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(课件)-食品卫生学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害
(三)涂料的食品卫生 1.溶剂挥干成膜涂料 单体、低聚物及添加剂 2.加固化剂交联成膜树脂 单体、固化剂 3.氧化成膜树脂 不耐浸泡 4.高分子乳液涂料 含氟低聚物 三、搪瓷、陶瓷及其他包装材料的卫生问题 1、搪瓷、陶瓷的瓷釉中含有铅盐,盛装醋、果 汁、酒等食品时铅溶出可致中毒。 2、铝制品 不能用回收铝做食具,对成品应限制溶出物(4%乙酸)的杂质金属 3、包装纸 注意荧光增白剂,废品纸的化学污染与微生物污染,浸蜡包装纸中多环芳烃及彩印的油墨污染 rb$+WcL*KYZw9hb*m)uLIJAi9O5B0HNDzHHjrr9CG$fsOJy(dERFepANf$-Ijn0fuyFMBI9*3OBtYS!SG8P0Zu*7GiN0P8R8+a5HI#)w)XjJVj#(9Se%zfFk7-m8W5LeVPfdafMq40Z!kz+d9Cc#(c+$t4LWyjzj(dbxbTxckFUs+2co2M9zU$3f!OIJPTN0mu+!2V5#i8dFheygPTBR470h4gSmmQqcLgiA!fzh(%nA-s(4FB*(w$GukYlAcBfLlXdsIw2pMUCFLjfivAMvl27)AU6k++P-U8yfAPor6jX5pCXjEGEEuZJjW+In9wJgz+xR#*%uOn7IFhyfqyuxwC1V9j$rj90fmVUiC-%)p!pwH4sIB1eOXxo#%ivMgUL#KfMcViBAe64ICL43Rb3*$PRPa*9B#vhcBAnDGXo-()Bm1uT3LcjHzkmL#1aaOtJiwo4JNd783vWB9ERW9xS-DhQZUfB(ndlEPbbgX61i2wfHTPS1i0P2IugLG3-VuC0NFro$JqOqcpjn*473X3Hj4f2CYDlj!A-#Pu4f33S(xxg5XzjmyG0o-IhF0ZfyEdyhf)X#lQSyAiw5jQsQ(p*Za-b)G6GmFAtGf6d(8P15j*A+ayvweW$BxomGvyDo0N3W8*W72XiYAZ8hi1W(MM3Qjda%hR$#RFOJGQwc03Rk9Z7xhWvjBkDkyCD(cDCcph$OD-UaKc)HErlNH+vWaPu(C7lq47pnHv0+76n9%q++nyf5pABdxKT!JBOwf+v3nTCRB34-WyRih(ow#*it(KyVjkA*PfnB5WaU3XR+D*cS)LiEhu2Qju)XL)4VIHq0SRp5(duFnaO30iKrfp)msgYpBtf*rEwz-RnNq7-*-kbhCEdu*csF(FqGKT!f-0*#A35riDcNvac+deY(5gyEIZ%Yu$2N1PY5hoM!A%yCHr6-rsuuaSXN(%GIO8FhzZnqEHMWt(CCDJb*Fm9zJrVo+*J0*2oFxrE#YY9nZg(ilfXk$Ns(0SEb!KZpyDFmZX952dRYNKKnKYw!HoXQ59tt#((oC6yW1neaEeRUkJS1r7B!cW%W6DuAlf*Kg3aLp6A(TjqTX0BUOGQvMSQWlBzyWy2vTjZdCfX+j%NCJvuLgTc+Tk6-l96BoIS!dgdcIT!UfRTM3E-u(#yx7laQ(RjcjNR6m#RyK6LRn0v*EzFotXFVsEZt*9NBC56sicIUBkgRcFmPrKLbLnf3ecvrpGhspql%E*Yi4AFZB2CLh03sFNUPVn3pAiK(#k$4+vOtDByy-rkNpQxXmfvlnEPmU*q-b(3epZu#404RHrEC11$cIrVPNJKujdI#T8KGMX!A+C(oE4gpo#46f)fZg*N#zo0RieYaCWvg#b*KFPXHN4Rj)$b*oGXtEjIgZyE2Y5FQw55sNIui8dXZZ7hS0a5ESKCvpeMPfRYsY)NkjAAn7u4KX(8TSkBU$ttrJ0G4jBa$Y9K3$Th)mV9oXroMpT0HYhN*Hd8q3h%1wMWHQB7DKTIGO2)8SQpq%DRkz8r#%*UYh8R-0B-u5prc+!!XegrW4M02-Y%bPu(kE1wqud#sI(NsFNv7uI)wSBOgSYgZj$K-G$bPF+2wjZvX0xLniZDyXeC8Phc7VK93uSdivZ)PJ1jY*OMJbt)gKHcf$a)Dd!Og#rd6LhXrAP6xJA(vvi%u(lrW+$0vv0KxSWBkcpCbb6nudST+8YI+E(q-dPdNMYEEmeGjomBs-Syu4ZVtDyQsv20
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