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舌尖上的中国 舌尖上的安全 三鹿奶粉三聚氰胺事件、安徽劣质奶粉事件（大头娃娃事件）、咸鸭蛋含有苏丹红、染色馒头、瘦肉精、地沟油、病死猪肉、工业卤水点豆腐、塑化剂事件。。。。。。 2014年8月13日，《国务院关于加快发展现代保险服务业的若干意见》(也称“新国十条”)正式发布。新国十条”指出要“把与公众利益关系密切的环境污染、食品安全、医疗责任、医疗意外、实习安全、校园安全等领域作为责任保险发展重点，探索开展强制责任保险试点。”新修订的《食品安全法案送审稿》中，也出现了“建立食品安全责任强制保险制度”的内容。 模板来自于 * 模板来自于 * 2013年5月，湖南省攸县3家大米厂生产的大米在广东省广州市被查出镉超标事件经媒体披露。广东佛山市顺德区通报了顺德市场大米检测结果，在销售终端发现了6家店里售卖的6批次大米镉含量超标；在生产环节，发现3家公司生产的3批次大米镉含量超标；在流通环节抽检了湖南产地的大米。 5月16日，广州市食品药品监督管理局在其网站公布了2013年第一季度抽检结果，不合格的8批次原因都是镉含量超标。从5月19日开始，攸县已经召集农业、环保等多个政府部门组成调查组对此展开调查。就问题大米的披露过程来看，监管部门也像挤牙膏一般，最初只是公布了抽检结果，数天后才公布问题企业的名单。这种犹抱琵琶半遮面的信息披露方式，让消费者手里的饭碗端得愈加沉重。 舌尖上的安全 《食品安全法》 舌尖上保险的定义 定义: 是为了保护消费者及食品生产企业的合法权益，保障食品生产秩序和食品安全的一种保险。 险种类别：责任保险 缴费方式： 由投保人、保险人双方约定，并在保险单中载明 适用人群： 食品、餐饮企业 投保范围： 中华人民共和国境内依法设立并登记注册，有固定经营场所，从事食品生产、销售或餐饮服务的企业 2005年，“食客安心”餐饮业综合保险 1 2013年，食品安全责任保险保障 2 2014年7月底，中国人保财险推出“舌尖险”保险方案 3 舌尖上保险的发展历程 长安责任保险股份有限公司食品安全责任保险条款 总 则 第一条 为促进食品生产行业健康发展，保护消费者及食品生产企业的合法权益，保障食品生产秩序和食品安全，特开办本保险。 第二条 本保险合同由保险条款、投保单、保险单、保险凭证以及批单组成。凡涉及本保险合同的约定，均应采用书面形式。 第三条 凡在中华人民共和国境内依法设立并登记注册，有固定经营场所，从事食品生产、销售或餐饮服务的企业均可投保本保险，成为本保险的被保险人。 保险责任 第四条 在保险期间或保险合同载明的追溯期内，被保险人在保险合同列明的经营场所内生产、销售食品，或者现场提供与其营业性质相符的食品时，因疏忽或过失致使消费者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物，而造成消费者人身损害或财产损失的，受害人或其代理人在保险期间内首次向被保险人提出索赔，依照中华人民共和国法律应由被保险人承担的经济赔偿责任，保险人根据本保险合同的规定，在约定的赔偿限额内负责赔偿。 第五条 保险事故发生后，被保险人因保险事故而被提起仲裁或者诉讼的，对应由被保险人支付的仲裁或诉讼费用以及事先经保险人书面同意支付的其他必要的、合理的费用（以下简称“法律费用”），保险人按照本保险合同约定也负责赔偿。 责任免除 第六条 下列原因直接或间接造成的责任、损失或费用，保险人不负责赔偿： （一）战争、类似战争行为、敌对行为、军事行动、武装冲突、恐怖活动、政变、罢工、暴动、民众骚乱； （二）地震、雷击、暴风、龙卷风、暴雨、洪水、海啸、地陷、冰陷、崖崩、雪崩、雹灾、泥石流、滑坡； （三）核辐射、核爆炸、核污染及其他放射性污染； （四）大气、土地、水污染及其他污染； （五）行政行为或执法行为； （六）投保人、被保险人或其雇员的故意行为或重大过失； （七）食品超过规定的保质期限； （八）专供婴幼儿的主、副食品不符合国务院卫生行政部门制定的营养标准； （九）被保险人违反《中华人民共和国食品安全法》的规定，雇佣患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病源携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，参加接触直接入口食品的工作。 第七条 被保险人生产、销售或提供食品时，有以下情形之一的，保险人不负责赔偿： （一）被保险人未取得食品生产、销售或餐饮服务经营许可证从事食品生产销售经营活动的； （二）被保险人被吊销食品生产、销售或餐饮服务经营许可证后继续从事食品生产销售经营活动的； （三）被保险人超越经营范围生产、销售或提供食品； （四）被保险人在保险合同列明的经营场所外生产、销售或提供食品； （五）被保险人使用劣质的、未经国家有关部门批准使用或国家明令禁用的食品原料或非食