人体解剖生理学 人体基本结构概述.ppt.ppt

（四）轴和面 轴：即矢状轴一为前后方向的水平线；冠状（额状）轴一为左右方向的水平线；垂直轴一为上下方向与水平线互相垂直的垂线。 面：矢状面将人体分为左右两部分的纵切面，如该切面恰通过人体的正中线，则叫做正中矢状面;冠状面或额状面是将人体分为前后两部的纵切面；水平面是将人体分为上下两部所做的切面。 须要注意的是，器官的切面一般不以人体的长轴为准而以其本身的长轴为准，即沿其长轴所做的切面叫纵切面而与长轴垂直的切面叫横切面。 神经组织 第三节 人体形态 人体组成 标准解剖学姿势 解剖学方位术语 轴和面 一、人体的组成 头：面和颅 颈：颈和项 躯干：胸腹盆和背腰部 四肢：上肢（肩臂前臂手）和下肢（臀大腿小腿足） 二、标准解剖学姿势 即身体直立，两眼平视前方；双足并立，足尖朝前；上肢垂于躯干两侧，手掌朝向前方（拇指在外侧）。 （三）解剖学方位术语 上和下：按解剖学姿势，头居上，足在下。 近侧和远侧：即靠近躯干为近侧，而相对距离较远或末端的部位为远侧。 前和后：靠身体腹面者为前，而靠背面者为后。或者称为腹侧和背侧。在描述手时则常用掌侧和背侧。 内侧和外侧：以身体的中线为准，距中线近者为内侧，离中线相对远者为外侧。 内和外：用以表示某些结构和腔的关系，应注意与内侧和外侧区分。 浅和深：靠近体表的部分叫浅，相对深入潜居于内部的部分叫深。 肌肉组织 第二章 人体基本结构概述 本章要求 掌握细胞的基本形态结构 熟悉各种组织的结构特点、分布及功能 掌握人体标准解剖学姿势、轴、面和方位等解剖学术语 第一节 细胞的结构与功能 一、细胞的化学组成 蛋白质 糖类 脂质 核酸 水 无机盐 元素 大量元素： C、H、O、N、P、S等 微量元素： Cu、Co、I、Mn等 细胞内的生命物质 生命的物质基础，主要成分是蛋白质、脂类和核酸 分化为细胞膜、细胞质、细胞核等部分 化合物 化合 原生质 有机组合 无机物 有机物 水分 （85%---90%） 无机盐 （1%---1.5%） 糖类 脂类 （1%---2%） 蛋白质 （7%---10%） 核酸 (1%---1.5%) （一）蛋白质 1、组成元素：C、H、O、N 2、相对分子量：大，是生物大分子。 3、基本组成单位：氨基酸。由两个氨基酸分子缩合而成的叫二肽。由3个或3个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽链的化合物叫多肽。蛋白质是由许多个氨基酸分子互相连接而成的。 4、功能：构成细胞和生物体的重要物质。细胞的功能都源于蛋白质。如起催化作用的酶；起运输作用的血红蛋白；起调节作用的如胰岛素和生长激素；如起免疫作用的抗体。 （二）糖类 1、分类： （1）单糖（核糖、脱氧核糖、葡萄糖） （2）二糖（乳糖） （3）多糖（肝糖元和肌糖元） 2、组成元素：C、H、O 3、功能： （1）构成生物体的重要成分。 （2）细胞的主要能源物质。 （三）脂质 1、组成元素:C、H、O 2、种类：脂肪、类脂、固醇 3、功能： （1）脂肪具有储能、保温的功能。 （2）类脂是细胞膜的组成成分。 （3）固醇是细胞膜的组成成分也是激素的一种类别。 （四）核酸 1、组成元素： C、H、O、N、P 2、相对分子量 ：大。 3、基本组成单位 ：核苷酸 4、分子结构 ：DNA、RNA 5、主要功能：一切生物的遗传物质，对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用 。 （五）水 1、存在形式： （1）结合水:结合水是细胞结构的重要组成成分。 （2）自由水：绝大部分的水以游离的形式存在。 2、功能： （1）细胞结构的组成成分。 （2）自由水是细胞内的良好溶剂；细胞内生化反应的介质；运送营养物质和代谢废物。 （五）无机盐 1、存在方式:大部分以离子的形式，少量与其他化合物结合。 2、生理功能： （1）是细胞和生物体的重要组成成分。 （2）维持细胞和生物体的生命活动。 （3）维持细胞的渗透压。 （4）维持细胞的酸碱平衡。 二、细胞的结构 细胞膜 细胞质 细胞核 （一）细胞膜 1、细胞膜的结构：脂质双分子层：磷脂分子以磷脂双分子层形式构成细胞膜的基本骨架。 蛋白质镶嵌在磷脂双分子层中或位于其两侧。 糖类：附着在外侧与蛋白质结合成糖蛋白。 2、细胞膜的功能：主要有两种：物质交换和受体作用。 主动运输——泵 （2）受体作用 受体:是指镶嵌在细胞膜脂质双分子层中的各种特异性蛋白质分子，它们能够有选择性地和周围环境中一定的活性物质相结合，产生相应的信号，以启动细胞内的一系列过程，最终表现为某种生物学效应。 配体:凡能与受体特异性结合并产生效应的物质统称为配体或化学信号。如激素、神经递质、抗原、药物等。 （二）细胞质 基质：主要含有多种可溶性酶、糖、无机盐和水等 。 细胞器：包括：线粒体