酿酒工艺学第七篇 章 麦芽制备.ppt

第七章 麦芽制备;第七章 麦芽制备;第一节 大麦的清选和分级;第一节 大麦的清选和分级;第一节 大麦的清选和分级;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第二节 大麦的浸渍;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第三节 大麦的发芽;第四节 绿麦芽的干燥;第四节 绿麦芽的干燥;第四节 绿麦芽的干燥;第四节 绿麦芽的干燥;第四节 绿麦芽的干燥;第四节 绿麦芽的干燥;第四节 绿麦芽的干燥;第四节 绿麦芽的干燥;第四节 绿麦芽的干燥;第四节 绿麦芽的干燥;第四节 绿麦芽的干燥;第四节 绿麦芽的干燥;第五节 麦芽质量的评定;第五节 麦芽质量的评定;第六节 特种麦芽