优の良品连锁店新店选址分析.ppt

——零食的天堂 「优の良品」是由日文Aji Ichiban翻译而来，意思是优良、第一。它充分反映公司的宗旨：提供最优质之产品和售前、售后服务，令每位顾客感受到「优の良品」的物超所值。 「优の良品」已在零食市场成功建立一个独特品牌，其目标是要令顾客感受到物有所值的乐趣。在「优 良品」专卖店，顾客可放心选购到最优质及价钱合理的货品。此外，与采用色彩斑斓包装袋的传统零食比较，「优の良品」选用简单的透明包装，使客人清楚看到货品的实貌，包括其新鲜度及色泽等，从而增加购买信心。 为了保证“优の良品”将来的良好效益和前景，我们首先必须对店面的选址进行分析。 一、新店具体位置及周围地理位置特征 二、商圈分析 三、新店交通评估及物业特征 四、新店商圈内商业环境评估和竞争店分析 五、新店商圈内居民及流动人口特征、收入和消费结构分析 （二）周围地理位置特征： 1．广东商学院附近的赤沙路段是赤沙村内商业比较集中，发达的地区。该地区人流主要集中有两个路段，一个是商学院对面的南约新街，主要以餐馆、各类小吃店、发型屋和水果摊挡等为主；另一个是商学院左转通往仑头路的赤沙路段，主要是精品店、服装鞋店、超市、药店以及凉茶店。而“春之花”加盟店位于南约新街，临近车站、学校以及市场，而且附近有不少的小吃店、餐馆、理发店等，人流量相对来说比较大。 2.商店位于赤沙街，在赤沙村范围内，临村有龙潭村。附近有广东商学院，广东水产学校，广州市土地房产管理学校，广东省化学工业学校，赤沙小学等众多学 校。赤沙街周围，另有许多工厂，打工人员丰富。赤沙街隔壁为一公车总站，交通便利。街道比较宽，人流量多，周围多为小楼房以及两层的商业店。 内外交通便利：赤沙街位于赤沙公车总站隔壁，这里有14路和37路公交车，同时206路、264路公交车都经过仑头路赤沙路段，而这些车基本上都经过辐射的商圈范围。而且，赤沙村居民、学校、工厂都在附近，所以来往本店，一般只需走路就可以，路程在2－15分钟之内，这是非常有利于消费者进行消费的。 物业特征：赤沙街比较宽，人来人往也不显得拥挤，两边多为两层楼高的商业店面，有一些是新建的，所以比较新，另有一些民住小楼房。整条街道卫生整洁，人流很旺，但是并不会带来治安混乱。 商业环境评估 1.赤沙村人口有五万多人（含流动人口），再加上附近学生一万多，所以商圈内的潜在顾客数量是非常客观的。 2.赤沙村的本地居民由于普遍有土地补偿的收入，其消费能力是不低的；而根据统计，学生的消费能力也是不低的，所以，商圈内的潜在顾客的消费能力是相当高的。 3.由于赤沙街俨然是赤沙村的一条商业街，所以商圈范围内的竞争是相当激烈的。 竞争店分析 1．商圈内同类型的商店并不多。根据踩点分析，主要竞争对手是“不二家零食店”“和兼卖零食的“美宜佳”超市、“美家乐”超市赤沙分店等占有了该市场的消费群体。. 2．虽然“美宜佳”超市和“美佳乐”超市在整个销售规模上大于本店，但零食商品结构较简单，因此对本店造不成大的威胁。而“不二家零食店”虽然销售规模和本商店差不多，但其店内布置较陈旧，且店内商品虽多品种，但品牌商品不多。而本店多品种的商品结构和特色的店面布置使本店对目标消费群具有很大的吸引力 ３. 要竞争过对手，就要在目标定位以及经营特色上寻找突破点。 （一）新店商圈内居民及人口特征： 赤沙村的人口构成主要有当地居民、外来人员和各学校学生中专3所，大学一所，约占一半消费人群。本地居民所占份额不大，通常为日常用品消费。流动人口较多，多为外出务工人员，消费能力不高。 （二）收入： 中专及大学内学生的收入主要来源父母，而他们消费水平幅度约为450元-1500元，经济较宽裕，消费力强，为店铺主要消费者之一。常住居民和流动人口收入不高，不作为新店铺消费人群中的重点。 （三）消费结构： 中专及大学生花在零食上的金额较多；固定居民绝大多数消费为家庭用品，用于零食方面较少；流动人口由于在外工作，不作为最主要消费群体。 * * * * * * 即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，此种契约关系即为特许加盟。特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作技术优势，从而专业指导，让加盟店能很快地运作，同时从中获取利益，加盟网络才能日益壮大。因此，经营技术如何传承，则是特许经营的关键所在。 连锁加盟 连锁总公司与加盟店二者之间存在持续契约关系。根据契约，总公司必须提供一项独特的商业特权，并加上人员训练、组织结构、经营管理，以及商品供销的协助；而加盟店也需付出相应的报偿。加盟店在和总公司同一形象、商誉下，从事销售同样的商品或劳务。加盟店相对于总公司赋予的权利，必须投入相对的事业资金，包括加盟金、权利金、契约金在内的开办资