《生理学精品教学-广西医科》消化与吸收.pptxVIP

第一节 消化活动概述 消化：食物在消化道内被分解为小分子物质 的过程。方式：机械性消化、化学性消化 吸收：食物经消化后，通过消化道粘膜进入 血液或淋巴的过程。第六章 消化与吸收 一、胃 肠 道 的 神 经 支 配 外来神经系统(交感神经和副交感神经) 内在神经系统(肠神经系统)血管平滑肌消化道平滑肌消化腺腺细胞（一）交感神经和副交感神经交感神经：T1~L2/3神经节内在神经元NE消化系统副交感神经：疑核背核迷走Ach内在神经元盆NAch消化系统S2~4感 觉神经元运 动神经元平滑肌腺 体中 间神经元R（二）内在神经系统构成相对独立的局部反射系统,对消化道和消化腺活动有局部整合功能。特点：结构：粘膜下神经丛：肌间神经丛：主要调节腺体分泌和局部血流量主要调节胃肠运动中枢神经系统交感副交感传入 交感副交感传出 内 在 神 经 系 统粘膜下神经丛 肌间神经丛平滑肌细胞腺 细 胞内分泌细胞血 管局部传入管壁感受器胃肠神经支配 二、消化道平滑肌的特性 （一）一般生理特性 1. 兴奋性较低，收缩缓慢 2. 自动节律性 3. 紧张性 4. 富有伸展性 5. 对化学、温度、机械牵张等刺激敏感（二）生物电活动的特性(电生理特性)1. 静息电位2. 慢波电位(基本电节律) (basic electrical rhythm BER)3. 动作电位自学慢波·······AP·······平滑肌收缩节律 速度 强度三、消 化 管分 泌 功 能消化腺：胃肠腺、唾液腺、肝脏、胰腺消化液分泌量：6 ~ 8 L/d消化液的主要功能：*稀释溶解食物，利于消化；*改变消化腔内的pH，有利于酶的活动；*消化酶分解食物，有利于吸收；*保护消化道粘膜。 四、消 化 管 的 内 分 泌 功 能胃肠激素(gastrointestinal hormone)：胃肠粘膜的内分泌细胞合成并分泌的激素主要胃肠内分泌细胞的名称及分布部位 胃肠激素 细胞名称 分布部位 胃泌素 G细胞 胃窦 十二指肠 胆囊收缩素 I细胞 小肠上段 胰泌素 S细胞 小肠上段 胃动素M0细胞 小肠 抑胃肽K细胞 小肠上段 生长抑素 D细胞 胰岛 胃 小肠 结肠 胰岛素B细胞 胰岛 胰高糖素 A细胞 胰岛 胰多肽PP细胞 胰腺 胃 小肠 结肠 血管活性肠肽D1细胞 胰腺 胆囊 （一）胃肠激素1. 胃肠激素的作用方式（1）内分泌（2）旁分泌（3）神经分泌（4）外分泌（5）腔分泌（6）自分泌胃泌素促进胃液分泌和胃运动；抑胃肽则抑制胃液分泌和胃运动；胆囊收缩素引起胆囊收缩、增加胰酶的分泌等。 抑胃肽有很强的刺激胰岛素分泌的作用等 胃泌素能促进胃和十二指肠粘膜的蛋白质合成，促进其生长。胆囊收缩素能促进胰腺外分泌组织的生长。 2. 胃肠激素的生理作用 （1）调节消化腺的分泌和消化道的运动（2）调节其他激素的释放（3）营养作用（4）影响免疫功能（5）调节肠上皮细胞对水和电解质的分 泌和吸收（二）. 脑-肠肽： 双重分布在中枢神经系统和消化道中的肽类物质。至少有20余种，如胃泌素、胆囊收缩素、胰泌素等。其存在揭示神经系统和消化系统见存在密切联系。五、社会、心理因素对消化功能的影响（一）唾 液 的 成 分 和 作 用1. 唾 液 的 成 分水(99%)有机物：粘蛋白、球蛋白、唾液淀粉酶 溶菌酶 ······无机物：Na+、K+、HCO-3、Cl-性质：无味、无色、低渗、pH 6.6 ~ 7.1 分泌量：1.0 ~ 1.5 L/d淀粉 ------ 麦芽糖第二节 口腔内消化第三节 胃内消化胃的主要功能暂时性贮存食物·······························1~2L初步消化食物······机械性消化 化学性消化内分泌功能·································胃肠激素（一）胃运动的形式(消化期) 1. 紧张性收缩维持胃的形态、位置使胃内压↑------胃液渗入食物 ------促进胃排空 一、胃 的 运 动 2. 容受性舒张---食物刺激咽、食管等处感受器经迷走神经反射性引起的胃底、胃体肌舒张。容纳、贮存食物 维持胃内压相对稳定特有50ml→1~2L肽类递质3. 蠕 动 表现：产生于胃中部并向幽门方向传播的收缩波。作用：使食糜与消化液充分混合 磨碎食物·······机械性消化 推进食糜·······促进胃排空（二）胃运动的调节+1. 神经调节：迷 走 神 经 交 感 神 经2. 体液调节：胃 泌 素 胃 动 素 胰 泌 素 胆囊收缩素 抑 胃 肽-胃运动+-（三）胃排空及其影响因素---指食物由胃进入十二指肠的过程。特点：间断进