北冬虫夏草蛹虫草简介PPT课件.ppt

北冬虫夏草 目录 相识--什么是北冬虫夏草 北冬虫夏草与冬虫夏草 相知--主要成分及功效 适宜人群 相伴—北冬虫夏草的等级分类 北冬虫夏草的食用 相识--什么是冬虫夏草 【北冬虫夏草】简称北虫草，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草。是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草与产自青藏高原的中华冬虫夏草同属于麦角菌科真菌类植物，主要生长在我国的北方地区，其生长需要高寒环境，要求温差大，这样高寒环境生长的北虫草营养价值最高。 北冬虫夏草是我国的独有资源，同时也是国家二级保护物种。与人参、鹿茸并称中药宝库中的三大补药。其主要活性成份含量有虫草素、虫草酸、虫草多糖、粗蛋白、多种维生素、19种氨基酸、 SOD酶以及30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。 相识--北冬虫夏草与冬虫夏草 【虫草】与人参、鹿茸并称为中药宝库中的三大补药。 在《本草从新》中记载有甘平保肺、益肾、补精髓、止血化痰等疗效。因为虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，是唯一能同时平衡和调节阴阳的中药。 虫草的现状： 现状一：稀缺--生长需求苛刻，资源稀缺 现状二：困难--产地位置高，采挖难度大 现状三：叹惜--价格高昂难望项背 现状四：惊人--吃法不对，90%的虫草被浪费 现状五：吓人--直接服用，危险巨大 现状六：上当--昂贵补品频频造假，鱼龙混珠真假难辨 随着人们对冬虫夏草认识领域的不断扩大，国内外市场对虫草的需求也日趋扩大！天然冬虫夏草已属国家禁止采挖的一类保护药用物种；其野生资源的稀缺，严重制约了千年国药的生物医药保健领域的应用。基于保护中药资源，及生态环境的需要，催生出了虫草的现代人工栽培技术高科技研发，一种取自天然，又优化于天然的物种正在悄然取代野生冬虫夏草--【北冬虫夏草】。 【北冬虫夏草】的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草极为相似，经中国医学科学院药物研究分析室、中国科学院沈阳分院理化测试中心等权威部门的检测表明，北虫草的一些主要营养及药物成份如虫草素、虫草多糖、蛋白质等还要高于冬虫夏草。 北冬虫夏草与冬虫夏草的成份对比 成分 北冬虫夏草 冬虫夏草 功能 虫草素（%） 0.773% 0.031% 抗癌，对鸟型结核杆菌，人鼻咽癌KB细胞等有明显拮抗或抑制作用 虫草酸（%） 4.83% 13.35% 利尿，防止血性疾病和肾功能衰竭，有降脂作用 虫草多糖（%） 7.83% 8.53% 提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗癌 硒（Se） 0.44% 0.14% 为抗癌之王，维持正常心肌组织内结构的必需元素 相知--主要成分及功效 《中国药材学》（下册）P1702《中国药用真菌学》【药理及药效研究表明】：北冬虫夏草的主要活性成份含量有虫草素、虫草酸、虫草多糖、粗蛋白、19种氨基酸、维生素VA、VB1、VB2、VB12、VC、VD、VE、SOD酶等，优于野生冬虫夏草，特别是虫草素世界之最！ 【虫草素】一种新型的唯一没有副作用的广谱抗菌素，它是一种含抗菌活性的核苷类物质，具有提高人体免疫力、抑制癌细胞生长、抗菌抗炎抗病毒、抗白血病等多种药理作用。 【虫草酸】能抑制各种病菌生长，增加心血管血供氧量，调节心脏功能，增强造血功能，促进新城代谢。降血脂，降血压，降血糖，预防脑血栓，脑出血，心肌梗塞，动脉硬化。 【虫草多糖】能提高人体免疫能力、促进淋巴细胞转化、抑制癌细胞生长，具有抗癌能力。增强肾上腺功能、补肾壮阳，延缓衰老。对预防慢性呼吸系统疾病和肺源性心脏病有显著功效。能提高肝脏解毒功能，还能抗心律失常、抗心肌缺血、抑制血小板聚集。 【蛋白质和氨基酸】北冬虫夏草中，含有丰富的蛋白质和19种氨基酸，种类齐全，数量充足。并有大量的维生素类，其中：VE的含量高于菇类，VA高于猪肝13倍，VB2是人参的4.038倍，VC是香菇的8倍。维生素是人机体维持正常功能的必须物质之一，但人体内不能合成，必须由食物供给，从而保持身体内的新陈代谢和维持生理功能， 【微量元素】北冬虫夏草中含有人体必须的微量元素17种以上，其中人体必须的称为抗癌之王的硒(Se) ，含量高达0.44×10-9。 【功效】北冬虫夏草能够提高机体生命力、提高心血管功能、提高免疫力、提高记忆力、提高胰岛素分泌量。具有补肾益肺、养胃健脾、护肝解毒、止咳平喘祛痰、润肤防皱纹美容养颜、改善 睡眠质量的功效、具 有降血脂、降血粘、 降血压、降血糖、降 胆固醇、抗肿瘤、抗 病毒、抗感冒、抗疲 劳、抗衰老、抗血栓 形成、抗心律失常、 耐缺氧的作用。 相知—适宜人群 【北冬虫夏草】营养价值很高，适合大部分人群，特别是对以下人群有较好的