制冷装置（与金文版配套）168页.ppt

二、盐水制冰 1、原理：以盐水为冷媒使容器中水结冰。 敞开式间冷系统→方便检查盐水浓度及加盐调整浓度 2、制冰过程： 3、制冰设备： 二、盐水制冰 3、制冰设备： ①盐水池：池壁由钢板焊接而成，软木or稻草保温，上有木盖 池内有隔板分出两部分 蒸发器+搅拌器→较窄 放置冰桶→较宽 立式 ②蒸发器：类似冷水箱，全部浸没于盐水中的蒸发管有 V型 螺旋式 ③搅拌器：加速盐水循环，通过热效率 二、盐水制冰 3、制冰设备： ④冰桶：制冰容器，钢板制成，矩形横截面上大下小，涂丹红防锈 ⑤冰桶架：冰桶放置的支架，架长＝盐水池宽，内置10~20个冰桶，钢制 行车使之前后移动→冰桶在各池间移动 ⑥起重机：移动冰桶架的机械装置 电葫芦使之左右移动→冰桶完成制冰循环 涡轮箱使之上下移动 ⑦脱冰池：池内热水使冰桶中的冰融化脱落 热水来自冷凝器的冷却水 ⑧倒冰架：木材or钢板制成 L型，拐有滑动轴承→L架翻到可倒置冰桶使冰滑出 ⑨注水器：长方形容器内按冰桶分格，每个分格配有注水管 ⑩滑冰台：木板制成的制冰间与冰库之间的通道 二、盐水制冰 4、盐水配制： ①盐水种类：NaCl水溶液：最低凝固温度＝-21℃ CaCl2水溶液：最低凝固温度＝-55℃ ②盐水温度：盐水温度↘→ →盐水温度＝-10~-12℃ ③蒸发温度：低于盐水温度5℃ ④盐水浓度：NaCl浓度22.4％ CaCl2浓度21.3％~22.1% 加盐量： ⑤防腐：加防腐剂―重铬酸钠＋氢氧化钠 结冰越快 -12℃冰会爆裂 二、盐水制冰 5、制冰间设计 长=盐水池长+脱冰池宽+倒冰架宽+滑冰道长+盐水池与墙间距 ①制冰间尺寸 宽＝Σ盐水池宽＋Σ盐水池间距＋Σ盐水池与墙间距 高=盐水池高+由池提冰桶高+起重机需高 ②盐水池尺寸：按蒸发器、冰桶、搅拌器及其间距规格要求确定 冰桶间隙200mm 冰桶底距池底50~60mm 池液面距池盖20~30mm 蒸发器距池边80~100mm 盐水回水道 横向布置500mm 纵向布置1000mm 池高1.4～1.6m 二、盐水制冰 5、制冰间设计 ③盐水池布置： 蒸发器 横向布置 纵向布置 池端头 蒸发器 池一侧 池两侧 长：倒冰架～冰库入口 ④滑冰台 宽：倒冰架宽≥3m 坡度：2~4% 三、快速制冰机 1、片冰机 2、板冰机 四、冰库 1、冰库：贮存机制冰的仓库，紧邻制冰间和车站月台 2、冰库容积：20~40倍制冰量 短期贮存取2~3天产冰量 1~10倍碎冰量 长期贮