葡萄露地生产建园、修剪.ppt

葡萄露地生产的建园、修剪与常规管理;三、适时定植：一般情况下，在春季萌芽期定植为最好时期，先在定植沟的中心线，按株距挖深宽为０．４米的栽植穴，于穴底施入少量磷肥、氮肥，并与土混合均匀。放入苗木后，开始填土，填土时轻微提动苗木，然后踏实，浇透水，封好土堆。 四、常用架式：架式单篱架，篱架架面与地面垂直，沿行向每隔５－６米设立一根支柱，架高１．５－２．０米，在支柱上每隔４０－５０米拉一道横线（一般用８＃或１０＃铅丝）。一般共拉４道，供绑缚支架用，适于机械化栽培，由于通风透光好，易获得高品质果品。多适用于干旱地区以及生长架较弱的品种。小棚架：一般架长６米左右，棚架架面与地面平行形成棚面，适合在冬季寒冷需要埋土的地区和庭院内使用。 五、合理密植：以单臂篱架多主蔓扇形栽培为例予以说明，株行距为１×２米，密度３３３株／亩。;六、整形管理：定植苗萌芽后，选留２个生长健壮的新梢通过反复摘心、副梢处理，培养成２个主蔓。当年冬季修剪时，主蔓剪留长度６０—７０ｃｍ，对于主蔓不健壮的留２—３芽重剪，树势较强时，可留１个预备枝和两个结果母枝。第二年，将两个主蔓水平引缚篱架第一道铁丝上，相互间方向相反，春季萌芽后留３—４个新梢，其余抹除，新梢达到一定长度时，引缚到第二道铁丝上，结果枝在花序以上留６—７片叶摘心，下年培养成结果母枝，顶梢摘心后，所长出的副梢顶端留两片叶反复摘心，其余副梢留一片叶摘心断后。第三年培养主蔓和结果母枝的方法同第二年相似，对长势旺的新梢，可曲枝绑梢，将梢头压低，这样就完成了基本树形。 ;七、修剪：? 　　１．冬季修剪：时间一般是从落叶后到第二年伤流发生前进行，剪留长度要看结果母枝的生长势来确定，实行长、中、短梢配合修剪。对延长枝实行长梢修剪，一般剪留８芽以上，结果枝进行中梢修剪，剪留４—７芽，更新枝实行短梢修剪，通常剪留３芽以下。剪截时，应在剪口芽上端的一节节部隔膜处剪断。 　　２．夏季修剪：从芽萌发成梢开始到落叶为止，包括抹芽、摘心、副梢处理、去卷须、掐果穗尖等措施。???芽通常是除去双芽、三芽中两边较小的侧生芽，以及细弱芽。在整个生长过程中，摘心要多次进行，结果枝第一次主梢摘心，一般在开花后一周左右，果穗以上６—８片叶摘心，非结果枝留１０—１２片叶摘心。结合夏季修剪，绑蔓时随时剪去卷须。;八、水肥管理：根据葡萄植株生长发育各阶段的生理特点，发芽前和开花前如遇干旱，及时灌溉，封冻前要浇一次越冬水，七八月份注意排水防涝。追肥一般两次，一是在萌芽至花前１０天内，二是在坐果后到硬核期，前期以尿素＋磷肥为主，后期以尿素＋钾肥为主，并配合叶面喷肥。 九、病虫害防治：葡萄花期前后易感染黑痘病，发病时可喷２４０倍的波尔多液或５００—８００倍的多菌灵。秋季落叶后到发芽前树体喷３—５波美度石硫合剂，可消除病源。雨季期间易发生霜霉病，再加上高温，白粉病发生也较严重，每隔７—１０天要交替喷布５０％退菌特和８０％炭疽福美可湿性粉剂６００—８００倍液，在防治病害的同时，对葡萄的叶螨、食心害虫、透翅蛾等要进行虫害的综合防治。;葡萄设施生产的定植时期、定植方法;方法 (1)苗木定植：栽植前将合格苗木用清水浸泡1天左右，然后用5°波美度石硫合剂或0.1%-0.3%的五氯酚钠消毒。定植时，将根系尽量舒展，栽植深度以原来苗床的深度为宜。单芽扦插苗适当深栽，以增加根量，提高抗旱、抗寒能力；嫁接苗则露出接口，以免接穗生根，减弱砧木作用。? ;(2)绿苗栽植：必须带土团，保持土团完整，以保持根系完整。? (3)插条定植：插条经过筛选后，经过处理(同育苗前处理)后即可扦插，扦插时使插条的顶芽与地面平，插条长度超过30cm时，应斜插。? ;葡萄生长发育年周期;（1）伤流期;（2）萌芽、新梢生长期;2)新梢生长 萌芽以后，幼嫩新梢出现并开始加长生长，20天后新梢生长速度最快，每天加长生长量可达5~10厘米。 开花前后，由于器官间对水分及营养物质的竞争，新梢的生长速度开始减慢。 葡萄新梢不形成顶芽，只要气温，水分条件适宜，可一直继续生长。至秋末，一年中单枝生长量可达5~6米。 早春芽开始膨大时进行。这时花芽正继续分化，新梢即将开始旺盛生长，需要大量氮素养分，宜施用腐熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素，施用量占全年用肥量的10％-15％。注意：葡萄萌芽期不宜因修剪、土壤管理而伤及树体各器官。 ;（3）开花座果期;葡萄花授粉受精后，子房膨大、发育成幼果，称为“座果”。 葡萄大多数品种的花有发育正常的雄蕊和雌蕊，自花授多可以结果，能满足生产上的座果要求。 葡萄的自花授粉座果率因品种不同而有较大差异。 葡萄盛花后2~3天开始生理落果，生理落果高峰多在盛花后4~8天。 生理落果的轻重取决于品种的特性、花期气候条件及栽培技术状况。 ;（5）果实发育成熟期;（6）新梢成熟