第四章细胞的物质输入与输出(复习课件).ppt

(2)从溶液角度分析 ①在溶质可穿膜的溶液中细胞会发生先质壁分离后自动复原现象。 ②在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。 ③在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但会因过度失水而死亡不再复原。 生物膜的流动镶嵌模型 基础梳理 1.细胞膜主要是由__________和__________组成的。 2.____________构成膜的基本支架，具有流动性。 3.蛋白质分子：有的镶在磷脂分子层的__________；有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，大多数蛋白质分子可以________________。 4.在结构上表现为__________。 5.在功能上表现为__________。 6.细胞膜上的外表面有糖类与蛋白质结合形成的__________和糖类与脂类结合的__________。 糖脂 磷脂 蛋白质 磷脂双分子层 表面 运动 流动性 选择透过性 糖蛋白 1972年桑格和尼克森提出流动镶嵌结构模型 选择透过性 流动性 结构特点 功能特点 细胞膜特点 二、流动相嵌模型主要内容 1.磷脂双分子层是生物膜的基本支架。其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部相对朝向内侧。 2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。这体现了膜结构内外的不对称性。 3.在细胞膜的外侧，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。作用：（1）保护和润滑（2）识别作用 4.磷脂分子是可以运动的，具有流动性。大多数的蛋白质也是可以运动的，也体现了膜的流动性。 三、物质进出细胞的方式 小分子物质 大分子 物质 自由扩散 协助扩散 主动运输 被动运输 胞吞 胞吐 考点三：物质跨膜运输的方式 1、自由扩散 特点： 高浓度→低浓度； 不需要载体蛋白 不消耗能量。 如：水、氧气、二氧化碳、甘油、 乙醇、苯等 影响因素：浓度差 2、协助扩散 特点： 从高浓度→低浓度； 需要载体蛋白的协助； 不需要能量。 如：葡萄糖进入红细胞。 影响因素：浓度差、载体数量 3、主动运输 特点： 从低浓度到高浓度； 需要载体蛋白的协助； 需要能量（ATP)。 如：Na+ 、K+、Ca2+、Mg2+等离子通过细胞膜； 葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞。 影响因素 ：载体、能量（ATP） * * * * * * * * * * 第四章 细胞的物质输入和输出复习课 3方向: 2 条件： 渗透作用 1 概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的 扩散，称为渗透作用 半透膜 半透膜两侧的溶液具有浓度差 水分子相对含量高的一侧向含量低的一侧 溶液浓度低的一侧向浓度高的一侧 2、吸水或失水的多少取决于什么条件？ 细胞通过______作用吸水和失水 渗透 1、细胞分别在什么情况下吸水和失水？ 当外界溶液浓度_____细胞内浓度时，细胞吸水 当外界溶液浓度_____细胞内浓度，细胞失水 ＞ ＜ 主要取决于红细胞内外浓度的差值。 一般情况下，__________时吸水或失水较多。 差值较大 3、质壁分离和质壁分离复原实验 1)概念63页: 3)能发生的植物细胞: 5)实验材料、试剂： 紫色洋葱表皮细胞、0.3g/ml的蔗糖 6)质壁分离实验过程： 4)实验用具： 活的、有细胞壁细胞成熟的植物细胞（最好细胞液有颜色） 2)原理: 显微镜 7)其它物质： 0.5g/ml的蔗糖、甘油、尿素、KNO3、 8)实验拓展： 前后自身对照 原生质层具选择透过性 原生质层的伸缩性比细胞壁大 细胞液浓度与细胞外液浓度有浓度差 质壁分离和质壁分离复原小结 1、在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结 果会有什么不同吗？ 2、质壁分离的“质”、“壁”分别指？ 3、发生质壁分离和质壁分离复原的原因是什么？ 如果没有细胞壁，细胞就会像红细胞一样会持续吸水直到涨破细胞膜。 原生质层、细胞壁 外界溶液浓度_____细胞内浓度 ___水 质壁分离 外界溶液浓度_____细胞内浓度 ___水 质壁分离 复原 ＞ ＜ 失 吸 根细胞为何能从土壤溶液中吸水?给植物施肥过多为何会引起“烧苗” 判断细胞是否发生质壁分离及复原 (1)从细胞角度分析 ①具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。 ②死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞不发生质壁分离现象。 * * * * * * * * * *