设施栽培学（无土栽培）2 营养液宣讲培训.ppt

上 节 回 顾;第四章;本章内容;本章的重点与难点：;一、植物的组成 新鲜植株 烘干 75～95％水分 ~75oC 5～25％干物质 煅烧 95％以气体挥发 ~525oC 5％灰分(成分复杂) ;二、必需营养元素（Essential Element） ;;3.必需元素的分类; N、P、K植物需要量和收获时带走较多，土壤中普遍不足，要通过施肥才能满足，故通常称为“肥料三要素”或“植物营养三要素”。;营养液;配制营养液的原料含有各种营养元素化合物辅助物质------络合剂;4.1.1 水的性质与要求;艾科浦; 在研究营养液配方及某种营养元素的缺乏症等实验水培时，需要使用蒸馏水或去离子水。;雨水收集;无土栽培水质的要求： 符合卫生规范的饮用水相当;重金属及有害健康的元素容许限(mg/L)： Hg 0.001 Cd 0.005 As 0.05 Se 0.02 Pb 0.05 Cr 0.05 Cu 0.10 Zn 0.20 Fe 0.50 F 3.00 DDT 0.02 六六六 0.02 大肠菌群 1000个/L ;河 水;含盐量低的雨水最理想，年雨量多的地方，可积水备用。 井水、地下水则因母岩、近海与否成分很不一致，如硬水地区，应当测定Ca2+、Mg2+的含量并从肥料用量中减掉进行矫正，过硬的水不宜使用，要处理以后再用。铁在水中可能含量多，但易沉淀，不会有问题。 自来水含氯气（次氯酸钠消毒所致）宜放置1～2天后使用，如急用可在水中加硫代硫酸钠（2.5克/吨）中和后使用。另外pH过高也应调整后使用。;左边为氮正常处理，右边为低氮处理。; 生长过程中，出现叶片黄化，缺氮？其它元素？;4.2 各种营养元素化合物;①化学试剂： 保证试剂（GR），又称一级试剂； 分析纯试剂（AR），又称二级试剂； 化学纯试剂（CP），又称三级试剂。 ②医药用。 ③工业用。 ④农业用。; 营养液配方中标出的用量是以纯品表示的，在配制营养液时，要按各种化合物原料标明的百分纯度来折算出原料的用量。此外，肥料应贮藏于干燥的地方，如因贮藏不当而吸潮显著，使用时应减去吸湿量。;广西阳朔柚子园 2008.3;商品标识不明、技术参数不清的原料严禁使用； 原料中本物以外的营养元素都作杂质处理。 有时原料的本物虽然符合纯度要求，但因杂有少量的有害元素超过了容许限，也不能使用。;P63-68 常用化合物原料的理化性质及其要求;4.2.1 营养液的浓度表示法;渗透压;电导率（EC);;日本园试配方各浓度梯度差的营养液电导率值（山崎，1987）;电导率与渗透压 P(atm）= 0.36*105 EC(ms/cm);上 节 回 顾;2 营养液的组成原则和确定方法;④有效 组成营养液的各种化合物，在栽培植物的过程中，应在较长时间内保持其有效状态。 ⑤适合 营养液中各营养元素的无机盐类构成的总盐分浓度及其酸碱反应是适合植物生长要求的。 ⑥稳定 组成营养液的各种化合物的总体，在被根吸收过程中造成的生理酸碱反应是比较平稳的。;P（atm）= 0.36*105 EC(ms/cm);确定方法： 1 )总盐分浓度的要求(Hewitt);2 )各营养元素比例与浓度要求 依据：生理平衡与化学平衡的适宜性 生理平衡：植物能在营养液中按其生理要求吸收到所需的一切营养元素，且要吸收到符合比例的数量。 协助作用：营养液中一种元素的存在可以促进植物对另一种营养元素的吸收。 ;拮抗作用：在营养液中虽然存在足够数量的各种元素的离子，但其含量比例失调时，有些元素的离子会抑制另一些元素离子的吸收，使植物吸收不到或吸收不足一些元素而出现生理失调的状况。; 要避免拮抗作用引起作物严重生理失调的状况，就必须具体分析生长正常的植物体中各营养元素的含量以确定其比例（Hoagland 和 Arnon)。 ;例一： Hoagland 和 Arnon以植株化学分析确定番茄营养液的方法。;例一： Hoagland 和 Arnon以植株化学分析确定番茄营养液的方法。;注意事项：;表观吸收成分组成浓度(山崎肯哉,日本 )(p76);例二： 山崎肯哉 依据植物 吸收营养 液中水分 和养分的 比值来确 定黄瓜营 养液配方 的方法。 ;Arnon-Hoa