细胞内外物质交换.ppt

胞吞（内吞作用） 三 物质进出细胞的方式 胞吞和胞吐作用 三 物质进出细胞的方式 1.概念：要吐出的物质在细胞内被一层膜所包围，形成小泡，小泡逐渐移向细胞表面，小泡膜与细胞膜融合在一起，并且向细胞外张开，将小泡内含有的物质排出细胞外。 2.结构基础：细胞膜的流动性 胞吐（外排作用） 3.特点：需要消耗能量 4.实例：变形虫、草履虫将消化后的食物残渣排出细胞外，分泌蛋白的排出。 胞吐（外排作用） 三 物质进出细胞的方式 物质进出细胞 小分子物质和离子 大分子物质 被动运输 自由扩散 协助扩散 主动运输 胞吞 胞吐 三 物质进出细胞的方式 四 人工膜的研制与应用（选学） 人工膜研制的理论基础：细胞膜的选择透过性 1.对海水淡化处理或对污水进行处理，还可以制成人工肾进行透析。 四 人工膜的研制与应用（选学） 人工膜研制的理论基础：细胞膜的选择透过性 2.利用细胞膜含有脂质成分，人工合成人工膜来包裹药物降低药物对正常组织细胞的毒害作用。 脂质体包裹药物 3.研究农作物的抗性机理，培育和改良农作物的品质。 三 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 原生质层：主要包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质。 原生质层的特性：①具有选择透过性，相当于半透膜；②伸缩性大。 原生质层不包括细胞液和细胞核，仅存在于成熟的植物细胞中。 三 物质进出细胞的方式 原生质层示意图 三 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 实验原理：植物细胞的原生质层相当于半透膜，把液泡里面的细胞液与外界溶液隔离开来，加上细胞液与外界溶液之间具有浓度差，就构成了渗透系统。 (1)细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水； (1)细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞失水； 三 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 现象：用较高浓度的蔗糖溶液处理植物细胞时，细胞中的水分会向外渗透。细胞失水后，原生质层会发生收缩，与细胞壁分离，这就是质壁分离现象，如果用水代替蔗糖，发生质壁分离的细胞又会恢复正常。 正常细胞 发生质壁分离的细胞 三 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 提出问题：外界溶液达到多大浓度时，细胞会发生质壁分离？ 探究一 作出假设：当溶液浓度达到（ ）时，细胞会出现质壁分离现象。 设计实验：参考技能卡，设计实验。 实施实验 得出结论 表达交流 三 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 将一定量的不同浓度梯度的蔗糖溶液分别加入不同的培养皿中，然后把剥离好的洋葱鳞片叶表皮2~3块浸入各个培养皿的蔗糖溶液中，10min后，取出洋葱鳞片叶表皮，制作临时装片，进行观察。为了保证各浓度处理均达到10min，可将处理的开始时间错开。 技能卡 正常情况下的细胞 蔗糖溶液中发生质壁分离 三 物质进出细胞的方式 三 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 提出问题：质壁分离后的细胞都能复原吗？ 探究二 作出假设：（ ）浓度处理下细胞的质壁分离可以复原，（ ）浓度处理下细胞的质壁分离不能复原。 设计实验：参考技能卡，设计实验。 实施实验 得出结论 表达交流 三 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 在盖玻片一侧滴加蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引。反复几次，盖玻片下的蔗糖溶液就会被蒸馏水代替。 技能卡 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 三 物质进出细胞的方式 植物质壁分离 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 三 物质进出细胞的方式 植物质壁分离复原 三 物质进出细胞的方式 三 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 1.细胞在什么条件下会发生质壁分离？在什么条件下质壁分离又可以复原或不能复原？ 表达交流 当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞可能发生质壁分离；当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞可能发生质壁分离复原。 发生质壁分离的条件： ①成熟的、活的植物细胞； ②存在浓度差 三 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 2.细胞发生质壁分离的原因是什么？质壁分离有的能复原、有的不能复原，其原因是什么？ 表达交流 外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，引起原生质层与细胞壁分离。 若为活细胞，则可以复原；若细胞死亡或外界溶液浓度过大时，则不会复原。 三 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 3.在农业生产中，为什么会由于施肥不当而产生“烧苗”现象？为什么干旱情况下作物会发生枯萎现象，浇