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雀巢咖啡广告案例分析 传播0934班 第六组 讲解：王美雁 品牌释名 背景 品牌定位 品牌推广 分析总结 品牌定位 品牌推广 分析总结 品牌推广 分析总结 广告三部曲 分析总结 谢谢观赏！ 新产品上市模型(APLM) 什么是新产品 相对已有品牌产品： 新的产品类型(flanker) 同类产品，新的品种(line-extension) 同种产品，新的功能/概念/外围性能（upgrade） 同一品牌，新的品牌形象(re-launch) 新品牌新产品 新品牌同类产品 新产品的本质是概念 新产品开发第一步 ：确定目标市场 目标市场的条件 目标市场条件 - 现时或未来可赢利 市场总量现时或未来足够大 可操作 市场需求未满足或部分满足 可认知 确定目标市场的步骤 新产品开发第二步 ：确定产品概念 概念的要素 1.功能诉求 2.形象诉求 3.特殊认知点 4.功能支持点 新产品上市模型(APLM) 什么是新产品 相对已有品牌产品： 新的产品类型(flanker) 同类产品，新的品种(line-extension) 同种产品，新的功能/概念/外围性能（upgrade） 同一品牌，新的品牌形象(re-launch) 新品牌新产品 新品牌同类产品 新产品的本质是概念 新产品开发第一步 ：确定目标市场 目标市场的条件 目标市场条件 - 现时或未来可赢利 市场总量现时或未来足够大 可操作 市场需求未满足或部分满足 可认知 确定目标市场的步骤 新产品开发第二步 ：确定产品概念 概念的要素 1.功能诉求 2.形象诉求 3.特殊认知点 4.功能支持点 销售网络开发管理 目标市场 终端研究 购买行为 终端组合 终端促销方法 渠道研究 渠道策略 渠道组合管理策略 销售监测 跟踪调整 品牌管理 品牌形象监测 品牌结构调整 品牌强化 品牌扩展 新产品开发第五步 ：测试市场 测试市场 广告跟踪研究 产品跟踪研究 销售监测 品牌监测 市场评估 新产品开发第六步 ：市场监测与调整 上市 广告跟踪研究 产品跟踪研究 销售监测 品牌监测 Confidential 概念(客户价值) 品牌 非功能 外围特征 包装 价格 功能 新产品开发与管理的基本过程 行业市场分析 目标市场 概念 包装 功能 品牌 非功能 价格 广告与促销 销售与服务 消费者分析 跟踪与调整 宏观经济分析 新产品上市的七个阶段 确定目标市场 确定产品概念 确定产品复合体 确定营销复合体 测试市场 市场监测 地域性扩展 市场分析 目标市场 消费者分析 内部条件 产品可选种类 市场细分 市场分区1 市场分区2 市场分区3 市场总量 需求研究 财务分析 需求分析 操作分析 市场划分与需求研究 目标市场 目标市场描述方法 目标市场 目标消费者 地域 需求定位 人口定位 心理定位 行为定位 目标市场包括： 人群（地域、收入、 性别、年龄、职业等）、 容量、行为、需求、 症状、竞争情况 目标市场 概 念 * 成立于1867年的瑞士雀巢集团，以创始人亨利·雀巢(Nestle)的名字命名，德语意思是小小雀巢。如今，小小雀巢已经成为世界上最大食品公司的代名词。 目录 1994年，雀巢被美国《金融世界》杂志评选为仅决于可口可乐和万宝路的全球第三大价值最高品牌。2000年，雀巢集团净利润超过30亿美元。雀巢在81个国家建立了479家工厂，全球员工总数约为22.5万名，是世界著名的跨国公司之一。 优势 劣势 机会 要求 优势： 雀巢咖啡先已成为世界知名的品牌 ，且消费者忠诚度较高。 劣势： 对手相比，雀巢咖啡的口味偏淡。雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少。 机会： 中国咖啡消费量以每年15%的速度增长，形成巨大消费潜在市场。 威胁： 不断有新咖啡品牌进入市场，咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来越激烈。 对许多消费者而言,雀巢就是速溶咖啡。在速溶咖啡市场上，雀巢无疑是领先品牌并占领了大部分市场。 对于同行市场，其居于品牌领先位置，属于典型的中高档咖啡 广告三部曲 全球广告标准化 在中国的本土化 速溶咖啡刚刚面世，雀巢在工艺上的突破给传统喝咖啡的方式所带来的革命作为卖点，在广告中注重强调因速溶特点，突出速溶咖啡与传统咖啡相比的便利性，但这一广告创意与当时的社会环境不相符。 三四十年代 在这样的广告之下，速溶咖啡的销售不是太好。可雀巢着眼长期效果，坚持用这个广告。后来，随着时代进步，妇女解放，步入社会的女性日益增多，速溶咖啡这种既方便又能保持原昧的优势终于大放光彩，速溶咖啡的优势终于被消费者认识，销售稳步上升。 广告三部曲 全球广告标准化 在中国的本土化 分析总结 广告三部曲 五六十年代 产品导向型广告流行，速溶咖啡被消费者广泛接受，雀巢开始转换