初级商品营业员复习资料(答案)2.doc

PAGE \* MERGEFORMAT12 初级商品营业员复习资料 填空题 1、因节令变化而滞销的商品，可以采用季节性折扣定价方式来扩大销售。 2、职业道德具有相对稳定性的特点。 3、社会主义商业职业道德反映的是买卖公平、货真价实、保质保量、礼貌服务等社会主义道德风尚。 4、定货合同是一种经济合同。 5、营业员对商品进行质量检查，主要通过感官鉴别商品。 6、商品保管是指对在库商品进行保管和养护的工作。 7、仓储部门应针对商品的不同特性和外界条件，科学地养护商品。 8、零售商店的售货过程是出售商品和回收货币过程的统一。 9、营业员搞好商品上柜、陈列工作，应做到商品标价醒目，便于顾客挑选。 10、介绍商品时，应实事求是，维护顾客利益。 11、营业员在整个收找过程中要做到“一准、二快、三清楚”。 12、商业是与商品生产与交换紧密联系的一个经济范畴。 13、人类历史上的第二次社会大分工，是手工业从农业中分离出来。 14、商业活动是以货币为媒介的商品交换。 15、服务管理的主要内容是控制服务质量。 16、商品流通企业业务管理主要包括进货业务、储存业务和销售业务三方面的组织与管理。 17、柜组编制要或计划的前提是商品资金定额。 18、柜组核算是以企业的营业柜组为单位进行的核算。 19、确定主要商品的资金定额可按商品品种。 20、在商品资金储存额一定的情况下，商品销售额越大，商品周转天数减少。 21、营业员向顾客道别时应做到自然情切、语言简练适当。 22、服务用语规范主要包括致谢致歉用语规范、道别用语规范和招呼用语规范。 23、销售商品时，及时顾客不要求，也应开具发票。 24、交缴货款前，营业员必须先填写现金缴款单。 25、商品调价，不得擅自提级或降级降价-。 26、商品日常陈列要有固定货位。 27、服务态度主要包括：主动、热情、耐心、周到。 28、商品损溢是指商品从购进到销售整个零售环节中所发生的升溢或损耗。 29、商品编码的基本原则有唯一性原则。 30、商品品名一般由产地、品牌、规格、功率、名称、容积等部分组成。 31、狭义的商品质量是评价商品使用价值优劣程度的自然属性。 32、非整数定价是???业企业为扩大销售而采用的一种定价技巧。 33、商品物理性能是指商品在重力、湿、热、光等物理因素作用下的反应。 34、物理吸附水分和释放水分的性质为吸湿性。 35、物体能被水蒸气透过的性质称为透气性。 36、耐热性是指商品的抗热性。 37、商品重要的化学性能指标有耐酸性和耐碱性。 38、商品的额化学性能一般是指商品的化学稳定性。 39、在使用商品时，针对商品对碱的化学稳定性能大小采取合理措施，可以延长商品的使用寿命。 40、为提高商品的耐光、耐火性，在成品中加入抗光、热的稳定剂能保证商品质量稳定。 41、材料的弹性和塑性可相互转化的特性可利用商品的加工制造 42、聚苯乙烯塑料是脆体性，应注意防止外力冲压而遭致破坏。 蛋白质被酶水解可以改善商品的颜色、香气和滋味。 44、商品强度是指商品抵抗外力作用而保持体态和结构完整的能力。 二、选择题 1、发达商品流通公式（G-W-G） 2、社会再生产过程依次由（生产、分配、交换、消费）四个环节组成。 3、服务管理的主要内容是（控制服务质量）。 4、服务质量是指零售企业在商品销售过程中为消费者服务的（综合水平）。 5、零售商业文明经商的内容包括：经营品种（齐全）、适应顾客需要。 6、柜组核算就是（一种群众性的经济核算）。 7、目前，国际上通用商品分类目录为（商品名称编码协调制度）。 8、确定主要商品的资金定额可按（商品品种）。 9、下列（运杂费）属于直接费用。 10、某商场鞋帽组一〇年商品周转10次，周转一次所需的天数是（36天）。 11、对重要共用事业的价格，政府在必要时可以实行（政府指导价或者政府定价）。 12、职业道德具有（相对的稳定性）。 13、保证商品质量要把好三关：一、把好（进货关），二、把好质量关，三、把好定价关。 14、营运员搞好商品上柜、陈列工作，应做到商品标价醒目，便于（顾客挑选）。 15、营业员出样时要求做到把握时机、动作敏捷、（轻拿轻放）、显示特点、按需取货。 16、当顾客买了某种商品后，营业员应根据顾客时机情况，介绍（连带商品）。 17、营业员在开发货票时，必须划掉空格，在大小写金额前签署（计止）符号。 18、递交时，应根据（不同购物对象）和不同商品，做一些必要说明。 19、道别时应做到（自然亲切）、语言简练适当。 20、服务规范包括服务用语规范、接待技巧规范、清洁卫生规范和（柜台纪律）。 21、服务用语规范主要包括：招呼用语规范、道别用语规范和（致谢致歉用语）规范。 22、接待技巧主要包括：（迎客技巧）、接触顾客的技巧、情况特殊的顾客的接待技巧、特殊情况下接待顾客的技巧等。