2016营销案例咖啡之翼贸经二班二组全解.pptx

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2018-06-06 发布于上海
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2016营销案例咖啡之翼贸经二班二组全解

咖啡之翼的分析; 咖啡之翼.咖餐厅（The wing café）,是香港国际翼咖啡美食传播有限公司旗下的连锁西餐厅。从2000年的第一家餐厅开业以来，公司本着“中西融通、人文创新”的经营理念，以提供与全球风尚同步的“Fusion Cuisine”（无国籍创意美食）、舒适优雅的环境和人性化的服务在国内餐饮西餐咖啡连锁行业独树一帜，深受都市白领、BOBO及IF族等讲究优质生活的城市精英人群的喜爱，成为颇具影响力和号召力的西餐品牌。;咖啡之翼;宏观环境分析;宏观环境分析 ;宏观环境分析;宏观环境分析;宏观环境分析;微观环境分析;消费者行为;消费者行为;消费者行为 ;竞争者;竞争者 ;优势;SWOT分析;劣势;威胁;WO分析;优势（1）咖啡之翼虽然比不上像星巴克这样的品牌，但它有优良的咖啡质量，优雅的饮用环境，合理的价格，是不少年轻人的选择。（2）咖啡之翼有足够的资金和人员以保证它的发展。（3）在连锁店集团化的经营模式下，程序式的管理制度是其优点也是其一大缺陷, 各连锁店风格过于一致,产品服务模式化，无法彰显咖餐厅的个性化特色。我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制，本土资源优势，发展个性化特色咖餐厅。理念就显得非常重要。特点：商务、休闲、艺术咖啡专卖店；经营理念：诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流。 ;市场推广方案;市场推广方案;市场推广方案;THE END