医用有机化学课件-第一章 绪论(临床)【精品PPT】.ppt

有机化学（organic chemistry)： 有机化学是研究有机化合物组成、结构、性质、合成、变化以及伴随这些变化所发生的一系列现象的一门学科。 3. 生命科学中的化学问题是未来有机化学发展的重要资源和推动力 有机化学在生命科学发展中的重要作用? 理论基础、研究工具、阐明本质 诺贝尔化学奖最近绝大部分被生命科学工作者获得 20世纪90年代出现的新兴学科《化学生物学》 (Chemical biology) 化学与生命科学之间关系的新定位，用化学的语言去描述生命现象 目的是鼓励更多的化学家和生物学家参与利用化学手段研究生命体系的过程及调控。 (如：1995年哈佛大学化学系就更名为Department of Chemistry and Chemical Biology) 中间体和过渡态:中间体处于能谷，能检测出其的存在。而过渡态处于能峰，是一种假想态 A B + C （二）有机反应的类型 有机化学反应可简单表述如下: 反应底物 试剂 产物 有机反应分为游离基反应(free radical reaction) 、离子型反应(ionic reaction)和协同反应(concerted reaction)等三大类。 离子型反应中，缺电子的碳正离子在反应时需与能供给电子(富有电子)的试剂作用。如OH－、RO－、 Br－、CN－、H2O、ROH、NH3、RNH2等，这些能供给电子的试剂称为亲核试剂。 由亲核试剂的进攻而引起的反应称为亲核反应。 * * 课时安排 总学时：90 其中理论60学时，实验30学时 2-5周 熔,沸点测定 水蒸气蒸馏和减压蒸馏 折射率测定和模型I 萃取,纸色谱 7-10周 旋光度测定和薄层色谱 乙酰水杨酸的制备 模型作业II 部分化合物性质 12-13周 实验复习 实验考查 一、有机化合物和有机化学 第一章 绪论(Introduction) 17世纪，物质按来源分为： 动物物质 植物物质 矿物物质 无机物（inorganic compound） 有机物(organic compound) 1806年 瑞典化学家柏其里乌斯（Berzelius J）首次定义了有机化合物——“有生机之物”。 “Vital force theory” 唯心的理论 1828 武勒（Friedrich Wohler）偶然用无机物合成了有机物——尿素： no vital force NH4Cl + AgOCN O NH4OCN ------- NH2-C-NH2 Ammonium cyanate Urea (无机物) (有机物) 武勒——“有机化学之父” 有机化合物有一个共同点，即都含有碳元素，葛梅林(L.Gmelin)和凯库勒(A.Kekule)把有机化合物定义为碳的化合物。 肖莱马(C.Schorlemmer)提出，可以把碳氢化合物(烃)看作有机化合物的母体，把含有其他元素的有机化合物看作是烃的衍生物，因此他把有机化合物定义为“烃及其衍生物”。 二、有机化合物的特点 结构特点：分子组成复杂，如 VB12：C63H90N14PCo 数目繁多，2600 万种以上 同分异构体的普遍存在 具有相同的分子式而性质和结构不相同的化合物叫做同分异构体，这种现象叫做同分异构现象(Isomerism)。 它分为构造异构和立体异构两大类。 三、为什么要学习有机化学 农 业 国 防 工 业 1.有机化学与现代人类的生活息息相关 医药卫生 硝酸甘油 感冒清 古汉养生精 2. 有机化学在现代科学技术中的定位——有机化学是许多现代科学技术的基础 相关学科: 医药学（药物化学，天然药物化学、病理学、分子病理学，分子免疫学、分子遗传学、药理学、分子药理学、生化分析等） 农业（农业化学，农用化学品等） 生命科学（生物化学，分子生物学、组织化学等） 石油（石油化工等） 材料科学（高分子