlesize0.25mm.Whenthepartiealsizewaslessthan0.83mm,thekineticsfitthesecondorder mode1.TheresultcouldbeusedtooptimizeandcontroltheextractionprocessofCo/xseedoil. Keywords:Coixseedoil;kinetics;refluxingextraction 薏苡仁为禾本科薏苡属草本植物薏苡(Coix lachryma4obiLinn)的干燥成熟种仁,具有健脾,补 肺,清热,利湿的功效,《本草纲目》中称其乃上品养 心药.近年来,国内外学者对薏苡的化学成分和药 理活性进行了研究,并得到多种化学成分,其中薏 苡仁油是薏苡仁中的主要成分.现代药理学研究 证明薏苡仁油有抗肿瘤,降糖,降压,抑制骨骼肌收 缩等作用,在临床上具有广泛的应用. 薏苡仁油的提取目前仍是以采用适当的溶剂 进行固液浸提为主,浸提的速度是设计浸提工艺过 程的一个重要的参数,因此考察各提取因素随时间 变化的趋势很有必要.人们已经研究了许多天然 产物的浸提过程J,希望对浸提过程的机制和动力 学有合理的解释.本文在考察各影响因素的基础 上,研究粒径随时间变化的动力学过程,以期对工 程放大和优化生产提供指导. 1材料与方法 1.1实验仪器与材料 旋转蒸发仪RE一52,上海亚荣生化仪器厂;循 收稿日期:2009—08—25 基金项目:青岛科技大学科研启动基金项目(qus 作者简介:赵文英(1969一),女,山东蓬莱人,博士,副教授,研究方向:天然产物活性成分,E-mail:wyzhao0059@yahoo.tom.cn 2生物加工过程第8卷 环水多用真空泵,河南巩义市峪予华仪器厂;高速 万能粉碎机,天津泰斯特仪器有限公司.薏苡仁, 安徽海鑫中药饮片有限公司;其余试剂均为分 析纯. 1.2实验方法 1.2.1提取实验 分别称取5份10g薏苡仁粉于圆底烧瓶中,按 表1中所列的溶剂及条件进行提取(平行实验),加 热至微沸,回流提取,过滤,取滤液用旋蒸仪回收溶 剂至