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第二课 北方地区与南方地区
第二课 北方地区和南方地区 一、南北方地自然环境的差异 南方北方的饮食习惯 北方文化像高山一样崇高、庄严、敦厚、朴实、壮阔,南方文化像流水一样灵秀、柔情、细腻、飘逸、梦幻。 王国维对南人和北人的评价是:“南方人性冷而遁世,北方人性热而入世,南方人善幻想,北方人重实行。” 鲁迅曾说:“北人的优点是厚重,南人的优点是机灵。” 北面南米 北马南船 口味的问题,北方一般偏咸,山西好酸。? 南方四川湖南江西等地好辣,广东偏甜,华东有的好甜,有的偏清淡。 ………… 民间素有“湖南人不怕辣,贵州人辣不怕,四川人怕不辣”之说。这是因为这些地区一年四季特别是冬季比较阴冷潮湿,吃辣椒又有祛风去湿、散寒健胃之效。 因为大体在秦岭-淮河以南,春雨、梅雨雨量丰富,非常适合种植需水多的水稻,因而南方历史上一直以大米及其制品为主食,例如米饭、米糕、米团等。 南方地区的食品 秦岭-淮河以北的北方地区春天雨水稀少,素有“十年九春旱”之说,因此历史上一直种植耐旱的小麦,人们也主要以面粉制品如面条、馒头、饺子、大饼等为主食。 北方地区的食品 北方地区交通运输以陆路为主汽车马车是主要的交通运输工具 水运是南方地区人们常用的一种交通运输方式 传统娱乐 传统民居 水运 陆路运输 传统运输 语言 南方地区 北方地区 南北方生产生活差异 比较项目 简 繁 屋顶坡度较小 墙体较厚 屋顶坡度大墙体高 溜冰 游泳、划船 端午节赛龙舟的精彩场面 五月初五端午节棕子飘香,南粤各地还有端午节前后赛龙舟的传统活动。 旧时民间称农历五月十三日为雨节。俗以为是日必雨,俗谚所谓“大旱不过五月十三”。 雨 节 * * * * * * * A B C 区地方北 区地方南 区地北西 区地藏青 我国的四大地理区域 季风 气候 地形 400mm年降水量线 秦岭—淮河一线 一二阶梯分界线 中国地理区域图 秦 岭 淮 河 北 方 地 区 南 方 地 区 面积 人口 北方 20% 40% 南方 25% 55% 东北平原 黄土高原 华北平原 长江中下游平原 四川盆地 云贵高原 东南丘陵 黑土地 黄土地 红壤 水稻土 土 壤 北方地区 南方地区 地形区 气 候 1月平均气温 温度带 地形特点 年降水量 干湿区 气候类型 河流 河流有无结冰期 径流量(汛期) 植被类型 南北方地区自然环境的差异 (东北平原)黑土地, (黄土高原和华北平原)黄土地 (长江中下游平原)水稻土、 (东南丘陵)红壤、 (四川盆地)紫色土壤 东北平原、 黄土高原、华北平原 四川盆地、长江中下游平原、 云贵高原、 东南丘陵 平原面积广 丘陵面积广,平原面积小 温度带 一月气温 年降水量 干湿地区 我国一月气温分布图 0℃ 土 壤 北方地区 南方地区 地形区 气 候 1月平均气温 温度带 地形特点 年降水量 干湿区 气候类型 河流 河流有无结冰期 径流量(汛期) 植被类型 南北方地区自然环境的差异 低于0℃ 高于0℃ 平原面积广 丘陵面积广,平原面积小 (东北平原)黑土地, (黄土高原和华北平原)黄土地 (长江中下游平原)水稻土、 (东南丘陵)红壤、 (四川盆地)紫色土壤 东北平原、 黄土高原、华北平原 四川盆地、长江中下游平原、 云贵高原、 东南丘陵 我国温度带分布图 土 壤 北方地区 南方地区 地形区 气 候 1月平均气温 温度带 地形特点 年降水量 干湿区 气候类型 河流 河流有无结冰期 径流量(汛期) 植被类型 南北方地区自然环境的差异 低于0℃ 高于0℃ 平原面积广 丘陵面积广,平原面积小 热带、亚热带 暖、中、寒温带 (东北平原)黑土地, (黄土高原和华北平原)黄土地 (长江中下游平原)水稻土、 (东南丘陵)红壤、 (四川盆地)紫色土壤 东北平原、 黄土高原、华北平原 四川盆地、长江中下游平原、 云贵高原、 东南丘陵 我国年降水量分布图 土 壤 北方地区 南方地区 地形区 气 候 1月平均气温 温度带 地形特点 年降水量 干湿区 气候类型 河流 河流有无结冰期 径流量(汛期) 植被类型 南北方地区自然环境的差异 低于0℃ 高于0℃ 400—800毫米 高于800毫米 平原面积广 丘陵面积广,平原面积小 热带、亚热带 暖、中、寒温带 (东北平原)黑土地, (黄土高原和华北平原)黄土地 (长江中下游平原)水稻土、 (东南丘陵)红壤、 (四川盆地)紫色土壤 东北平原、 黄土高原、华北平原 四川盆地、长江中
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