绝对经典商务礼仪课件.ppt

练习 活学活用 形式：小品表演 事件：接待代理商 人物：代理商公司副总经理及一名销售人员、联想业务代表、业务代表所在部门总经理 时间：11月1日下午 地点：新大厦某会议室 道具：自行准备 提示：其他学员结合以上课程中讲到的礼仪，观察三位演员的言行。 餐饮礼仪 五M原则 中餐礼仪 西餐礼仪 酒水 五M原则 Money Menu Medium Manner Music 中餐礼仪要点 上菜次序（五道） 如何点菜（四宜四忌） 席位排列（两个原则） 餐时表现（十个不） 主位 1 2 4 6 3 5 7 主位 1 3 4 7 2 5 6 8 第二主位 女主人 不违食俗 不坏吃相 不胡布菜 不乱挑菜 不争抢菜 不玩餐具 不吸香烟 不清嗓子 不作修饰 不瞎走动 西餐 西餐的菜序 西餐的座次 西餐的餐具 西餐的要求 西餐的菜序 正餐菜序 开胃菜 面包 汤 主菜 点心 甜品 果品 热饮 便餐菜序 开胃菜 汤 主菜 甜品 咖啡 西餐的座次 女士优先 恭敬主宾 以右为尊 距离定位 面门为上 交叉排列 桌 子 3 7 6 2 1 5 8 4 10 女主人 男主人 9 桌 子 6 2 1 5 3 7 10 4 8 9 女主人 男主人 西餐的餐具 刀叉 刀叉的区别 刀叉的使用 刀叉的暗示 西餐的餐具 餐匙 餐匙的区别 餐匙的使用 西餐的餐具 餐巾 餐巾的铺放 餐巾的用途 西餐的要求 举止高雅 衣着考究 尊重妇女 积极交际 酒水 酒水的种类及饮用 白酒 啤酒 葡萄酒 香槟酒 白兰地酒 威士忌酒 鸡尾酒 特殊场合礼仪 招待会、餐会礼仪 展览会礼仪 剧场、音乐会礼仪 招待会、餐会礼仪 准备工作 确定出席时间、地点、参加人员及服装要求，携带请柬 如何招呼 先向主人或邀请人打招呼，再与其他人打招呼或交谈 倾听讲话 讲话开始，就近放下手中物品，站在原地，结束后应鼓掌致谢 招待会、餐会礼仪 饮酒敬酒 观察不同持杯方法;敬年长者，使自己的杯沿儿低于对方的 注意吃相 口中有食物时不要坚持讲话；咀嚼或喝汤时，不要发出声音 礼貌周到 不随意吸烟；中途离开时，要向邻座打招呼 招待会、餐会礼仪 招待会结束 稍做停顿便可向主人或邀请人告别 餐会结束 可同邀请人或其他人就餐会主要话题进行简要讨论 离开 表达自己对此次招待会成功举办表示祝贺，同时对能被邀请表示感谢 展览会礼仪 准备工作 事先通知相关单位和人员，准备好展台、展物、资料和礼品 接待客人 主动热情、细心讲解、回答提问、陪同参观、发放资料 展台维护 展台应始终保持整洁，并有工作人员;给客户你们的展台号 剧场、音乐会礼仪 准备工作 着得体服装，夏季不得穿拖鞋、背心进入会场；演出开始前到场入座，领取或购买节目单；摘帽，关闭手机、呼机 迟到处理 严格遵守、配合会务人员的安排，曲目间歇或会场间歇时再入座 剧场、音乐会礼仪 会场秩序 演出过程中不可走动，如非走动不可，应在演出间歇时快速离开；如非专门需求，不应使用闪光灯照相；不要有过分亲密的举动；不讲话、不吃东西；尽量不要咳嗽、打喷嚏、打嗝 剧场、音乐会礼仪 掌声礼仪 东西方对掌声的礼仪规定是不同的。在西方，歌剧或古典乐中间不鼓掌，交响乐乐章之间不鼓掌 离开 不提前离开，演出结束顺序离开，离开时不乱扔物品；离位时将座椅归位，以便他人行走 行动计划 勿以善小而不为，勿以恶小而为之。 不积跬步，无以至千里。 谢谢！ * 商务礼仪 礼仪的内涵 个人形象设计 应用原则 商务交往礼仪 餐饮礼仪 特殊场合礼仪 商务礼仪的内涵 商务人士的行为规范 商务人士的沟通技巧 商务人士的通行证书 良好的商务礼仪能为我们带来什么？ - 展现个人良好的品格修养，展现公司良好的商业形象，赢得对方的尊重； - 有利于创造良好的沟通氛围，建立融洽的合作基础； - 满足对方的心理期待，使其感觉良好，感觉受人尊重，从而提高工作效率。 哇，商务礼仪那么有用，我要成为知礼、守礼的绅士！我该怎么做呢？ 应用原则 角色定位原则 双向沟通原则 首轮效应原则 在每次商务活动前，你应考虑的三个问题： - 在商务交往中，你是什么身份？ - 你对交往对象了解多少？ - 你想给交往对象留下什么印象？ 个人形象设计 什么是形象 仪容 服饰 举止 什么是形象 留给交往对象的印象，以及由此而获得的评价 形象是礼仪的外在表现 练习 形象诊断 √ 仪容 √ 服饰 × 举止 个人形象：仪容 头发 香水 面容 口腔 指甲 个人形象：服饰 你的服装往往表明你是哪一类人物，他们代表着你的个性。一个和你会面的人往往自觉不自觉地根据你的衣着来判断你的为人。 ——索非亚.罗兰 服装三要素 面料 色彩 款式 穿着舒适吸汗透气悬垂挺括视觉高贵触觉柔美 正装的色彩： 三色原则 基本色彩 TPO 原则： TIME PLACE OCCASIO