(市场营销)商场超市商品陈列设计商场超市商.ppt

商场超市商品陈列设计;第一节商品陈列区域和原则 第二节 商品陈列的要点和技巧 第三节商品配置策略;第一节 商品陈列区域和原则;一、商品陈列布局;1.磁石的概念和作用;零售业卖场磁石点有五个超市卖场磁石点分为五个，不同的磁石点必须配置相应的商品才能达到预期的效果。;;（2）作用;作用;;2、磁石理论的运用;（2）第二磁石点;(3)第三磁石点;(4)第四磁石点;（5）第五磁石点 ;3、小结;;;;小结：;二、商品陈列;二、商品陈列原则;1、陈列安全性;2、易见易取;3、分区定位;(1)要向顾客公布货位布置图， 并按商品大类或商品群设置商品标识牌。 ;;超市商品是卖给顾客的，只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售，所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。我们超市每个店开业时，一般在超市入口都张贴有商品布局分布图，店内货架上方吊有品类指示牌，以及一些其他图文标识等，也许有些门店调整，这些早变得面目全非，它可是无声的导购员啊，就如路标一样，你识路可能对你作用不大，而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。你店中的顾客不可能都是老顾客，否则你真的该反思啦，新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。 ;（2）要相关商品货位布置邻近或对面，以便顾客相互比较，促进连带购买； 如：影碟与碟片，照相机与胶卷、果蔬、肉、禽、蛋、调味品与鲜肉制品均应相邻布置。 ;（3）要把相互影响大的商品货位适当隔开;（4）要把同类的商品纵向陈列、即从上而下的垂直陈列，使同类商品平均享受到货架上各段位的销售利益；;同类商品垂直陈列的原则;;;;;（5）把商品货位勤调整，分区定位并不是一成不变的，要根据时间、商品流行期的变化，随时调整，但调整幅度不宜过大，除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外，大多数情况不做大的变动，以便利老顾客凭印象找到商品位置。;4.先进先出原则;三、商品陈列具体要求：;;第二节 商品陈列的要点和技巧;一、商品陈列类型和方式;（一）陈列类型;1、主题陈列;;;2、分类陈列;;;;;2. ：分类陈列;3.季节商品陈列;季节陈列;3.季节商品陈列;4.综合配套陈列;;;;;4、综合配套陈列;;;;;;（二）陈列方式;集中陈列法;1、集中陈列法;;;;;;;特殊陈列法;2、整齐陈列法;;;图;;;3、盘式陈列法 ;;;4、悬挂式陈列;;悬挂式陈列;;;;5、随机陈列法 ;图;;6、　兼用随机陈列法 ;7、岛式陈列;图;;7、岛式陈列法 ;;8、突出陈列法;;8、突出陈列法;;端头陈列;9、端头陈列法 ;;;;;端架陈列法;;;二、商品陈列流程;1.调查商圈与消费者;2.设立单品项商品资料卡;3.筛选卖场需要上架陈列的商品品种;4.确定大分类及中级分类商品的陈列配置 ;5.确定单品项商品的陈列量;下限陈列量是指陈列区中为防止商品脱销而必备的最低陈列量。 一般来说，其下限陈列量应为平均日销售量的100%-150%。 上限以货架总长度和各个单品在中分类总销量中所占比重的大小以及各自体积的多少加以修正。既保证单品数丰满又保证商品品项的齐全。;6.安排商品陈列的高度;毛利率及商品的周转天及周转率;7.确定合理的商品陈列排面数;;;8.制作商品配置表;;9.依照商品配置表陈列配置商品;10.标准化陈列货架;三、几种常见的陈列技巧;四、商品陈列注意事项;五、商品陈列管理;第三节 商品配置策略;一、超市商品位置的配置;二、商品配置表的设计;（一）商品配置表作用;1、有效控制商品品项。 ;2、商品定位管理。 ;3、商品陈列排面管理。 ;4、畅销商品保护管理。 ;5、商品利润的控制管理。 ;6、超市连锁经营标准化管理的工具。 ;（二）商品配置表的制作;（一）新开店商品配置表的制作程序 ;1．消费者调查 ;2．部门构成 ;3．部门配置 ;　4．中分类配置 ;5．品项资料收集 ;6．品项挑选及决定 ;7．商品构成的决定 ;8．品项配置规划 ;9．执行的实际工作 ;（二）旧店的配置变更或修正程序 ;修正商品配置表的程序如下： ;1．POS销售资料检视 ;　2．确定滞销品及进行淘汰 ;3．调整畅销品的陈列面及进行新品项的导入 ;4．实际进行调整工作 ;（三）商品配置表的制作要领;7．特殊商品采用特殊的陈列工具 8．单品种的陈列量与订货单位要一并考虑在内 9．商品与棚板间要国有适当空隙 10．修正商品配置时应随时参阅POS资料 ;1．每一个中分类的陈列面积数更先决定 ;2．货架的规格尽量标准化 ;3．商品卡的建立很重要 ;4．在规划商品配置时，实验架的设置是必须的 ;5．变形规格商品的处理 ;6．同类商品尽量使用垂直陈列，避免横式陈列 ;7．特殊商品采用特殊的陈列工具 ;8．单品种的陈列量与订货单位要一并考虑在内 ;9．商品与棚板间要