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金沙江干热河谷区脐橙绿色栽培技术的探讨 第4期四川林勘设计 2004年12月SICHUANFORESTRYEXPLORATIONANDDESIGN No.4 Dec,2004 金沙江干热河谷区脐橙绿色栽培技术的探讨 王志清,潘步昌 (西昌学院园艺系,四川西昌615013) 摘要:金沙江干热河谷光照充足,有效积温高,温差大,发展优质绿色脐橙具 独特的地理气候资源.文章详细论述金沙江流域发展绿色脐橙的栽培技术要 点及建园步骤,对绿色脐橙的定植,施肥,病虫的生物防治,采收及果实储藏等 生产管理技术进行了探讨. 关键词:干热河谷;脐橙;绿色生产;栽培管理 中图分类号:$759.39文献标识码:B 脐橙果大,形美,皮薄无核,肉质脆嫩 化渣,汁液多,糖分高,风味浓,是公认的优 质水果.具有皇后水果的美称,市场需求 潜力很大.由于脐橙特殊的生物学特征,国 内外能够种植脐橙的地域较狭窄,主要生 产国是美国,巴西和西班牙,国内主产区为 四川,湖南等地金沙江干热河谷土壤质地 疏松,矿物质养分丰富,光热充足,远离城 市,无工业污染,有发展绿色脐橙独特的自 然地理条件.同时天保工程和退耕还林工 程的实施,为脐橙的发展提供了契机,发展 脐橙既可调整农业产业结构,又可改善金 沙江流域生态环境,对减少水土流失,促进 农民增收具有十分重要的意义. 1金沙江干热河谷发展绿色脐橙的自然 地理优势 金沙江干热河谷位于凉山州南部,该 流域在凉山洲境内有6万km面积,人口 近1OO万.海拔7OO—llOOm,为典型的干 湿季分明的南亚热带季风气候,平均气温 18—20C,有效积温6000℃以上,年日照 1700—2200小时,年降水量lO00mm左 右,年相对湿度75.光照充沛,昼夜温差 较大,无特殊重大灾害性天气.土壤主要为 山地红褐土和山地红壤,多为微酸性.该区 域生产的脐橙果品产量高,着色艳丽,大小 适中,可溶性固形物高,品质俱佳,物候表 现比四川盆地早一个月左右,生长季长,同 时金沙江流域无工业污染和城市污染源, 沿江无废水,废气,废渣排放企业,为生产 绿色优质脐橙提供了独特的自然资源和良 好的环境基础. 2脐橙优良栽培品种 2.1纽荷尔脐橙 该品种由华盛顿脐橙芽变而来.果实 椭圆形或长椭圆形,果大,单果重200— 250g果面光滑,果皮橙红色.脐小,多为闭 脐.果肉脆嫩化渣,多汁,甜酸爽口,无核. 可溶性固形物l1.5一13%,维生素 C55mg/100ml,总糖1lg/100mI,总酸 0.8g/100mL,品质上等.该品种丰产稳产 性强,每公顷产量3万kg一3.75万kg.抗 逆性较强. 2.2朋娜脐橙 该品种由华盛顿脐橙芽变而来.果实 短椭圆形,单果重21O一26Og,脐小皮薄 (部分脐有突出),果皮橙红色,光滑,果肉 脆嫩,化渣,多汁,甜酸可口,无核.可溶性 ★收稿日期:200408—25 基金项目:四川省科技厅重点项目(2002NY029--73) 作者简介王志清(1957一)?男,成都人.实验师,从事果树教学和研究.感谢杨再强副教授对该论文的指导 王志清等:金沙江干热河谷区脐橙绿色栽培技术的探讨23 固形物11一12,总糖8.9g/100ml.,总 酸0.81g/100ml,品质中等. 2.3脐橙4号 该品种是中国农科院柑桔研究所新选 出来的优良芽变品种,果形为椭园形,果 大,单果重一般达250g,果形指数0.93— 0.97,可溶性固形物达12以上,糖酸比 达13:1,果汁丰富,出汁率达54,可食 率76,风味浓甜,脆嫩化渣,品质优良, 果实特别耐贮,不易发生枯水现象.单株年 产量50kg以上,11月上旬成熟. 3绿色脐橙生产遵循的技术标准 我国近年来提出了生产绿色食品,保 证人民身体健康的口号,制定了相关的法 律法规和标准,目前主要有出口柑桔鲜果 建议方法(Methodofinspetionforexpor citrusfruit)UDC634.322.001.4GB8210 — 87,柑桔储藏(Citrusstorge)GB10547 — 89,绿色食品——柑桔(Greenfood— Citrus)NY/T426--2000,绿色食品一肥料 使用准则(Fertilizerapplicationguideline forgreenfoodproduction)NY/394— 2000,绿色食品——产地环境质量标准 (Environmentaltechnicaltermsforgreen foodproductionarea)NY/T391—2000,无 农药污染柑桔病虫害综合防治(IMP)技术 规程(Non—pesticide—pollutioncitrus rulesforIMPtechnique)DB5I/T328.5—— 2001. 4