从农村妇女到亿万富翁,“老干妈”辣味人生.docVIP

从农村妇女到亿万富翁,“老干妈”辣味人生 　　她没有上过一天学，连自己的名字都是儿子长大后手把手教写的；她白手起家，却在短短几年间创办了资产达13亿元、员在1300人的大型企业；她的“老干妈”辣椒系列产品占据着欧美各国大超市的货架。2006年10年12日，胡润“中国内陆百富榜”发布，作为贵州首富的她，以13亿资产位列第325位―― 　　 　　“辣”出来的创业灵感 　　 　　1991年夏季的一天，酷热的太阳晒得贵州省贵阳市龙洞堡大街的路面发烫，人们都呆在家里躲避烈日的暴晒。平时热闹的大街上空无一人，那些沿街林立的小店的生意也因为烈日而变得冷冷清清，可街尾那家名为“实惠”的饭店的生意却一点也没有受到影响，店主陶华碧和两个儿子正汗流浃背地招呼着顾客，为他们端上一碗碗凉粉、冷面。 　　陶华碧出生于贵州省湄潭县一个偏僻的小山村。由于家里贫穷，她从小就没有上过学，很早就与父母一起承担起了养家糊口的重担。20岁那年，陶华碧嫁给了贵州206地质勘探队的一名队员。大家都以为她嫁了个端铁饭碗的丈夫，苦难的生活应该就此结束了，没想到，好日子没过几年。丈夫就病逝了，扔下了她和两个年幼的孩子。为了生存，陶华碧不得不去打工。在打工的过程中，她学会了做麻辣酱。1989年，陶华碧用省吃俭用积攒下来的钱，在贵阳市南明区龙洞堡的街边开起了这间“实惠”饭店，专卖凉粉和冷面。 　　龙洞堡附近有几十所中专学校，众多的学生构成了庞大的消费群体。那时，龙洞堡街上做凉粉、冷面生意的人很多，但自从陶华碧做起这个生意后，其他人家的生意便越来越冷清了，那是因为陶华碧制作的麻辣酱拌凉粉味道美不可言，在她的摊位上吃过一次的人，以后便成了“回头客”。就这样，陶华碧的生意越来越兴隆，每天都要卖到周围的学校熄灯，而其他家的生意则越来越萧条，天没黑就不得不打烊了。 　　一天晚上收工后，劳累过度的陶华碧有些头晕，两个孩子也劝她休息一下，反正拌凉粉的佐料有很多种，缺少麻辣酱生意也照做。陶华碧想想也对，这晚，她没有熬制麻辣酱。第二天，陶华碧照常摆摊做生意。谁知，顾客来吃凉粉，一听说没有麻辣??，转身就走。陶华碧感到困惑：以前别人家没有麻辣酱，生意不也照做，怎么自己没有麻辣酱就不行了呢? 　　带着这个疑问，陶华碧询问前来吃粉的学生，令她惊讶的是，所有人的回答都是一样的：“我们来你这里主要是喜欢吃你做的麻辣酱，大家都认为你做的麻辣酱拌凉粉特别好吃。如果只为了吃凉粉、冷面，哪家不都一样啊!” 　　顾客的回答让陶华碧茅塞顿开：既然我有这个优势，那我为何不发挥这种优势，做大我的买卖?从那以后，陶华碧边做生意边把大量的精力投入到麻辣酱的研制中，经过成百上千次的调试、品尝、再调试，陶华碧制作的麻辣酱风味越来越独特，很多顾客吃完凉粉后，又掏出钱来买上一盒麻辣酱带回去。后来，来吃陶华碧家凉粉、冷面的人越来越少，买麻辣酱的人却越来越多。然而，陶华碧的凉粉、冷面生意却越来越差，而别家的凉粉、冷面生意却越来越好，现在，轮到她天不黑就打烊了。一天下午，麻辣酱卖完后，陶华碧关上空无一人的小店，出去“侦察”。这一察，把她气得七窍生烟，原来，整条街上的餐馆和食摊做佐料的麻辣酱都是从她那里买的!陶华碧虽然生气却也无可奈何，人家花钱买了，你不能阻止人家怎样使用。陶华碧懊恼不已，她决定以后再也不单独卖麻辣酱了。 　　得知陶华碧不再单独卖麻辣酱了，整条街上做饮食生意的人纷纷来求她，“开恩，给口饭吃吧”。心地善良的陶华碧知道大家都不容易，于是又将麻辣酱卖给大家。在排队购买的过程中，有一位面馆的老板和陶华碧开玩笑：“你既然能做出这么好的麻辣酱，还卖什么凉粉?干脆开家麻辣酱工厂，我们专门去你那里进货不是更好?”一言惊醒梦中人，陶华碧蓦然醒悟：是呀，有这么多人爱吃我做的麻辣酱，我何不开一家工厂将麻辣酱的生意做大呢? 　　 　　“辣”出干劲、“辣”出诚信、“辣”出财富 　　 　　1996年7月，陶华碧向贵阳市南明区云关村委会借了两间房子，招聘了40多名工人，办起了食品加工厂，专门生产辣椒调味品，取名为“老干妈麻辣酱”。 　　加工厂开业的那天，陶华碧把所有的员工召集起来进行“战前动员”，她诚恳地对大家说：“进了厂，我就把大家当家里人了，希望大家也把厂当成家。现在厂子办起来了，那就让我们一起努力，争取早点过上好日子吧!”简短的动员后，大家激情高昂地投入到工作中去。然而，才切了不到一分钟的辣椒，浓烈的辣椒气味就刺激得很多人不停地流泪，大家纷纷放下菜刀躲到了一边。见此状况，陶华碧什么话也没有说，她走到案板前，一手握一把菜刀，两把菜刀上下翻飞，她边切辣椒边说：“我刚开始也和大家一样，受不了辣椒的气味，但是一个和辣椒不亲近的人，怎么能作出上好的辣椒酱啊，无论做任何事情，一旦你投入感情了，哪还有克服不了的困难!”员工听了，都笑