2015高三生物二轮复习酶和ATP专题（精编）.pptVIP

内 容 曲 线 分 析 右图是表示酶专一性的曲线 在A反应物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，说明酶A⑥____催化该反应。 在A反应物中加入酶B，反应速率与未加酶时相同，说明酶B⑦____催化该反应 能够 不能 续表 影 响 酶 促 反 应 速 率 的 因 素 右图三个曲线是表示影响酶活性的曲线 酶的活性一般可用酶促反应的速率表示：在一定的温度(pH)范围内，随着温度(pH)升高，酶的催化作用⑧_____，在最适温度(pH)时，酶的活性最大，超过这一最适温度(pH)，酶的催化作用逐渐⑨_____。 过酸、过碱、高温都会使酶⑩_____，而低温只是?_____酶的活性，酶分子结构未被破坏，酶经低温处理后再逐渐升高温度其活性可?_____。 酶的活性亦可用反应物剩余量来表示。其他条件相同的情况下，酶的活性强，则反应后反应物剩余量?___ 增强 减弱 失活 抑制 恢复 少 影 响 酶 促 反 应 速 率 的 因 素 右图曲线表示底物浓度对酶促反应影响的曲线 在其他条件适宜，酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而?_____，此时限制因素是底物浓度；当底物浓度达到一定限度时，所有的酶与底物结合，反应速率达到最大，再增加底物浓度，反应速率不再增加，此时限制因素是?_______ 右图曲线表示酶浓度对酶促反应影响的曲线 在底物充足，而其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。整个过程中限制因素是?_______ 加快 酶浓度 酶浓度 与酶相关的实验设计分析(见下表) 实验目的 实验组 对照组 实验组衡 量标准 自变量 因变量 无关 变量 验证某种酶是蛋白质 待测酶液＋双缩脲试剂　 已知蛋白液＋双缩脲试剂 是否出现?____ 待测酶液和已知蛋白液　 是否出现?_____　 —— 验证酶具有催化作用 底物＋相应酶液　 底物＋等量?______ 底物是否被分解 相应酶液的有无　 底物是否被分解　 底物量、温度等 验证酶的专一性 底物＋相应酶液　 另一底物＋相同酶液或同一底物＋另一酶液 底物是否被分解 不同底物或不同酶液 底物是否被分解　 酶的数量、温度等　 紫色 紫色 蒸馏水 3. 实验目的 实验组 对照组 实验组衡 量标准 自变量 因变量 无关变量 验证酶的高效性 底物＋相应酶液　 底物＋无机催化剂 底物分解速率 无机催化剂和?___　 底物分解速率 底物的数量、温度等 探究酶的适宜温度 温度梯度下的同一温度处理后的底物和酶混合 底物的分解速率或底物的剩余量 ____ 酶的 活性 底物和酶的量、溶液温度、反应时间等 探究酶的最适pH pH梯度下的同一pH处理后的底物和酶混合 ___ 温度 pH 酶 1．探究酶作用的最适温度或最适pH (1)实验设计思路： (2)操作步骤： 要注意将ATP的结构简式中的“A”和DNA、RNA的结构简式中的不同部位的“A”进行区分，如下图中圆圈部分所代表的分别是：①腺苷、②腺嘌呤、③腺嘌呤脱氧核苷酸、④腺嘌呤核糖核苷酸。 温馨提示：ATP并非新陈代谢所需能量的唯一直接来源。ATP是生物体细胞内流通的“能量货币”，新陈代谢所需要的能量主要是由细胞内ATP直接提供的，但其他核苷酸的三磷酸酯也可以直接参与生命活动的供能，如GTP参与蛋白质的合成、UTP参与糖原的合成等。 1．从考查内容上看，主要集中在酶的本质、作用与特性分析及影响酶活性的因素，对ATP的考查较少。 2．从考查角度上看，以分析判断形式直接考查酶的本质与作用，以曲线为信息载体结合生活生产实际、实验探究分析考查酶活性影响因素。 3．从命题趋势上看，预计2013年高考命题仍可能会联系生产生活实际，以图表、曲线为知识载体，以实验为背景考查对酶相关知识的理解与应用。 易混辨析 (1)酶促反应速率不等同于酶活性。 ①温度和pH通过影响酶活性，进而影响酶促反应速率。 ②底物浓度和酶浓度也能影响酶促反应速率，但并未改变酶活性。 (2)在探究酶的最适温度(最适pH)时，底物和酶应达到相同温度(pH)后才混合，以使反应一开始便达到预设温度(pH)。 2、酶的专一性 酶 激素 维生素 相互关系 共性 在生物体内均属于高效能物质，即含量少，作用大，生物代谢不可缺少 ——更清晰 　ATP与ADP的相互转化及其应用 考试说明　ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ) ATP与ADP相互转化的场所及对应的生理过程(见下表) 细胞结构 ADP→ATP ATP→ADP 主要的生理功能举例 细胞膜上（载体蛋白 ） ___ ___ 葡萄糖、氨基酸、无机盐离子等物质的_____运输 细胞质 基质 ___ __