这个菜在城里要卖80元一份, 乡下自己做只要8元就可以搞定!2分钟就能学会.pdfVIP

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2018-06-08 发布于江苏
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这个菜在城里要卖80元一份, 乡下自己做只要8元就可以搞定!2分钟就能学会.pdf

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这个菜在城里要卖80元一份, 乡下自己做只要8元就可以搞定!2分钟就能学会

这这个个菜菜在在城城里里要要卖卖80元元一一份份, 乡乡下下自自己己做做只只要要8元元就就可可以以搞搞定定！！2分分钟钟就就能能学学会会这个菜在城里要卖80元一份, 乡下自己做只要8元就可以搞定！我们要做这道食一定要用开水和面，千万不能用凉水。和好了面，我们需要让面醒半小时左右。然后我们准备一块干净的大理石板，或者其它石板也可以，一定要是表面光滑的。让后我们用手在和好的面上面揪下一小块，用大拇指压这就下了的小面团在大理石板上面轻轻一搓，就成了一个长条的小面片了。我们再把面片卷成一个小卷，然后立着放在笼屉或者篦子上面。也可以用大拇指这样挤成一个面片，让后做成小卷。它就是我们这边特有的食莜面窝子。它还有另外一种吃法，就是把小面团放在菜板上面，然后搓成这样的的形状。（我们这里叫莜面鱼子）莜面鱼子可以搓的细长，也可以搓的短一些，根据个人喜好做就可以了。莜面窝子因为是开水和面做的，所以熟的非常的快，只需要在笼屉上蒸一小会就会熟的。这道莜面窝子轻轻松松就搞定了，怎么样，要不要来试一下？本文作者：食大指南