公共场所培训基础.ppt

公共场所卫生监督;公共场所卫生监督;第一部分 公共场所卫生概论;一、公共场所的概念与种类;二、公共场所环境特征与卫生管理;公共场所的环境因素与致病因素： 1、物理性因素 包括气温、气湿、气流、辐射、采光、照明、噪声、振动等; 影响人体神经、循环、呼吸、消化、皮肤等系统的功能状态； 影响室内空气的清洁度，降低空气的卫生质量。 2、化学性因素 主要有颗粒物（尘、烟、雾）、一氧化碳、二氧化碳、臭氧、甲醛、合成洗涤剂、消毒剂等； 影响人体呼吸、循环、神经、消化等系统，产生急性作用（一氧化碳），慢性作用（颗粒物、一氧化碳、合成洗涤剂），致癌作用（甲醛、香烟烟雾中的多环芳烃）。 3、生物性因素 细菌、病毒、真菌、病媒生物（苍蝇、蚊子、蟑螂、螨虫、老鼠等）等; 它们可通过病人或病原携带者（顾客以及从业人员中的传染病患者或病原携带者），通过公共场所的公共物品等传播传染病。;美发场所，是指根据宾客的头型、脸型、发质和要求，运用手法技艺、器械设备并借助洗发、护发、染发、烫发等产品，为其提供发型设计、修剪造型、发质养护和烫染等服务的场所，包括等候、洗发、理发、烫染等区域和专间。美发场所经营面积应不小于10平方米。体育场（馆）：指室内运动、健身等场所。 游泳场所，包括人工游泳场所、天然游泳场所和水上游乐设施。 公园指公园内有围护结构的公共场所。 商场（店）、书店指城市营业面积在３００平方米以上，县、乡、镇营业面积在２００平方米以上的各类百货大楼、超市、综合性或专业性商场（商店），书城、书吧、书店等场所。不含医药商场（店）、农贸市场。 公共交通工具指国内运送旅客的飞机、火车、轮船。 未对其概念和范围作出具体规定的，仍按照《公共场所卫生管理条例》的规定执行。 ;2、卫生监测 是指卫生监督机构和卫生监督员，为履行卫生监督职责，在现场选择若干有代表性的卫生监测点，收集样品，采用科学的方法，定量测定某种或某些污染物的实际浓度，以阐明和揭示污染物的性质与可能对人体健康产生危害的程度的手段。 卫生监测是实施卫生监督、制???控制和消除污染危害的卫生防护措施和卫生改进措施的科学根据，是评价上述措施实际效果的科学依据。 目的：确定污染物的浓度揭示对人体健康产生影响的性质与程度，为预防控制和消除污染危害提供科学依据。 方法：现场与实验室相结合的方法。应根据现场的实际情况，确定卫生监测指标，设置卫生监测点；应按卫生监测指标规定的时间和方法，采集样品；应采用先进的检验方法，定量测定污染物的含量。 公共场所卫生监测：是依照《条例》和《细则》的规定，对公共场所的不同功能部位，采用物理的、化学的和生物学的先进方法，准确确定所测污染物的含量水平，并按《标准》所规定的允许浓度（或者限值），进行卫生评价，提出实施卫生监督的具体措施。 ;（二）公共场所卫生监督监测的内容 1．对公共场所的空气和微小气候、水质、采光和照明、噪声、公共用品和卫生设施的卫生状况进行卫生监测和卫生技术指导（公共场所卫生标准和公共场所卫生监测技术规范）； 2．管理和核发“建设项目竣工卫生验收认可书”和“公共场所卫生许可证”； 3．监督公共场所从业人员进行健康检查和卫生知识培训； 4．对公共场所进行现场检查，索取有关资料（包括取证、照相、录音、录像等），进行核对、验证； 5．监督公共场所中发生危害健康事故的处理和管理； ;6．监督公共场所卫生（消毒）设备、设施的使用和运转情况，以及卫生管理制度的贯彻落实情况。 （1）采暖系统的要求：保证室内气温恒定，昼夜温差适宜；分散采暖应有防止一氧化碳中毒的设施。 （2）采光和照明的要求：自然采光应保证室内光线充足、柔和，防止过热；人工照明应保证室内温度足够、稳定、舒适，防止眩目。 （3）供水系统的要求：贮水设备应定期（每年至少一次）清洗、消毒，每日检测水质余氯；自备水源应有净化和消毒设备，应有对水质进行卫生指标测定的化验设备和设施，记录完整；末梢水质的余氯、细菌总数、大肠菌群、浑浊度应符合国家《生活饮用水卫生标准》。 （4）消毒设备与设施的要求：包括客房、理发（美容）店、歌舞厅、游泳池等的公共用具和物品的消毒设备，如专用消毒间、消毒容器、消毒药剂、消毒器具（箱、柜）等的配备情况和运转情况等。 （5）卫生管理制度的要求：包括不同岗位的卫生责任制，考核标准，奖惩制度的执行情况。 ;7．对场所内的空调系统卫生状况进行监督 空调通风系统的要求：应能保证排除室内污染物，改善室内微小气候，保证人体健康、舒适；机械通风应保持有足够的新风量，空调系统无致病微生物、颗粒物污染，过滤和净化设备及时清理和更换，通风系统清洗消毒。 8．对违反《条例》等的违法行为，进行行政处罚。 ;第二部分 公共场所卫生法规;一、公共场所相关法律、法规、部门规章 1、中华人民共和国传染病防治法 2004