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年薪百万酷职业“品水师”
年薪百万酷职业“品水师”
世界卫生组织必威体育精装版研究表明,真正有益于人体健康的饮品不是茶叶、牛奶,而是矿泉水。中性PH值,微量元素的慢渗入状态,让它成为最能补充水分和微量元素的饮品。而在不少欧洲国家,矿泉水不仅在高档晚宴上代替了过去的酒和咖啡,更成为时尚的馈赠礼品。当喝水成了一种新时尚时,一种新的职业也应运而生,那就是品水师。
特殊工作,喝水品味
陈筱静,1985年出生于广西桂林,高中时,随父母移民加拿大渥太华,并考入卡尔加里大学医学专业。大学毕业后,陈筱静来到一所学校当保健医生。
2007年夏天的一个周末,陈筱静和两个好友去超市买东西,正赶上华特饮用矿泉水公司正在做促销活动。主持人指着台上的6杯水说:“谁能准确分辨出这六杯水的种类,谁就将免费饮用我们公司的优质矿泉水一年!”
陈筱静决定试一试。从小到大,陈筱静只喜欢喝白开水。而因为长期喝水,她比其他人更熟悉水的味道和质地。
果然,陈筱静又快又准地将六只玻璃杯里盛放的纯净水、蒸馏水、白开水、自来水、矿泉水、山泉水区分开来。华特饮用水集团策划部经理高兴地说:“我们公司每年都会举行一次这样的品水活动,虽然也有人回答正确,但是你是回答得最肯定也是最快的,可见,你非常了解水。”
那晚,陈筱静兴奋地彻夜未眠,不是因为得到一年的免费饮用矿泉水,而是她越发肯定自己在品鉴水方面确实有天分,如果将自己的特长和职业结合起来,那该多好啊!
半个月后的一天,陈筱静被网上的一则消息吸引住了:“VOSS饮用水集团现开办品水师培训班,授课期3个月,学费一万加币,获得资格证的品水师,都可优先进入VOSS集团试用。”
所谓品水师,就是当矿泉水公司准备开发新产品时,品水师凭着对水的了解和敏锐的味觉,鉴定此水能否大批量生产上市。在加拿大几乎人人都饮用矿泉水,以水代酒也逐渐成为一种健康时尚。加拿大有句俗语叫“无水不成席”,在宴席上,一杯杯安全、健康的饮用水是必备的,而这些水的质量、好坏程度,是衡量宴席档次的重要标准。这就对矿泉水的水质提出了严格的要求,???水师这种新职业也就应运而生。一个优秀的品水师,不仅可以获得高薪,更有一片光明的未来。
陈筱静决定参加品水师培训。
培训课程共分为三个阶段:入门班、进阶班与专业班。一杯看似无色无味的水,可以分为六个级别,0级的强度为无,此时无任何味道,而6级,仅凭鼻子,就可以闻到异味。对于普通人,只能判断出那些明显给人带来不适感的3、4级水,但是一名职业品水师必须要将水准确分辨出0~6级。经历了三个月的学习后,陈筱静顺利通过了品水师资格考试。2008年3月,陈筱静正式来到了VOSS公司,成为一名试用品水师。
好事多磨,挑战自我
VOSS集团品水部的四位品水师都是三十岁以上的人,他们不仅味觉敏感,而且受过专业训练。他们是一个令人仰慕的时尚职业群体,只需动动嘴巴,每月就能拿到比普通员工多几十倍的工资,其中最优秀的品水师年薪高达25万加币(约合人民币135万元)。陈筱静梦想成为这个时尚团队中的一员。
陈筱静不断对自己进行“魔鬼训练”。品水前,先要进行漱口,保持口腔清洁。品水时,需要调动眼、鼻、耳、口全部功能,要做到眼观其形、鼻嗅其味、耳听其声、口品其味。经过半年的训练,陈筱静渐渐拥有了“品尝绝技”:在蒙着双眼的情况下,她只要轻含一口矿泉水,就能辨别出是气泡矿泉水还是钙镁矿泉水,乃至能辨别出矿泉水中主要矿物质含量等信息。
为了给自己更多的实践机会,陈筱静决定免费帮朋友和邻居分析水质,并且针对不同体质的人,做出水质饮用建议。
在丰富的实践经验积累和自己的努力下,2009年2月,陈筱静由最初的助理品水师升级为一名正式的品水师。月薪也由最初的2000元加币涨到了8000元加币。
快乐品水,年薪20万加元
除了在实验室品鉴矿泉水之外,陈筱静还要像其他资深品水师那样,每隔两个月便要背着仪器走遍全球,寻找适合开发的优质水源。
2009年6月,陈筱静第一次单独出发,她选择的目的地是位于加拿大艾伯塔省的落基山脉。落基山脉是起自阿拉斯加,跨越加拿大和美国,绵延至墨西哥的一条巨大山脉。其水系为冰川水,是洁净且污染很少的饮用矿泉水宝库。6月9日这天,陈筱静一大早就开始收拾行李,当她将所需的采样仪、水质测量仪等基本仪器装进包里时,整个背包已达10公斤重。
陈筱静辗转来到落基山脉,这里的空气格外清新怡人。这时,她看到山脚下有一小片村庄,为了轻装上阵,她打算将行李存在山脚下的居民那里。陈筱静走到一位老奶奶家说明来意。老奶奶热情地将陈筱静请进屋里,并准备给陈筱静烧杯咖啡。陈筱静发现老奶奶家存水的缸底有一层暗红色的物质。她好奇地问老奶奶那是什么,老奶奶从水
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