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关于台湾与福建金线莲企业规划的思考 引自/article-881333.html 张清国 福建福州鼓楼区鼓屏路 2012-10-23 zhangqg2005@126.com 和台湾历时2年的合作学习，再次回福建金线莲行业，不难发现两者之间存在巨大的差异。基础以及沉淀是一个宝贵的财富，社会效益是一个动力。福建金线莲有无法比拟的群众基础。但急于求成的社会效益只能让金线莲行业踌躇。金线莲的功效开发，金线莲的新配方、新产品、新标准如何订立？特殊专一产品的企业如何规范？生产管理，生产技术……一个个难题正在具体化。 前言 台湾金线莲发展经厉了20多个年头，逐步形成台湾特色，一个趋于成熟的雏形即将出现。 ?福建金线莲人工繁育产业化经厉了五年多，经济效益吞噬着良好的品质，品牌战略将成为福建金线莲发展的一个趋势。 ? 第一节：台湾金线莲行业发展个人理解 1、台湾金线莲品种有恒春银线兰、台湾银线兰、台湾齿唇兰、 白齿唇兰、齿唇兰，品种相对比较多。台湾原住民对其重视程度极高。新生儿，或者平日保健都用到。 台湾民间应用：新生儿黄疸，小儿无名夜啼，小儿烦躁；伤疮，疲劳，呼吸道炎症，湿暑，咳嗽，支气管疾病等。 台湾研究开发单位应用前景：血液疾病类（血脂、血压、血糖），呼吸道（肺部疾病），消化系统疾病，泌尿系统病理，?肝脏解毒系统，免疫力系统，机体氧化防御类研究开发。 2、台湾企业 ?2.1老牌金线莲企业 金线莲实业有限公司开发出饮品已经二十年了，主打产品仅有三个，他的存在证实了金线莲加工是有生存空间的。但是，单一的产品，开发难度极大，致使其二十年来踌躇不前。但，恒定的品质，将为其保留一席之地。 ?2.2 Theone，Antech等公司的兴起 ?这些新兴的企业都有着很好的研究合作单位，他们的合作者正涉及金线莲详细功能的研究。 ?他们的发展思维属于西式思维，他们的发展朝向FDA认证的门槛，这个是国际化的必然，但笔者担心的是其脱离了国内传统。很可能失去国内市场。目前不能确定的是，国际市场到底有多大。 ?2.3 台湾相关药学会及研究单位的涉入 ?台湾的企业还是“事业”单位都有着敏锐的经济嗅觉和超敏锐的经济思维，而且能很好的传承。这归功于制度的完善和职业道德的规范。 在台湾逐步形成一个，企业-研究单位-医疗机构-协会-企业这么一个循环。各个个体内部则形成，责任-个人-责任团队-责任-个人，研究者-研究内容-研究共享-研究者，一个良好的制度体系和个人素质建设着台湾的金线莲大厦，不断默默贡献的人员极多，将会造就一个，研究开发生产再开发再生产再研究的良好体系。 ?2.4台湾金线莲行业的未来猜测 ?1、传统的泡制饮品还是一个基础产品，毕竟是大众化一个成功实例。 2、保健品或者药品，需要经过5-10年时间才可能面市。基于可检测可控制的FDA标准。国际化。难度大，时间跨度大。 ?3、便携的新剂型，新技术中成药会成为一个亮点，也许是保健品或者药品的突破口。比如汉方制剂。 ?4、鲜食连锁，或者直接配货上门，应该是台湾发展最可能完善和推广的一个方向。 ?第二节福建金线莲行业发展的个人理解 ?1、福建金线莲主要是花叶开唇兰属下的金线莲（金线兰）、金线兰原种变种、浙江金线兰，笔者经过进山调查，市场产品调查，发现不止这三个种，形态学上有些差异，主要表现在叶型和叶脉上，个人猜测可能是其杂交种后代，或者有些是未细加分类的亚种等。 闽北人用金线莲治疗跌打损伤，风湿，解酒，治疗感冒等。 闽西人用这个治疗小儿黄疸，惊吓，清凉解毒，无名肿痛或一些杂症。 闽南人用金线莲喂新生儿，保健等。 因此福建金线莲产业发展有很好的群众基础。 另外，广东人也有相关的药膳习惯，并且也较早开始食用。因此，大陆金线莲的发展前景比较可观的。 ?2、现在北京、上海、浙江等地都已经有人在拓广金线莲的市场，以客家传统名贵菜或者保健功能菜谱形式在饮食行业推广。并开始得到市场的认可。 ?3、福建金线莲最早的企业发展不过五六年。最长的属南靖半山、明溪金草、武平金草、永安黄泥家。 南靖和永安获得中国金线莲之乡的称号，武平获得地理标志，但经厉5年的风雨之后，三地逐步有了不同的特色。南靖近百家企业或者个体户在生产组培金线莲，年产数亿元产值的金线莲。良莠不齐，但至少推广了这个行业。武平成了野生金线莲的集散地。永安金线莲之乡则以其品牌吸引金线莲贸易公司的入住。 ?4、福建金线莲行业的发展 ?4.1鱼龙混杂和混水摸鱼是祖宗留下的精辟之谈。大小组培工厂百余家，而且每个企业都是“填补了人工繁殖的空白，首先规模化，连锁化……”但是，真正的品质在哪？曾有人坦誓荡荡和笔者说，我这个金线莲是经过林下种植6个月之久，品质纯正……大品牌……。终了，笔者黯然无趣，告诉对方，按此物规格，按其所说之标准以其报价一半的价格，给其提供100斤干品如何。但这生意没谈成