原核生物的形态、构造与功能-工业微生物学课件-02PPT.ppt

第二章 原核生物的 形态、构造与功能; 微生物分为 三大类群 （根据进化地位、 性状上明显差别）;原核生物的定义及种类;真细菌包括6种类群： “三菌” 化能营养 细菌 放线菌 光能营养： 蓝细菌 “三体” 人工培养 ： 支原体 专性细胞寄生 衣原体 立克次氏体;第一节 细菌（bacteria， bacterium 单数）;1、球状(球菌coccus);一、细胞的形态、排列方式和大小;一、细胞的形态、排列方式和大小;一、细胞的形态、排列方式和大小;（二）大小;二、细菌细胞的构造与功能;二、细菌细胞的构造与功能;1）细菌超薄切片的电镜直接观察；;;二、细菌细胞的构造与功能;二、细菌细胞的构造与功能;双糖单位中的β-1,4-糖苷键很容易被 溶菌酶(lysozyme)所水解，从而引起 细菌因肽聚糖细胞壁的“散架”而死亡。;（２）磷壁酸;磷壁酸的生理功能：;肽聚糖; 2. G-细菌细胞壁;（2）外膜(outer membrane); 2. G-细菌细胞壁;（３）G-菌的周质空间(periplasmic space, periplasm); G+菌 G-菌 单层，厚（20~80nm），组分简单 多层，薄（10~15nm） ，组分复杂 90%肽聚糖（含量高，交联紧密） 内壁层 肽聚糖（含量低,交联疏松） 10%磷壁酸 (2 ~7 nm) 脂多糖 外膜 磷脂 由外向内 ( 8nm) 脂蛋白 G+细菌与G-细菌细胞壁组成与构造比较 ;G+细菌与G-细菌细胞壁组成与构造比较;3. 革兰氏染色;革兰氏染色过程：;;革兰氏染色原理：;;4.　细胞壁缺陷细菌;溶菌酶的作用：;细胞壁缺陷细???种类：; （1）L型细菌（L-form of bacteria）; （2）原生质体（protoplast）; （3）球状体(sphaeroplast) ，又称原生质球; （4）支原体(Mycoplasma);5.古生菌的细胞壁;观察方法：;1959年，J.D.Robertson发展了三明治模型，提出了单位膜模型（unit membrane model），并推断所有的生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质的单位膜构成，这一模型得到了X射线衍射分析和电镜观察结果的支持。电镜超薄切片中细胞膜显示的两侧暗色带推测是蛋白质，中间亮带推测是脂双层分子。;（二）细胞膜（cell membrane）;（1）磷脂;（2）甾醇类物质;(3) 膜蛋白;(3) 膜蛋白;2. 膜的结构模型; ３.细胞膜的生理功能;（二）细胞的结构; 间体与青霉素酶分泌、DNA复制、分配及细胞分裂（横隔壁形成）有关。;（三）内膜系统