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第三章第三节　细胞呼吸 细胞呼吸也称呼吸作用， 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。 一、细胞呼吸的概念 二、细胞呼吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 外膜 内膜 嵴 外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶） 功能： 结构: 有氧呼吸的主要场所 1、有氧呼吸 （1）有氧呼吸的主要场所-------线粒体 （2）、有氧呼吸最常利用的物质------葡萄糖 C6H12O6 能量（少量） 2丙酮酸 （2C3H4O3） 4[H] 酶 C6H12O6 酶 2C3H4O3＋ 4【H】＋能量(少量) （3）、 有氧呼吸的过程(三个阶段） 场所: 细胞质基质 第一阶段： C6H12O6 能量（少量） 2丙酮酸 （ 2C3H4O3 ） 4[H] 酶 2C3H4O3+6H2O 6CO2＋20【H】＋能量（少量） 酶 能量（少量） 20[H] 6CO2 6H2O 酶 第二阶段： 场所: 线粒体基质 C6H12O6 能量（少量） 2丙酮酸 （2C3H4O3 ） 4[H] 酶 24【H】+6O2 12H2O+能量（大量） 酶 6H2O 能量（少量） 20[H] 酶 6CO2 12H2O+能量（大量） 酶 6O2 第三阶段： 场所: 线粒体内膜 指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。 （5）、有氧呼吸概念： 例1.下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答： C6H12O 1 2 3 O2 酶 酶 4 5 6 酶 [H] [H] (1)写出长方框内1、2、3依次代表的物质名称： 、 _____、 。 (2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少 、 ____、 。 (3)用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是_______________ 葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳 水 丙酮酸 二氧化碳 少 少 大量 6 刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么? （1）、无氧呼吸的过程 糖酵解 场所：细胞质基质 ① C6H12O6 酶 +能量（少量） 2丙酮酸 + 4[H] ② 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质 A.乳酸发酵 B.乙醇发酵 酶 2CH3CHOHCOOH(乳酸) 2丙酮酸 + 4[H] 酶 2C2H5OH(乙醇) +2CO2 2丙酮酸 + 4[H] 2、无氧呼吸 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等） 例：大多数植物、酵母菌 总反应式： C6H12O6 酶 2CH3CHOHCOOH(乳酸) +能量（少） 乳酸发酵 乙醇发酵 C6H12O6 酶 2C2H5OH(乙醇) +2CO2+能量（少） 指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量，生成少量ATP的过程。 （2）、无氧呼吸概念： 小结：有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需O2、需酶 不需O2、需酶 H2O、CO2 C2H5OH、CO2 或CH３CHOHCOOH 彻底 不彻底 较多 较少 有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的 分解有机物，释放能量 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 场所 条件 产物 分解程度 释放能量 相同点 联系 实质 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 1．呼吸速率 是指单位数量的活体组织，在单位时间内分解有机物的速率。它是植物呼吸作用强弱的指标，一般以测定植物释放二氧化碳或吸收氧气的速率来衡量呼吸速率。 2．影响细胞呼吸的内因：遗传→酶，表现： (1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 (2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。 (3)同一植物的不同器官呼吸速率不同