第2课时　真菌的结构.docVIP

第五单元 生物圈中的其他生物 第四章 细菌和真菌 第三节　真菌第2课时　真菌的结构课标要求 　1.观察酵母菌、霉菌。　2.描述真菌的形态、细胞结构和营养方式等主要特征。 课标解读 　1.本节课通过观察让学生了解到真菌的细胞结构和营养方式是第一课时的延伸和补充内容。　2.根据课程标准通过观察酵母菌、霉菌学生能够描述真菌的主要结构特征及其与人类生活的关系。教师应帮概念。（续表） 　3.本节课通过观 教学目标知识目标 　1.描述真菌的细胞结构。　2.说出真菌的营养方式。 过程目标 　1.学会用放大镜和显微镜观察酵母菌和霉菌的形态、结构培养观察、思考、动手和科学探2.运用对比的方法区别细菌、真菌和植物细胞的结构。　3.将观察到的特征用科学的语言进行描述培养口头表达能力。 情感态度与价值观 　在观察的过程中培养学生交流与合作的能力团结与互助的精神激发学生热爱学习科学知识和细心观察及积极探索的精神。 重点难点重点 　真菌的形态、结 难点 　1.推测真菌的营养方式描述霉菌的形态、结构。　2.“观察酵母菌和霉菌”组织教学。 教学准备 　观察用的酵母菌和青霉、实验所需的材料用具、PPT课件。教学策略 　1.通过观察和讨论了解真菌的结构特点在进行教学时要让学生交流一下彼此2.上节课通过制作孢子印知道了真菌的生殖方式是孢子生殖在通过本节课了解青霉的结构并对青霉通过孢子进行繁殖再学习蘑菇孢子的位置、形态和作用等就有了更深入的认识。教师活动 学生活动 设计思路 　设疑导入新课　出示细菌细胞结构、植物细胞结构的图片。　提问：真菌的细胞结构是怎样的呢？ 　观察图片思考、讨论提出的问题。 　产生疑问引出课题。 　观察、比较、归纳、讨论、总结、小组完成学案　1.观察酵母菌2.结合结构示意图了解蘑菇菌体的组成。　3.列表比较真菌、细菌、植物细胞在结构、营养方式、在生态系统中扮演的角色等的异同；根据叶绿体的功能讨论真菌的营养方式。　4.根据细胞核的有无区分细菌和真菌属于真核生物还是属于原核生物。　5.观察酵母菌的出芽生殖、青霉直立菌丝顶端的孢子。 　1.动手观察酵母菌和青霉、绘制结构图在动手实践中2.比较、讨论、归纳三者的异同。　3.回忆原核生物的概念与真核生物做比较。 　1.培养学生观察、发现、表达、合作能力。　2.对比新旧知识构建知识网络培养逻辑推理能力。（续表） 教师活动 学生活动 设计思路 　分组展示　1.展示绘制的图示交流不足和经验归纳真菌的结构特征。　2.展示比较真菌、细菌、植物细胞的表格描述真菌的营养方式和真核生物的概念。　3.描述蘑菇的结构。 　小组、倾听、思考、提出问题、回答问题。　1.2.相互纠正、补充。 　锻炼学生的表达能力、总结能力、信息整理的能力。 　学生提问/教师提问　1.各种真菌形态差异很大为什么说它们都是真菌呢？　2.蘑菇孢子的位置、数量、形态及作用是怎样的？ 　思考、提问、回答；学以致用。　培养知识运用能力；学会辩证地思考问题。 　总结　1.单细胞、微小的真菌如酵母菌；多细胞的真菌如各种霉菌是由营养菌丝和直立菌丝组成的。　2.真菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核属于真核生物。 　思考、讨论总结知识。 　使所学知识条理化培养归纳、总结能力。 　应用　1.青霉顶端的孢子呈现什么颜色排列成什么形状？ 　2.酵母菌和青霉有哪些异同 　深化观察能力。 　培养不同角度观察的能力。 　练习题、巩固本节知识。 　进一步应用本节知识解决问题。 　巩固。 板书设计 第三节　真菌 第2课时　真菌的结构　 课后反思 　1.自绘图示促进理解、加深印象　在学生观察到酵母菌和青霉的结构时要求学生画出它们的结构图示并在小组内交流展示相互补充纠正让小组代表据图描述它们的形态、结构的相同点和不同点。图示化的记忆法可以加深对知识的理解、加深印象获得准确、持久的记忆效果。　2.充分利用观察实验创设探究情境　观察实验中酵母菌的出芽生殖、青